【正文】 體系資源，發(fā)揮公司綜合優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)公司整體利益的最大化。 七 、 財(cái)務(wù)部 職責(zé) (1) 起草 公司年度經(jīng)營計(jì)劃；組織編制公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算；執(zhí)行、監(jiān)督、檢查、總結(jié)經(jīng)營計(jì)劃和預(yù)算的執(zhí)行情況，提出調(diào)整建議。 (10) 采購過程中的退、換貨工作。 (8) 進(jìn)行市場尋價(jià)，采購所需物資。 (6) 組織供貨合同評審，簽訂供貨合同，實(shí)施采購活動(dòng)。 (4) 匯總各部門的采購申請單，編制采購作業(yè)計(jì)劃。 (2) 會同庫管部、會計(jì)部確定合理物資采購量，及時(shí)了解存貨情況，進(jìn)行合理采購。 五 、 檢驗(yàn)員 職責(zé) (1) 負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)車間及庫房的衛(wèi)生情況； (2) 負(fù)責(zé)原材料、半成品、成品的驗(yàn)證、標(biāo)識及可追溯性的控制； (3) 負(fù)責(zé)檢驗(yàn)和監(jiān)控設(shè)備的控制，制定檢定計(jì)劃和檢定周期。 (7) 負(fù)責(zé)聯(lián)系儲運(yùn)業(yè)務(wù)。 (5) 制訂本部門的管理制度， 崗位責(zé)任制 ，操作程序文件，并負(fù)責(zé)落實(shí)與考核 。 (4) 負(fù)責(zé)對駐外各經(jīng)銷點(diǎn)監(jiān)督、檢查、反饋工作。 (2) 嚴(yán)格依照銷售制度及合同管理規(guī)定，貫徹并執(zhí)行。 二、質(zhì)檢部職責(zé)： (1) 組織制訂公司的全面質(zhì)量方針； (2) 組織制訂公司項(xiàng)目管理體系； 質(zhì)檢部 總經(jīng)理 采購部 生產(chǎn)部 銷售部 財(cái)務(wù)部 化驗(yàn)室 (3) 負(fù)責(zé)公司質(zhì)量體系文件的制訂、修訂和督導(dǎo)； (4) 負(fù)責(zé)公司質(zhì)量體系委員會日常組織、協(xié)調(diào)工作； (5) 負(fù)責(zé)督促項(xiàng)目管理體系的正確貫徹與執(zhí)行； (6) 負(fù)責(zé)制訂公司技術(shù)職稱評定條例； (7) 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)的評價(jià)； (8) 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品加工成本 的核算； (9) 負(fù)責(zé)公司質(zhì)量事故分析與判定，質(zhì)量成本分析和控制； (10) 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品訂單的審核、登記等工作； (11) 其它與質(zhì)量部相關(guān)的事項(xiàng)。 請公司所有有關(guān)人員服從協(xié)調(diào)，履行好各自的質(zhì)量職能，以確保質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行，不斷提高企業(yè)適應(yīng)市場的競爭 能力。 3 及時(shí)就影響質(zhì)量管理體系運(yùn)行的有關(guān)事宜與有關(guān)各方聯(lián)絡(luò)。 二、質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書 根據(jù)工作需要，授權(quán) 為公司質(zhì)量負(fù)責(zé)人，具體負(fù)責(zé)。 生產(chǎn)部： 產(chǎn)品合格率 100%。 采購 部：供方評定 100%，動(dòng)物檢疫 100%。 各部門分解質(zhì)量目標(biāo) 財(cái)務(wù) 室： 財(cái)務(wù)核算準(zhǔn)確率 100%， 文件受控 100%。 b）合格率 100%。 b) 顧客滿意率 90%以上。 文件編號： HR— 01 發(fā) 放 號： ****有限公司 質(zhì)量管理文件 編制：公司各部門 審核： 批準(zhǔn)： 發(fā)布日期： 2021 年 5 月 10 日 實(shí)施日期： 2021 年 5 月 10 日 目錄 一、質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo) ................................................................................................. 3 二、質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命 書 .................................................................................................... 4 三、組織機(jī)構(gòu)圖 ............................................................................................................... 6 四、各部門職責(zé)和權(quán)限 .................................................................................................... 6 五 、 質(zhì)量管理制度考核辦法 ............................................................................................... 8 六、質(zhì)量分析會制度 ........................................................................................................ 9 七、檔案管理制度 ...........................................................................................................11 八、質(zhì) 量 管 理 制 度 ................................................................................................. 12 九、車間清潔生產(chǎn)管理制度 ........................................................................................... 13 十、生產(chǎn)設(shè)備管理制度 .................................................................................................. 14 十一、從業(yè)人員健康管理制度 ........................................................................................ 15 十二、人員培訓(xùn)管理制度 ............................................................................................... 15 十三、技術(shù)文件管理制度 ............................................................................................... 