2-2--生命活動的主要承擔(dān)者----蛋白質(zhì)-展示頁
2024-11-17 00:12本頁面
【正文】 體內(nèi)氨基酸,合成,人體蛋白質(zhì),（與植物蛋白的結(jié)構(gòu) 和功能都不相同）,思考與討論 3 .,由n個氨基酸所構(gòu)成的肽鏈的種類數(shù)是20n種,第八頁，共二十三頁。,3 . 某氨基酸分子含有兩個氨基（—NH2），其中一個氨基和羧基連在同一個碳原子上，則另一個氨基的位置就是 （ ） A.和羧甲基連在同一個碳原子上 B.一定在羧基上 C.在R基上 D.與氨基端相連,C,第六頁，共二十三頁。,判斷： 1 . 下列氨基酸中屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基 酸的有（ ）,A,B,C,D,B,D,第四頁，共二十三頁。,一、氨基酸及其種類,甘氨酸 纈氨酸,賴氨酸 天冬氨酸,氨基,羧基,思考與討論：,1 . 這些氨基酸在結(jié)構(gòu)上有什么共同特點(diǎn)？,2 . 不同氨基酸在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別在哪里？,R基,第二頁，共二十三頁。第2節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者 ——蛋白質(zhì),問題： 你在購買食品時會發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)是許多食品的重要成分，有時你還會看到添加某些氨基酸的食品。為什么這些食品要添加氨基酸？,氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,第一頁，共二十三頁。,氨基酸的特點(diǎn)：,1 . 每一個氨基酸至少都有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：,CH3,甘氨酸,丙氨酸,天冬氨酸,R,第三頁，共二十三頁。,判斷2 . 下列有關(guān)氨基酸的敘述，正確的是（ ）,D,A.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都含有一個氨基和一個羧基，而且都連接在一起
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