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茂業(yè)百貨營運管理手冊-展示頁

2024-12-28 22:44本頁面
  

【正文】 提前完成任務 ,工作質(zhì)量突出 ,經(jīng)濟效益 明顯 ,管理水平出眾。工作中辦法多 ,主意多 ,經(jīng)常提出新的方案或建議 ,給公司技術或革新帶來新面貌。 嚴抓消防安全工作 ,培養(yǎng)員工的消防意識和應急能力 ,杜絕重大安全事故的發(fā)生。 全面負責本樓層營運工作的安排 ,負責審核部門員工上報的工作計劃及各項規(guī)章制度 ,進行工作調(diào)整 ,并定期向店長及總經(jīng) 理匯報工作。 負責本樓層經(jīng)營結構及大型促銷活動的組織與實施 ,對商品標識牌、 POP、商品擺放提出指導性的建議 ,不斷與供應商溝通 ,不斷推出各種形式的促銷活動。 負責審定進貨和銷售計劃 ,掌握樓層的經(jīng)營和銷售情況 ,對各供應商的商品結構、經(jīng)營方式等作出合理的決策性指導 。 二、營運經(jīng)理工作職責 營運經(jīng)理的首要職責是根據(jù)公司下達的銷售指標 ,努力完成目標責任書規(guī)定的各項指標 ,搞好樓層經(jīng)營管理工作。 1負責本店新引進專柜形象及裝修審定工作。 負責分店消防安全工作 ,嚴格“六防”制度 (防火、防盜、防搶、防爆、防破壞、防嚴重災害 )。 保證賣場各項設施、設備運轉(zhuǎn)正常 ,店堂明亮整潔 ,員工精神飽滿 ,服務規(guī)范。 負責按公司對企業(yè)形象的統(tǒng)一要求 ,實施賣場管理 ,嚴格執(zhí)行營 運管理規(guī)范 ,不斷提高服務質(zhì)量 ,妥善處理顧客投訴。 負責分店經(jīng)營目標的擬定 (或根據(jù)公司下達的指標擬訂經(jīng)營計劃 ),并將指標合理、科學的進行分解、下達并監(jiān)督進展完成情況。機會與人才結緣 ,人才把握機會向公司、社會證明自己 ,展現(xiàn)才華 ,奉獻忠誠 ,成就自我。永不停步 ,不斷超越 ,用平實的每一天堆積卓越的明天。 服務理念 :真誠服務每一天 [注釋 ]?:真誠真心對待每一位顧客 ,給顧客提供更好、更高質(zhì)量的服務。 “創(chuàng)造” :在普通中發(fā)現(xiàn)新 意 ,在平凡中尋求卓越 。 企業(yè)精神 :忠誠、拚搏、創(chuàng)造、發(fā)展 [注釋 ]:“忠誠” :忠于祖國 ,忠于事業(yè) ,忠于企業(yè) ,誠實待人 ,誠實待己 。茂業(yè)百貨將按照董事局制定的宏偉藍 圖 ,繼續(xù)堅持“規(guī)模發(fā)展 ,連鎖經(jīng)營 ,資本營運”的發(fā)展道路 ,穩(wěn)健經(jīng)營 ,理性拓展 ,建一流企業(yè) ,創(chuàng)知名品牌 ,開百年老店 ,開拓茂業(yè)百貨更加輝煌燦爛的明天 ! 公司地址 :深圳市東門中路 2047 號 (茂業(yè)百貨東門店 ) 電話 :(0755)2202100 傳真 :(0755)2185699 茂業(yè)百貨和平店 :深圳市和平路 3009 號 電話 :(0755)5855055 傳真 :(0755)5855036 茂業(yè)百貨青春店 :深圳市東門中路 1011 號 電話 :(0755)2367796 傳真 :(0755)2367843 網(wǎng)址 :////0. ? ? ? ? ? 二、企業(yè)文化理念 企業(yè)宗旨 :創(chuàng)一流企業(yè) ,開百年老店 [注釋 ]: “一流” :一流的員工 ,一流的管理 ,一流的服務 。 茂業(yè)百貨自開業(yè)以來 ,堅持“真誠服務每一天”的經(jīng)營理念 ,努力為顧客創(chuàng)造一流的購物環(huán)境 ,提供質(zhì)優(yōu)價平的商品和熱情周到的服務 ,贏得了廣大消費者的信任和支持 ,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。青春店是茂業(yè)百貨 2021 年 12 月 17 日傾情推出的主題購物商場 ,以青春時尚、新潮前衛(wèi)商品 為主打商品 ,凸顯青春激情 ,揮灑青春色彩 ,被譽為深圳的“男孩女孩店”。茂業(yè)百貨和平店 1999 年 10 月 16 日開業(yè) ,營業(yè)面積 萬平方米 ,北鄰大型居民區(qū) ,東接深圳著名的商業(yè)步行街 ,南倚深南大道 ,西望地王大廈。 東門店位于深圳市最繁華的羅湖商業(yè)區(qū) ,日客流量達到 30 萬人 ,年銷售額雄踞同類商場之首。