17 十四、原輔料衛(wèi)生控制程序 ........................................................................................... 18 十五、供方管理制度 ...................................................................................................... 20 十六、供方評定準(zhǔn)則 ...................................................................................................... 20 十七、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生控制 ........................................................................................... 22 十八、工藝管理制度 ...................................................................................................... 24 十九、檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)和計(jì)量設(shè)備管理制度 .......................................................................... 24 二十、產(chǎn)品銷售登記管理制度 ........................................................................................ 25 二十一、質(zhì)量安全管理員、檢驗(yàn)員管理制度 ................................................................... 26 二十二、出廠檢驗(yàn)規(guī)定 .................................................................................................. 27 二十三、產(chǎn)品包裝、存儲、運(yùn)輸管理制度 ...................................................................... 28 二十四、庫房管理制度 .................................................................................................. 29 二十五、不合格控制程序 ............................................................................................... 29 二十六、不合格品召回制度 ........................................................................................... 31 二十七、質(zhì)量投訴處理制度 ........................................................................................... 31 二十八、產(chǎn)品退貨管理制度 ........................................................................................... 34 二十九、安全防火制度 .................................................................................................. 35 三十、產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評估制度 ........................................................................................ 36 三十一、安全生產(chǎn)管理制度 ........................................................................................... 37 三十二、重要情況報(bào)告制度 ........................................................................................... 37 三十三、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 .................................................................................... 38 三十四、生產(chǎn)工藝操作規(guī)程（作業(yè)指導(dǎo)書） ................................................................... 40 一、質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo) 為了提高企業(yè)的管理素質(zhì)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，強(qiáng)化全面質(zhì)量管理，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，以最佳的質(zhì)量管理體系生產(chǎn)最受用戶歡迎的產(chǎn)品去占領(lǐng)市場，特制定本質(zhì)量 方針和質(zhì)量目標(biāo)。 一、 質(zhì)量方針 “精心加工、細(xì)心檢驗(yàn)、放心食用、持續(xù)滿意 ” 二、 質(zhì)量目標(biāo) 質(zhì)量目標(biāo)及內(nèi)容 a) 產(chǎn)品合格率 100%。 三、 質(zhì)量目標(biāo) a）顧客滿意度 90%以上。 c）動(dòng)物防疫 100%合格。 質(zhì)檢部：出廠合格率 100%，計(jì)量鑒定 100%。 銷售部： 顧客滿意度 90%以上 。生 產(chǎn) 設(shè) 備 故 障 率每 月 低 于2 臺次。 1 按《 食品 質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》的要求，確保對公司 生產(chǎn)的質(zhì)量管理體系所需的過程得到建立，實(shí)施和保持， 2 定期報(bào)告質(zhì)量體系的業(yè)績和改進(jìn)需求。 4 不斷增強(qiáng)全體員工樹立滿足顧客要求的意識及強(qiáng)烈的產(chǎn)品衛(wèi)生、質(zhì)量意識。 總經(jīng)理簽字： 年 月 日 三、組織機(jī)構(gòu)圖 四、各部門職責(zé)和權(quán)限 一、總經(jīng)理的職責(zé) (1) 全面領(lǐng)導(dǎo)公司內(nèi)的日常管理工作，向全體員工傳達(dá)滿足顧客和法律、法規(guī)要求的重要性； (2) 參與領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)量管理體系的建立、運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn)活動(dòng)； (3) 確定公司的質(zhì)量方針、目標(biāo)；