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正文內(nèi)容

xxxx百貨營運手冊-展示頁

2024-08-19 10:12本頁面
  

【正文】 管理工作; 審核、分析所屬樓層相關(guān)報告; 檢查所屬樓層員工工作進度、銷售技巧、陳列技巧等; 負責(zé)每月樓層盤點工作; 負責(zé)所屬樓層組長、助理工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范管理; 幫助下屬解決工作上的問題,及時將無法解決之問題報告銷售營運經(jīng)理;及時將有效信息反饋給銷售及營運經(jīng)理。每日/周/月需完成工作事項每日需完成工作事項1每日工作記錄表2每日巡場記錄表3樓層銷售日報表4專柜銷售日報表5每日早、晚例會6每日樓層組長\助理碰頭會7每日夜間抽盤表8每日銷售差異核對表9檢查員工是否蓋好覆蓋布10統(tǒng)計人流及營業(yè)狀況11檢查霓虹燈及店招是否開啟12檢查后倉及有無安全隱患 13檢查賣場設(shè)施如空調(diào)14員工通道檢查15迎\送賓安排及檢查16用餐輪次檢查17員工考勤檢查18員工儀容儀表檢查19賣場每日商品情況檢查20賣場陳列及pop檢查21各柜組清潔檢查每周需完成工作事項1自營\代銷補貨明細表2抽查各柜組帳目情況3每周后倉清潔每月需完成工作事項1月度排班表2同類百貨市場調(diào)查3月銷售分析報告4自營\代銷商品盤點5專柜期末庫存表6各柜組物料領(lǐng)用7每月部門會議8每月員工迎\送賓表編制9每月專柜組長會議10每月員工用餐表編制 經(jīng)理工作職責(zé)目標:作為營運之先鋒,管理樓層及處理各專柜的運作,以達到預(yù)定的營業(yè)指標及優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),使顧客充分享受購物樂趣。十、培養(yǎng)員工團隊精神將每階段部門經(jīng)營目標傳達給員工,讓每個人清楚知道自己的工作目標和奮斗方向,在員工中大力提倡友好一致,彼此信任,樂于協(xié)作,謙讓有禮,爭創(chuàng)業(yè)績和團結(jié)。九、培訓(xùn)工作 對所有賣場員工定期進行培訓(xùn),傳授經(jīng)驗,組織有關(guān)專業(yè)技巧培訓(xùn)顧客服務(wù)標準、專柜工作守則、 銷售技巧及步驟、日常工作程序、產(chǎn)品知識、陳列技巧、安全意識、潮流及市場動態(tài)等。七、顧客服務(wù)巡視賣場員工顧客服務(wù)之態(tài)度、銷售技巧、陳列技巧等,若有顧客投訴,細心聆聽、查明因由,及時解決問題及投訴,保持商場之信譽及形象。五、管理專柜擬定管理程序,協(xié)助供應(yīng)商調(diào)動,進貨、銷售、庫存其貨品,督促專柜供應(yīng)商照百貨年度計劃配合各項工作。三、決策工作審核、了解、分析、跟進各項工作任務(wù)。銷售及營運管理部工作范疇一、賣場制度策劃銷售及營運部之運作模式、工作體制、各有關(guān)科組之工作政策及程序。XXXX百貨營運手冊內(nèi)容索引(一) 工作目標(二) 工作職責(zé)/范疇2.1 營運部日常工作范疇 附(營運管理部每日/周/月需完成事項)2.2 經(jīng)理/副經(jīng)理/樓層組長/樓層助理/培訓(xùn)師/專柜組長/營業(yè)員/文員工作職責(zé)2.3 顧服科工作職責(zé)及范疇2.4 市場調(diào)查工作范疇(三)日常工作流程及管理制度3.1 樓層組長/樓層助理/專柜組長/營業(yè)員每日工作流程3.2 改衣室管理制度及工作流程3.3 商品內(nèi)部調(diào)撥程序 附(調(diào)撥單)3.4 內(nèi)部借用商品流程3.5 