7學校營養(yǎng)餐工作總結(jié)[]-展示頁
2024-09-26 19:42本頁面
【正文】 人員崗位職責，并簽訂工作責任書及安全承諾書。做好學生營養(yǎng)餐工作的領導、管理、宣傳等工作，確保學生營養(yǎng)餐按時、足額享用。 油松嶺中心學校 2014年07月15日 油松嶺鄉(xiāng)中心校2013—2014學年 營養(yǎng)改善計劃 工 作 總 結(jié) 油松嶺鄉(xiāng)中心校 2014年7月15日 第二篇：學校營養(yǎng)餐工作總結(jié)學生營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié) 學生營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生工程、德政工程。 加大宣傳力度，使營養(yǎng)餐惠民工作深入民心 通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學校良好學風的形成。 七、今后的工作 在勤工儉學等方面擴大養(yǎng)殖規(guī)模，大膽創(chuàng)新，爭取每年養(yǎng)殖基地能提供更多的生豬，為食堂提供廉價又安全的肉食，給學生得到實實在在的實惠。 六、存在的問題及困難 企業(yè)供餐食譜單 一、造成學生吃膩、不愿吃現(xiàn)象。另一方面，建立學生實名制檔案，實行學生領取牛奶、面包簽名按手印制度。 三、做好宣傳教育工作 為了使學生和家長知道這一惠民工程的重要意義，我校通過家長會、黑板報、國旗下的講話等活動對學生和家長進行宣傳教育。實施營養(yǎng)餐后，食品安全的壓力也增大了。防止食物中毒事件的發(fā)生是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。 提高安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。 油松嶺中心學校營養(yǎng)餐供餐統(tǒng)一實施一種供餐模式：企業(yè)供餐，每天保證供每生一瓶牛奶+一個蛋黃派，盡力保證學生營養(yǎng)均衡。為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向規(guī)范化、制度化，學校領導班子多次針對營養(yǎng)餐工作召開了專題會議，校點校長會議，并不斷完善了一些管理制度，加強了制度管理和工作責任的落實。 完善管理機制 自從實施營養(yǎng)餐改善計劃以來，我校始終把學生營養(yǎng)餐工作放在重點，從校長到各校營養(yǎng)餐管理員到每位教師都很重視此項工作的實施，學校成立了以校長為組長的營養(yǎng)餐工作領導小組和膳食監(jiān)督小組、確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、保質(zhì)發(fā)放。學校營養(yǎng)餐工作總結(jié)[1] 營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié) 營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生惠民工程、我校結(jié)合上級文件精神，在上級部門的正確領導下，細心組織，認真實施，努力做好學生營養(yǎng)餐改善計劃工作，現(xiàn)對我校學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下： 一、基本情況 ： 油松嶺中心學?，F(xiàn)有5個校點，有3所學校為半寄宿制學校（中心小學、卡子小學、大寨坡小學），本學年一至六年級共有28個教學班，在校學生854人（其中：中心小學268人、三村小學92人、營慶小學112人、卡子小學95人、大寨坡小學284人）；全鄉(xiāng)5所小學共有寄宿制學生365人，非寄宿制學生489人，我鄉(xiāng)5所學校都實行企業(yè)供餐。 二、實施營養(yǎng)餐的主要措施。在營養(yǎng)計劃實施過程中，我校嚴格按照有關(guān)規(guī)定，成立了以校長為組長的營養(yǎng)餐工作領導小組，并結(jié)合我校實際，制定了《油松嶺中心學校營養(yǎng)餐實施方案》等相關(guān)制度，1 同時確定專人負責營養(yǎng)餐管理工作、責任落實到人。 統(tǒng)一要求，確保營養(yǎng)餐工作落實到位。企業(yè)供餐統(tǒng)一配送、全鄉(xiāng)5所完小統(tǒng)一每天1：45安排教師領取營養(yǎng)餐發(fā)放給學生。 為把好衛(wèi)生安全關(guān)，各校點有專人保管，專人接手、并做好每次接收的記錄（填好接收單、驗收單）。一直以來，我校非常重視食品衛(wèi)生安全，把食品衛(wèi)生安全作為學校安全工作的重點來抓，制定了一系列的安全事故應急預案，其中包括《學校食品安全事故應急預案》等相關(guān)制度。為此，我們加大了食品衛(wèi)生的檢查力度和監(jiān)管力度，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升學校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工 作的順利實施。 四、做好檔案管理工作 營養(yǎng)餐專職管理人員每星期對班級發(fā)放情況進行監(jiān)督 檢查，并做好各種記錄，每月對各種材料進行分類歸檔保存，留備檢查。 五、做好信息公示工作 為保證營養(yǎng)餐的質(zhì)量，要求各學校對每月企業(yè)供餐情 況，享受營養(yǎng)餐人數(shù)、實行信息上墻公示、接受學生、家長及社會的監(jiān)督。 每月商家只是送餐一次，安全隱患增大，管理帶來了一定的難度。 進一步完善管理機制，落實好營養(yǎng)餐改善計劃的各項規(guī)章制度，確保管理規(guī)范化。營養(yǎng)餐工作是一項長期性工作，我們很多工作還做得不夠到位，不夠細致、但在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓，力爭做得更好。我校自今年3月1日再次開展學生營養(yǎng)餐工程以來，非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作，現(xiàn)對我校學生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下： 一、建立健全機構(gòu) 我校始終把學生營養(yǎng)餐工作放在重點，學校成立了以校長為組長的學校營養(yǎng)餐工作領導小組。 二、健全管理制度，制定工作職責 為了確保我校學生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化，我校制定了各種具體的管理制度，并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中，對不
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