教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案食物中的營(yíng)養(yǎng)8-展示頁
2024-12-24 18:48本頁面
【正文】 都需要哪些營(yíng)養(yǎng) ?我們能從種類豐富的食物中獲得什么呢 ? 二、探究過程： 食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分 （ 1）講述：人體的生命活動(dòng)，需要多種營(yíng)養(yǎng)的支持。 脂肪的辨別實(shí)驗(yàn)器材 :食用油、肥肉、棉簽、白紙。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 學(xué)生準(zhǔn)備：上節(jié)課使用的 “ 一天的食物 ” 記錄卡。 【教學(xué)重點(diǎn)】 知道食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分。 情感態(tài)度價(jià)值觀 在對(duì)食物營(yíng) 養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)中，感受各種營(yíng)養(yǎng)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的興趣。 過程與方法 通過閱讀資料獲取信息，豐富對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)的類別等方面的認(rèn)識(shí)，并擴(kuò)充到記錄中，完善對(duì)一天中的食物的統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們身體的主要成分之一。食物中的營(yíng)養(yǎng) 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念 人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從食物中得到的。 人體保持健康需要的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。 沒有一種食物會(huì)含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們要吃各種不同的食物。 通過實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。 在完善一天中食物統(tǒng)計(jì)的記錄活動(dòng)中，幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究態(tài)度。 【教學(xué)難點(diǎn)】 能辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。 教師準(zhǔn)備 :食物中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)的分類等相關(guān)資料。 淀粉的辨別實(shí)驗(yàn)器材 :淀粉、
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