茂業(yè)百貨營運管理手冊 第一章 營 運 管 理 手 冊 導 言 一、公司簡介 茂業(yè)百貨全稱深圳茂業(yè)商廈有限公司 ,創(chuàng)辦于 1996 年 ,是深圳市中外合資的大型商業(yè)零售企業(yè)之一。公司采用“分店中心制”的管理模式 ,現(xiàn)已經(jīng)在深圳開設三家分店 ,年營業(yè)收入 10 億多元 ,現(xiàn)有員工 6000 多人。該店 1997 年 3 月 29 日開業(yè) ,主要目標顧客鎖定工薪階層 ,商品定位中 低擋 ,主要經(jīng)營業(yè)態(tài)為超市和百貨 ,主要業(yè)種為服裝、電器、生鮮食品、金銀珠寶、皮鞋皮具、精品化妝品、家居床用、名廚美食等 ,營業(yè)面積 萬平方米 ,經(jīng)營品種 10 多個。商品定位中高檔 ,目標顧客為港臺人士、各地游客、白領金領階層和其他成功人士 ,商品結構、品牌組合、經(jīng)營品種、經(jīng)營業(yè)態(tài)與東門店基本相同。傾情打造異地連鎖的茂業(yè)百貨珠海店將于 2021 年下半年盛大開幕。公司連年被深圳市人民政府評為“收法納稅大戶” ,被質(zhì)量技術監(jiān)督局、工商局等單位授予“信譽好商店”、“重合同守信用企業(yè)”等榮譽稱號 ,并被國家統(tǒng)計局列為重點聯(lián)系商戶。 “開百年老店” :穩(wěn)健經(jīng)營 ,理性拓展 ,講求信譽 ,樹百年品牌。 “拚搏” :努力打拚 ,搏取成功 。 “發(fā)展” :個人進步 ,事業(yè)成長 ,公司發(fā)展。 經(jīng)營理念 :領導潮流 ,追求卓越 ?[注釋 ]:把握時尚 ,開發(fā)新品 ,引導潮流 。 用人理念 :給人才以機會 ,讓機會造就人才 [注釋 ]:給每一位有志向上發(fā)展的員工以充分的空間 ,創(chuàng)造足夠的發(fā)展機會 。 ? 三、營運組織架構 總經(jīng)理 主管副總經(jīng)理 分店店長 營運部 ? ? 營運經(jīng)理 ? 營運主任 ? 柜組長 第二章、營運制度一、各級營 運管理人員職責 (一 )、分店店長職責 在公司整體經(jīng)營方針指導下 ,全面負責分店的營運管理工作 (營采合一分店除外 ) 確保公司的方針政策和各項管理制度的貫徹執(zhí)行。 負責指導督促各營運部門的商品管理 ,保證賣場商品的豐富 ,適時促銷 ,適量要貨補貨 ,使其供應不斷層 ,但維持低庫存 ,透過報表了解物流、商品周轉(zhuǎn)率 ,嚴格控制商品庫存數(shù)量。 負責分店的顧客服務管理 ,完善售前、售中和售后服務項目 ,不斷滿足顧客的需求。 負責協(xié)調(diào)好分店與當?shù)馗骷壵年P系 ,創(chuàng)造一個良好的經(jīng)營環(huán)境。 負責本店商品的價格、質(zhì)量監(jiān)督控制工作 ,協(xié)調(diào)有關部門 ,確保本店不出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品。 1負責本店 人員 (含管理人員和導購 )的人事管理工作 ,對不符合工作要求的人員有調(diào)整建議權 (經(jīng)理級 )和直接調(diào)整辭退權 (柜長及以下人員 )。 負責本樓層的員工管理 ,加強員工素質(zhì)教育和專業(yè)技能訓練 ,及時了解員工思想動態(tài) ,深入細致的做好員工思想工作 ,培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)精神。及時掌握樓層各專柜每月 的經(jīng)營情況 ,并給予指導性的建議和改進措施 ,提高商場的經(jīng)濟效益。 負責本樓層商品價格定位管理 ,嚴格控制商品的進、銷、存、調(diào)運作程序 ,嚴把質(zhì)量關 ,杜絕假冒偽劣商品進場銷售 ,及時與物價部門溝通 ,定期組織員工市場調(diào)研 ,反饋調(diào)研信息 ,及時調(diào)整本樓層商品價格。 組織本部門會議 ,及時傳達總裁、總經(jīng)理、店長的工作指示精神和公司相關會議、文件精神 ,掌握銷售中存在的問題 ,適時組織員工進行調(diào)整 ,掌握市場信息。 對本樓層的發(fā)展方向 ,本部門的工作目標 ,能夠做出非常正確的決策 ,且能取得可觀的經(jīng)濟效益 。 善于及時正確的解決現(xiàn)場反饋本部門的員工積極性 ,發(fā)揮所長 ,任人唯賢。 三、營運主任 (管理員 )崗位職責 遵守公司各項規(guī)章制度 ,自覺維護企業(yè)形象。 積極組織市場調(diào)查 ,向營運經(jīng)理提供市場信息。 負責組織員工培訓 ,提高員工的綜合素
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