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酒店管理層績效考核方案-在線瀏覽

2024-11-11 10:17本頁面
  

【正文】 膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄羆膀螞 羃聿莆薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄 羆膀螞羃聿莆 薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄羆膀螞 羃聿莆薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄 羆膀螞羃聿莆 薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄羆膀螞 羃聿莆薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄 羆膀螞羃聿莆 薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄羆膀螞 羃聿莆薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄羆膀螞羃聿莆 薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄羆膀螞 羃聿莆薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄 羆膀螞羃聿莆 薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄羆膀螞 羃聿莆薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄 羆膀螞羃聿莆 薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄羆膀螞 羃聿莆薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄 羆膀螞羃聿莆 薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁螅膇羋蚇螄艿蒃薂螃罿芆蒈 螂肁蒂莄袁膄芄蚃袁袃蒀蕿袀羅芃蒅衿膈蒈蒁袈芀莁螀袇羀膄蚆袆肂荿薂裊膄膂蒈羅襖莈莄羄羆膀螞羃聿莆薈羂芁腿薄羈羈蒄蒀羀肅芇蝿罿膅蒂蚅罿羋芅薁肈羇蒁蕆蚄聿芄莃蚃膂葿螁蚃羈節(jié)蚇螞肄薇薃蟻膆莀葿蝕羋膃螈蠆羈莈蚄螈肀膁薀螇膃莇蒆螇袂膀莂螆肅蒞螁 酒店 管理人員管理目標(biāo)績效考核方案 為了促進(jìn) 酒店 人力資源管理工作的公正和高效 , 改善管理人員的工作表現(xiàn),以 達(dá)到 酒店 的經(jīng)營目標(biāo),并提高管理人員的滿意程度和未來的成就感;在開發(fā)人力資源的同時(shí),謀求人事管 理的晉升、晉級(jí)、調(diào)配、獎(jiǎng)懲工作的公正、合理, 本著公開、公正、公平的原則,采取 績效考評(píng)方案。 一、 管理目標(biāo) 考核工作小組 組 長: 副組長: 組 員: 二、 管理目標(biāo) 考核對(duì)象 營銷中心 : 溫 泉 部: 房 務(wù) 部: 餐 飲 部: 保 健 部: 保安 消防 部 : 資產(chǎn)管理部: 工程 裝修 部: 事務(wù)電腦部: 人力資源部: 運(yùn)營督導(dǎo)部: 財(cái) 務(wù) 部: 三、 管理目標(biāo)考核內(nèi)容 領(lǐng)導(dǎo)能力 策劃能力 服務(wù)質(zhì)量保持與改進(jìn) 工作態(tài)度與責(zé)任感 工作績效 工作方法與主觀能動(dòng)性 工作水平與準(zhǔn)確性 協(xié)調(diào)溝通能力 成本意識(shí) 制度執(zhí)行 1民主執(zhí)政能力 1團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培養(yǎng) 勖楨齋主系列材料之酒店績效考核方案 行業(yè)交流: 1崗位職責(zé)履行情況 1 表率作用 1 處事公平公正性 1 員工培訓(xùn) 1 品德言行 四、 考評(píng)原則 公開性原則。 公平公正性原則。 開放溝通原則。 差別性原則。 常規(guī)性原則。 發(fā)展性原則。因此,管理人員應(yīng)將通過績效考核管理提高績效作為首要目標(biāo)。 