東勝九義校營養(yǎng)餐工作總結(jié)-展示頁
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【正文】 管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、各村校協(xié)調(diào)配合”的食品衛(wèi)生安全工作機(jī)制，實(shí)行分級管理、分級響應(yīng)，落實(shí)各自職責(zé)。第三篇：2012下 東勝九義校營養(yǎng)餐安全應(yīng)急預(yù)案安岳縣東勝鄉(xiāng)九年義務(wù)教育學(xué)校營養(yǎng)餐工作安全應(yīng) 急 預(yù) 案2012年8月30日為保證廣大學(xué)生能放心吃好營養(yǎng)餐，有效預(yù)防學(xué)校營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和消除校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和校園的穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及教育部門的有關(guān)要求，從我校實(shí)際出發(fā)，特制定本預(yù)案。七、雞蛋、牛奶留樣由下一批次留樣食品替換，面包留樣時限不少于48小時。五、留樣登記要真實(shí)填寫留樣食品的品類、名稱和留樣時間。三、“營養(yǎng)餐”食品進(jìn)庫后，管理員隨機(jī)抽取留樣食品進(jìn)行留樣。安岳縣東勝九義校二0一二年六月三十日第二篇：東勝九義校學(xué)生營養(yǎng)餐留樣管理制度東勝九義校學(xué)生營養(yǎng)餐工程留樣管理制度一、“營養(yǎng)餐”庫房管理員負(fù)責(zé)留樣工作。總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。三、存在的主要困難和問題供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專人負(fù)責(zé)，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時以上，做好相關(guān)記錄。學(xué)校統(tǒng)一購置電飯煲（村上）、蛋框、水桶等。按要求建立儲藏室。深受家長及社會一致好評。切實(shí)保證了每個學(xué)生在營養(yǎng)改善計劃中吃好喝好。村上有2處，鐵峰村小學(xué)和金竹村小學(xué)，共有學(xué)生112人。三、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。加強(qiáng)管理，確保食品安全。建立組織機(jī)構(gòu)，成立營養(yǎng)辦。并懸掛宣傳標(biāo)語、張貼宣傳畫和各項制度。第一篇：東勝九義校營養(yǎng)餐工作總結(jié)安岳縣東勝鄉(xiāng)九年義務(wù)教育學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工 作 總 結(jié)2012年6月30日東勝九義校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)自安岳縣實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃啟動以來，我校高度重視并及時采取相關(guān)措施以保障計劃的順利實(shí)施，認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)【2011】54號文件）和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議精神，以及安府辦函[2012]119號和縣教育局工作會議精神，努力完成任務(wù)現(xiàn)已圓滿完成，現(xiàn)總結(jié)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，加強(qiáng)宣傳。我校認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局文件，組織人員參加6月28日召開的東勝鄉(xiāng)營養(yǎng)餐計劃工程動員大會，切實(shí)讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。二、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。成立了以校長張成強(qiáng)為營養(yǎng)辦主任，工會主席陳濤為副主任，全體教師為成員的實(shí)施營養(yǎng)改善計劃辦公室。我校根據(jù)實(shí)際情況制定了《營養(yǎng)改善計劃加工制度》、《營養(yǎng)改善計劃發(fā)放、用餐及回收制度》、《營養(yǎng)改善計劃食品接收制度》、《營養(yǎng)改善計劃衛(wèi)生管理制度》、《營養(yǎng)改善計劃責(zé)任追究制度》、《營養(yǎng)改善計劃留樣檢測制度》、《營養(yǎng)改善計劃管理員職責(zé)》、《營養(yǎng)改善計劃食堂人員管理制度》等制度，同時制定管理人員崗位職責(zé)，與各班班主任、學(xué)生家長層層簽訂工作責(zé)任書。我校納入農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)
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