糖代謝脂肪酸分解(1)-在線瀏覽
2025-07-17 23:00本頁面
【正文】 alue)是糖和蛋白質(zhì)的 。偶數(shù)碳脂肪酸不能生糖。 ◆ ★ 重點掌握脂肪酸 β氧化過程和部位，參與反應(yīng)的酶、輔基和輔酶 ◆ ★ 會計算飽和、不飽和脂肪酸經(jīng) β氧化，檸檬酸循環(huán)和氧化磷酸化徹底氧化為 CO2和水所產(chǎn)生的能量 ◆ ★ 掌握酮體的定義、生成和利用部位 。了解其生成過程及危害 ◆ 了解脂肪酸合成部位和合成過程以及與脂肪酸分解過程的主要差別 ◆ 了解甘油磷脂以及膽固醇生物合成的基本途徑 . 學習目標 第六章 脂代謝 ◆ 脂肪酸氧化的主要方式是 ?氧化（脂肪酸激活， 脂酰CoA轉(zhuǎn)運， ?氧化步驟 :脫氫 , 水合 , 再脫氫 , 硫解） ◆ 奇數(shù)碳脂肪酸的 ?氧化有丙酰 CoA生成 , 可代謝生成琥珀酰 CoA，可生糖。 ◆ 酮體是燃料分子（酮體在肝臟中合成，在肝外線粒體中氧化） ◆ 脂肪酸的合成是在細胞溶膠中進行的（乙酰 CoA的轉(zhuǎn)運，丙二酸單酰 CoA的生成，脂肪酸合酶復合體催化的脂肪酸合成 ). ◆ 磷脂和三脂酰甘油的合成是通過共同途徑合成的 . ◆ 膽固醇是由細胞溶膠中的乙酰 CoA合成的 . 內(nèi)容提要 第六章 脂代謝 主要內(nèi)容 第六章 脂代謝 第一節(jié) 脂類的消化吸收和轉(zhuǎn)運 第二節(jié) 脂肪的分解代謝 第三節(jié) 脂肪酸和甘油三酯的生物合成 第四節(jié) 磷脂代謝 第五節(jié) 鞘脂類代謝 第六節(jié) 膽固醇代謝 第七節(jié) 脂類代謝的調(diào)節(jié) 第八節(jié) 脂肪代謝紊亂 ? 脂類（ lipid）： 脂肪酸和醇形成的酯及其衍生物。 脂肪組織儲存脂肪 ,約占體重 10～ 20%. 合理飲食 脂肪氧化供能占 20~30% 空腹 脂肪氧化供能占 50%以上 禁食 1~3天 脂肪氧化供能占 85% 飽食、少動 脂肪堆積，發(fā)胖 (三 ) 參與代謝調(diào)控 (激素 ,胞內(nèi)信使 ) 花生四烯酸 前列腺素等生物活性物質(zhì) 磷脂酰肌醇 三磷酸肌醇、甘油二酯 （第二信使） 膽固醇 類固醇激素、 Vit D3 (二 ) 生物膜的重要結(jié)構(gòu)成分 甘油磷脂 生物膜脂雙層的基本骨架 鞘脂 生物膜的重要成分 (四 ) 形成脂錨鉤 ,將蛋白質(zhì)錨定在膜上 , 是生物膜受體成分 (一 ) 脂類的消化 (二 ) 脂類的吸收 (三 ) 脂類轉(zhuǎn)運和儲存 第一節(jié) 脂類的消化吸收和轉(zhuǎn)運 脂肪的消化和吸收主要在小腸中進行 胃脂肪酶 酸性食糜 (一 ) 脂類的消化： 胃：胃脂肪酶（ gastric lipase） 胃酸 酸性食糜 小腸 刺激 胰臟 胰液（三種脂肪酶） 膽囊 膽汁（乳化） （ 1）胰脂肪酶 (pancreatic lipase, 三脂酰甘油脂肪酶 )： 在胰液中為酶原，經(jīng)腸中膽汁和輔（共）脂肪酶（ colipase） 作用成為活性形式。 （ 3） 磷脂酶 A2： 水解磷脂 ， 產(chǎn)生溶血磷脂和脂肪酸。 激素敏感脂肪酶 (HSL): 甘油三酯脂肪酶 是脂肪動員的 限速酶 ，其活 性受多種激素調(diào)節(jié)，故稱激素敏感脂肪酶。 腎上腺素、胰 高血糖素、促腎上腺皮質(zhì)激素、生長素。 胰島素、 前列腺素 E1。 β 氧化作用的試驗證據(jù) ? 試驗證據(jù) 1904年 用 苯環(huán) 標記脂肪酸飼喂狗的實驗 結(jié)果，推導出了 β 氧化學說 。 ★ 脂酰 CoA通過 肉堿轉(zhuǎn)移系統(tǒng) 進入線粒體 肉堿 脂酰轉(zhuǎn)移酶 I （ CATI） 肉堿 脂酰轉(zhuǎn)移酶 II（ CATll） 肉堿 /脂酰肉堿移位酶 acylcarnitine/carnitine transporter ★ 此轉(zhuǎn)移過程為 脂肪酸 β 氧化 的 限速步驟 ，CATI是限速酶 ， 丙二酸單酰 CoA是 強烈的競爭性抑制劑。 (肉毒堿或肉堿， carnitine， Lβ羥 γ三甲氨基丁酸 ) 2 ★ 脂肪酸 ?氧化作用的步驟 ? 脂肪酸 ?氧化 在 線粒體基質(zhì) 中進行 ? 經(jīng)歷： 脫氫、水化、再脫氫和硫解 4個重復步驟。 ? 活化后的長鏈脂酰 CoA需要經(jīng)過 肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶催化進入線粒體。 ? ?氧化經(jīng)歷： 脫氫、水化、再脫氫和硫解 4個重復步驟 , 每一循環(huán)產(chǎn)生 1分子 FADH2, 1分子 NADH, 1分子乙酰 CoA 。 也在 線粒體 中進行 β －氧化。 但順式雙鍵需經(jīng)線粒體特異（ Δ 3, Δ 2）烯酰 CoA異構(gòu)酶 催化 (如油酸 =18:1,Δ 9). 多不飽和脂酸如亞油酸 (18:2, Δ 9,12)的另一雙鍵還需 2,4二烯酰 CoA還原酶 . 少脫一次氫， 少生成 1分子 FADH2 。 烯酰輔酶 A異構(gòu)酶 1 單不飽和脂肪酸的
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