該項(xiàng)總成績 =考評(píng)分?jǐn)?shù) 20%(權(quán)重 ) 總經(jīng)理意見 管理能力考核 20 該項(xiàng)考核從德、能、勤三個(gè)方面由各部門員工進(jìn)行下縱向不記名考核,考核總分為 100 分,每次考評(píng)參與人數(shù)不得低于部門門總?cè)藬?shù)的 40%(隨機(jī)抽?。? 該項(xiàng)總成績 =考評(píng)平均分?jǐn)?shù) 20% 人力資源部、督導(dǎo)部 勖楨齋主系列材料之酒店績效考核方案 行業(yè)交流: 六 、 績效 考核程序 各部門負(fù)責(zé)人考核 以 定性指標(biāo)評(píng)分 形式,結(jié)合民主 考核 進(jìn)行。 考核小組將考評(píng)表進(jìn)行歸類、匯總、統(tǒng)計(jì),全面、客觀、準(zhǔn) 確地對(duì)被考核者進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),最后形成每個(gè)考核人員評(píng)估報(bào)告,報(bào) 總經(jīng)理審核 。 七、 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)罰措施 考評(píng)實(shí)行百分制,其中 總經(jīng)理考評(píng) 20 分, 管理能力考評(píng) 20 分, 質(zhì)量指標(biāo)考核 20 分, 部門關(guān)鍵指標(biāo)考核 40 分 。 考核結(jié)果處理辦法: 低于 60 分,未能達(dá)到最低要求, 3 次以上需要離開原崗位。 質(zhì)量指標(biāo)考核 20 該項(xiàng)考核從工作執(zhí)行率、員工上崗率、員工流失率、培訓(xùn)情況等方面進(jìn)行考核(詳見考評(píng)表); 該項(xiàng)總成績 =考評(píng)分?jǐn)?shù) 20%??郯l(fā)其當(dāng)月績效工資 5%。不獎(jiǎng)不罰。 90 分以上,優(yōu)秀, 能夠勝任本部門 工作。 八、 考評(píng)補(bǔ)充條款 總經(jīng)理對(duì)于突出貢獻(xiàn)和重大過失者有特別獎(jiǎng)勵(lì)和處罰權(quán)。 不可抗力: 在執(zhí)行過程中如遇到不可抗力因素(自然災(zāi)害、傳染疾病流行、社會(huì)動(dòng)蕩、發(fā)生戰(zhàn)爭等)導(dǎo)致營業(yè)環(huán)境惡化,使原指標(biāo)不再適用,則應(yīng)適當(dāng)調(diào)整原指標(biāo)或取消本考核方案,補(bǔ)發(fā)已扣的考核工資。 各部門負(fù)責(zé)人在考評(píng)過程中如出現(xiàn)違反 酒店 規(guī)章制度且沒有在本考核范圍內(nèi)的,如遲到、早退等現(xiàn)象者,一律從總考評(píng)成績中扣除 5 分 勖楨齋主系列材料之酒店績效考核方案 行業(yè)交流: 各部門如未按照 酒店 規(guī)定日期上交相關(guān)資料者,每晚一天從總考評(píng)成績中扣2 分。 6 分 能遵紀(jì)守法,遵守 酒店 的各項(xiàng)規(guī)章制度,組織紀(jì)律性強(qiáng)。 6 分 思想正派,辦事公道。 6 分 工作務(wù)實(shí),經(jīng)常深入一線指導(dǎo)工作,解決問題。 能 40 分 6 分 能認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),積極參加 酒店 組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng),熟悉 酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)和與本職業(yè)務(wù)有關(guān)的各項(xiàng)政策、規(guī)定。 6 分 工作思路清晰,工作扎實(shí)細(xì)致。 7 分 有較強(qiáng)的工作計(jì)劃性,善于調(diào)動(dòng)下屬積極性,按照下屬的能力和個(gè)性合理分配工作。 9 分 對(duì) 酒店 客戶能夠堅(jiān)持關(guān)注其期望值及需求 。 4 分 工作積極主動(dòng),認(rèn)真負(fù)責(zé),樂于接受工作任務(wù)。 4 分 積極參加各種集體活動(dòng),自覺打掃整理辦公區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生。 