賣場行為及管理守則3.6 銷售及營運部違規(guī)、違紀管理制度3.7 后倉管理制度3.8 促銷員工作手冊 附(培訓(xùn)確認表)3.9 專柜陳列標準15條3.10 互換柜工作事項3.11營業(yè)人員進、出賣場管理制度 附(進、出賣場簽到表)(四)賣場人員的服務(wù)標準4.1 開、閉店流程4.2 賣場行為規(guī)范4.3 優(yōu)質(zhì)服務(wù)“十大點”4.4 退、換貨原則4.5 退、換貨承諾服務(wù)(五)附表(六)附件 日常功能明細主 要 工 作 目 標賣場管理工作的最終目標只有一個,便是把貨品賣出去!故此,為了達到這個目標就要把賣場打理得妥妥當當;要保證賣場里有各種貨品,要把貨品用合適的方式陳列出來,要檢查各個地方合乎舒適和整潔的標準,要確保所有營業(yè)人員能以最友善的態(tài)度為顧客提供最佳的服務(wù),要監(jiān)察賣場內(nèi)所有貨銀的交收和核算,要隨機應(yīng)變設(shè)法處理和解決所有在賣場發(fā)生的事情及問題……等。歸納為一句:要做好賣場內(nèi)一切的物、人、事、錢的管理工作。二、預(yù)算工作參與擬定營業(yè)及盈虧預(yù)算,控制賣場開支。四、協(xié)調(diào)工作統(tǒng)籌銷售及營運部各樓層的工作,協(xié)調(diào)賣場與其它部門之合作關(guān)系,務(wù)使達到最高經(jīng)濟效益及工作效率。六、監(jiān)管工作監(jiān)管各樓層銷售情況,定時收取報告,了解工作進度、員工工作表現(xiàn)、人事調(diào)動、班次及工作安排、貨物銷售速度及到貨情況,促銷活動之成果,避免浪費,改善工作流程,免除重復(fù)工作及浪費人力資源。八、促銷工作協(xié)助商場制定全年促銷計劃,執(zhí)行各項促銷活動,配合促銷布置賣場,參與討論促銷活動之廣告計劃及陳列設(shè)計。提高服務(wù)素質(zhì),加強員工之工作能力及效率。向上的精神,定期在員工中開展拓展培訓(xùn),增強集體主義精神,要勇于克服困難,培養(yǎng)知難而進和勇于進取。 負責(zé)專柜業(yè)績管理及制定員工培訓(xùn)計劃,檢查培訓(xùn)效果; 策劃賣場管理運作模式、工作體制、賣場各科組工作政策及程序; 擬定營業(yè)及盈利預(yù)算,訂定各樓層之支出預(yù)算及作出適當調(diào)控; 審核、了解、分析有關(guān)報告、記錄、公司頒下的銷售指標及財政預(yù)算; 配合賣場之業(yè)務(wù)及發(fā)展需要,執(zhí)行各項銷售及賣場工作計劃; 擬定專柜管理程序,定期檢討貨品銷售和庫存情況; 監(jiān)管賣場各樓層銷售情況及各專柜之工作; 檢查賣場所有員工顧客服務(wù)態(tài)度、銷售技巧、陳列貨品技巧等; 協(xié)助公司制定全年促銷計劃;對下屬積極灌輸正確管理概念和督導(dǎo)知識及技巧;1協(xié)調(diào)本部門與其它部門之間關(guān)系,以提高經(jīng)濟效益及工作效率?!?樓層組長工作職責(zé) 負責(zé)本樓層銷售工作; 清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況; 負責(zé)助理、組長、營業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范; 幫助下屬解決工作上的問題; 培訓(xùn)下屬并跟進檢查培訓(xùn)效果; 處理顧客投訴; 嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度; 及時準確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司; 負責(zé)樓層環(huán)境清潔、燈光、道具、維修、安全;按時更換、檢查賣場陳列;1跟進公司促銷活動的執(zhí)行、宣導(dǎo);1負責(zé)每月樓層盤點;1定期檢查、抽盤后倉貨品;1根據(jù)賣場實際情況,做適當人員調(diào)備;1負責(zé)下屬工作質(zhì)量及工作進度;1負責(zé)本樓層物料陳列、道具、管理;1銷售業(yè)績分析工作。