總分 人力資源部制表 勖楨齋主系列材料之酒店績效考核方案 行業(yè)交流: 中層管理質(zhì)量 指標(biāo) 考核表 (一線) 考評(píng)部門: 被考評(píng)人: 考評(píng)日期: 考評(píng)項(xiàng)目 考核細(xì)則 分值 得分 備 注 制度 執(zhí)行率 公司規(guī)章制度執(zhí)行率 98% 10 員工 出勤 率 員工 出勤率 98% 7 衛(wèi)生合格率 衛(wèi)生合格率 95%(包括食品衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生) 8 儀容儀表合格率 儀容儀表合格率 100% 6 督導(dǎo)通報(bào)改正率 督導(dǎo)通報(bào)改正率 100% 7 員工流失率 員工流失率每月不超過 5% 7 投訴解決率 由于服務(wù)不當(dāng)引起客人(部門、員工)投訴解決率 7 晨會(huì)參加率 晨會(huì)參加率 100% 6 質(zhì)檢參加率 綜合質(zhì)量大檢查參加率 100% 7 設(shè)施保養(yǎng)率 各種設(shè)施的維修保養(yǎng)率 90% 6 培訓(xùn)考核 人員參加培訓(xùn)率大于 90% 7 培訓(xùn)方案合理、完整,明確培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)內(nèi)容 7 部門培訓(xùn)計(jì)劃完成率 100% 7 培訓(xùn)內(nèi)容考核合格率 90% 8 總計(jì) 15 項(xiàng)考評(píng)標(biāo)準(zhǔn) 100 說明: 本表用于一線部門管理者考核 所設(shè)百分比數(shù)據(jù)制表未達(dá)標(biāo)的,每少完成 1%,扣除該項(xiàng)總分的 10%, 扣完為止。 (當(dāng)月下發(fā)制度 +常規(guī)制度) 100% 說明:制度執(zhí)行數(shù)量 =符合標(biāo)準(zhǔn)制度 違反制度次數(shù) 備注 員工上崗率 員工出勤率 =(出勤工日 247。衛(wèi)生檢查總次數(shù)) 100% 儀容儀表合格率 儀容儀表合格率 =(檢查合格人數(shù) 247。 通報(bào)總數(shù)) 100% 員工流失率 主動(dòng)性流出人員數(shù) 人員流失率 = 100% (某段期間的初期人數(shù) +末期人數(shù))247。 投訴總數(shù)) 100% 晨會(huì)參加率 晨會(huì)參加率 =(參加總數(shù) 247。 質(zhì)檢總數(shù)) 100% 設(shè)施保養(yǎng)率 設(shè)施保養(yǎng)率 =(保養(yǎng)天數(shù) 247。 部門員工總數(shù)) 100% 部門培訓(xùn)計(jì)劃完成率 部門培訓(xùn)計(jì)劃完成率 =(實(shí)際培訓(xùn)數(shù) 247。 參訓(xùn)總?cè)藬?shù)) 100% 勖楨齋主系列材料之酒店績效考核方案 行業(yè)交流: 中層管理質(zhì)量 指標(biāo) 考核表 (二線) 考評(píng)部門: 被考評(píng)人: 考評(píng)日期: 考評(píng)項(xiàng)目 考核細(xì)則 分值 得分 備 注 制度 執(zhí)行率 公司規(guī)章制度執(zhí)行率 98% 10 員工 出勤 率 員工 出勤率 98% 7 辦公設(shè)備完好率 辦公設(shè)備完好率 95% 8 儀容儀表合格率 儀容儀表合格率 100% 6 督導(dǎo)通報(bào)改正率 督導(dǎo)通報(bào)改正率 100% 7 員工流失率 員工流失率每月不超過 5% 7 投訴解決率 由于工作不當(dāng)引起其他部門(員工)投訴解決率 7 晨會(huì)參加率 晨會(huì)參加率 100% 6 質(zhì)檢參加率 綜合質(zhì)量大檢查參加率 100% 7 辦公設(shè)施保養(yǎng)率 各種設(shè)施的維修保養(yǎng)率 90% 6 培訓(xùn)考核 人員參加培訓(xùn)率大于 90% 7 培訓(xùn)方案合理、完整,明確培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)內(nèi)容 7 部門培訓(xùn)計(jì)劃完成率 100% 7 培訓(xùn)內(nèi)容考核合格率 90% 8 總計(jì) 15 項(xiàng)考評(píng)標(biāo)準(zhǔn) 100 說明: 本表用于二線部門管理者考核 。 考核項(xiàng)目扣分 計(jì)算公式為: 項(xiàng)目扣分 = [(規(guī)定完成比例 實(shí)際完成比例 ) 100] (該項(xiàng)分 值 10%)
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