培訓(xùn)師工作職責(zé)報告綜合擬定及執(zhí)行本公司賣場員工培訓(xùn)方針及計劃。 .主導(dǎo)賣場各專柜商品知識專業(yè)培訓(xùn)及商品類知識收集匯總;陳列技巧培訓(xùn);督導(dǎo)技巧、日常專柜管理培訓(xùn);培訓(xùn)需求之調(diào)查\調(diào)整\分析及研究。年度培訓(xùn)經(jīng)費之編擬及控制。培訓(xùn)器材及培訓(xùn)檔案資料之管理運用。 1培訓(xùn)成果統(tǒng)計\分析\評估與檢討改進。1其他有關(guān)培訓(xùn)事宜. 專柜組長工作職責(zé) 負責(zé)本專柜銷售工作; 負責(zé)本專柜考勤安排、休假、用餐等; 負責(zé)本柜貨品陳列工作,庫存貨品管理工作; 售后服務(wù)管理及本柜顧客資料管理; 柜臺清潔、整理工作; 點貨、補貨工作; 交接班工作; 依照賣場管理規(guī)章制度,檢查柜臺貨品、陳列、價格、價簽、POP等是否規(guī)范; 有責(zé)任及義務(wù)定期提交建議;按時準確的完成專柜盤點及庫存分析工作;1及時反饋顧客意見及建議;1本專柜員工基礎(chǔ)培訓(xùn)工作。如有可疑情況和突發(fā)事件,沉著冷靜,迅速通知保安或樓層主管到場處理; 努力提高自身業(yè)務(wù)水平,做到對負責(zé)的每種商品的價格、產(chǎn)地、規(guī)格及特性都了如指掌; 交接班時,應(yīng)對接班人員告知商品銷售及已補貨和需補貨商品情況,做到交接清楚,補貨無重復(fù); 營業(yè)員必須堅守工作崗位,不得無故串崗、離崗,如有事離崗須向主管請假; 認真執(zhí)行商品的促銷計劃,每日檢查價格標簽和促銷海報與商品所在位置是否對應(yīng);負責(zé)分管商品的市場調(diào)查及商品質(zhì)量、檢查和暢銷、滯銷商品統(tǒng)計;1個人購買商場商品,必須待下班后方可辦理,上班時間不得購買;1遵守商場的各項規(guī)章制度,認真做好本職工作,服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,在工作中刻苦學(xué)習(xí)本柜的各種商品知識;1 進、出賣場須遵守規(guī)則,不可私自外出,不可空柜。處理、監(jiān)管所有文件報表能定時交銷售營運經(jīng)理審核;負責(zé)所有樓層營業(yè)報告并按時交樓層組長/副經(jīng)理/經(jīng)理審核;協(xié)助樓層活動(策劃、安排、跟進);.會議記錄工作;負責(zé)所轉(zhuǎn)閱的文件能定時交銷售及營運部辦公室存檔;負責(zé)復(fù)印文件給有關(guān)部門、同事(簽收、記錄);負責(zé)跟進賣場各樓層每天的銷售日報表。 顧客服務(wù)員工作職責(zé)負責(zé)全店顧客服務(wù)工作;負責(zé)店內(nèi)顧客導(dǎo)購工作;負責(zé)店內(nèi)情報資料之收集、分析、調(diào)查事項;店內(nèi)播音工作及播音設(shè)施管理;負責(zé)顧客咨詢及顧客投訴工作;VIP貴賓資料的管理及VIP貴賓的服務(wù)工作;負責(zé)促銷贈品的管理及發(fā)放工作;店內(nèi)部分小商品銷售工作;顧客建議及意見的收集反饋工作。(2)購物及活動咨詢。(4)失物、拾獲物處理。(6
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