【正文】 工作，特地成立了以校長為組長班主任等人員的領(lǐng)導(dǎo)工作小組，分工明確，以切實(shí)做好學(xué)生營養(yǎng)餐的管理工作，確保對學(xué)生按時(shí)、準(zhǔn)確發(fā)放；切實(shí)做好就餐的實(shí)名制登記，做到學(xué)生每領(lǐng)一份，自己簽一次名；切實(shí)做好實(shí)名制人數(shù)的統(tǒng)計(jì)情況，上報(bào)中心校。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭做得更好。蛋、奶質(zhì)量有待于改進(jìn)。受地域、路況、交通設(shè)備等客觀條件的限制，個(gè)別學(xué)校營養(yǎng)餐配送不太及時(shí)。并對學(xué)生餐后垃圾的處理情況進(jìn)行了督查。4月6日，中心校人員分兩組親自跟車檢查，針對學(xué)生營養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。為使我鄉(xiāng)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，我鄉(xiāng)制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)，中心校與各學(xué)校，學(xué)校與各班、各班與學(xué)生家長層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，4月6日（即第一天）中心校人員親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋，盡量讓學(xué)生第一次營養(yǎng)餐吃好喝好。二、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與。結(jié)合上級精神，廣泛宣傳，精心組織，積極完成任務(wù)。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭做得更好。五、存在問題供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。（4）學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專人負(fù)責(zé)，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐，做好相關(guān)記錄。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。（1）我校義務(wù)教育階段在校學(xué)生人數(shù)為201人，在實(shí)施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為食堂供餐，分餐以各班主任發(fā)放營養(yǎng)早餐，由各班班主任組織發(fā)放營養(yǎng)早餐，自3月18日起，我校實(shí)施營養(yǎng)早餐開展得規(guī)范有序。使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時(shí)對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任書。為使我校的`營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校始終把營養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實(shí)做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況統(tǒng)計(jì)上報(bào)，組織嚴(yán)密，為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭做得更好。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失，每周值周教師陪餐，并及時(shí)針對學(xué)生營養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。每次做好留樣，確保安全。五、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。四、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組（組長：韓遼平副組長：雷興奎成員：各班班主任），以切實(shí)做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。二、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳自學(xué)區(qū)召開營養(yǎng)餐專題會(huì)議后，我校立即召開了全校教師大會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信、營養(yǎng)餐明白卡、還通過國旗下講話和板報(bào)等形式，切實(shí)讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生安全食用營養(yǎng)良好的39。結(jié)合學(xué)區(qū)專項(xiàng)會(huì)議精神及上級有關(guān)部門的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)。為促進(jìn)學(xué)生的健康成長，努力把工作做的更好。但今后力求繼續(xù)讓學(xué)生能吃到保質(zhì)、保量、安全放心的營養(yǎng)餐。如發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)排除，把事故處理在萌芽狀態(tài)，嚴(yán)防安全事故的發(fā)生。把工作做實(shí)、做細(xì)，不允許一例食品安全事故的發(fā)生。四、嚴(yán)格管理，確保安全在全體教師工作會(huì)上，王小華校長要求營養(yǎng)餐工作人員在操作過程中，實(shí)行層層負(fù)責(zé)制，將工作責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨索證、索票登記制度，實(shí)行定點(diǎn)采購，簽訂購銷合同。學(xué)校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財(cái)務(wù)管理制度》、《食品留樣制度》、《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，學(xué)校每天安排一位領(lǐng)導(dǎo)和兩名教師陪餐，并參與維持就餐秩序。一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳自教育局召開營養(yǎng)餐專題會(huì)議后，學(xué)校立即召開全校教師大會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，切實(shí)讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。在黨的陽光下成長，是我們的驕傲，讓我們共同托起明天的太陽！第二篇：營養(yǎng)餐工作總結(jié)營養(yǎng)餐工作總結(jié)1自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。”是的，我們同學(xué)們要好好學(xué)習(xí)，長大做一名建設(shè)祖國的棟梁。我們每天享受國家的免費(fèi)早餐，我們沒有理由不好好學(xué)習(xí)，奮發(fā)向上，報(bào)答祖國。讓我們感受到黨的關(guān)懷和溫暖。能吃到三元的免費(fèi)營養(yǎng)餐，這是我們的祖輩們都不敢想的，他們 的孩子在家上學(xué)不用交學(xué)費(fèi)，這已經(jīng)讓他們對我們的祖國感激不盡了，這下還給他們的孩子吃免費(fèi)的營養(yǎng)餐，這讓山里的孩子和家長們多么的振奮??！每人三元，看似小小，實(shí)則巨大。包括牛奶﹑紅棗小米粥﹑雞蛋﹑蘋果等，使其從不同的方面補(bǔ)充學(xué)生營養(yǎng)，讓學(xué)生不厭其食，符合學(xué)生生活實(shí)際，使他們健康成長。學(xué)生每天8點(diǎn)半左右，就排著長長的隊(duì)伍來到學(xué)校食堂相應(yīng)年級就餐處，食堂的人員早已將他們的早餐準(zhǔn)備好，一到就吃，這可能在自己的家中都難以實(shí)現(xiàn)。通過近一年我在學(xué)校營養(yǎng)改善的具體工作中的所見所聞，親身體驗(yàn)，有如下感想：第一、黨和政府政策好，切實(shí)關(guān)心下一代的身心健康發(fā)展，關(guān)心偏遠(yuǎn)兒童的成長?！盃I養(yǎng)改善計(jì)劃工程”是一項(xiàng)利國利民的大事好事，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此項(xiàng)工作，把這項(xiàng)惠民工程做實(shí)做好，把黨中央、國務(wù)院對貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視、支持和促進(jìn)教育公平、實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學(xué)生心中。第一篇：營養(yǎng)餐工作總結(jié)營養(yǎng)餐工作總結(jié)學(xué)校為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)改善計(jì)劃”文件精神，切實(shí)做好學(xué)生營養(yǎng)早餐工作，增強(qiáng)農(nóng)村中小學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，制定了實(shí)施方案，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全了學(xué)校營養(yǎng)早餐的一系列管理制度。對學(xué)校食堂從業(yè)人員、教師、學(xué)生都有相當(dāng)規(guī)范的行為管理，使學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作正常有序開展。保證“工程”的營養(yǎng)、安全。第二、學(xué)校將上級政策落實(shí)很到位，工作做得扎實(shí)，具體表現(xiàn)為：。，及時(shí)對出現(xiàn)的問題進(jìn)行合情合理的處理，有的方法是借鑒，有的是自己想辦法解決。試想全國有多少個(gè)中小學(xué)生，一個(gè)學(xué)期下來不知要花多少錢??！這簡直就是一座金山??！那是一筆多大的資金，那絕不是世界上每一政府都能做到的，但是為了我們的健康成長，我們偉大的黨和政府有信心，也有決心做好它。同學(xué)們，人應(yīng)該學(xué)會(huì)感恩。記得少年周恩來說過：“為中華之崛起而讀書。我們要感謝黨，感謝黨的偉大決策。積極落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐的意見》及相關(guān)省、市、縣會(huì)議和文件精神，大力宣傳，勤懇工作，精心組織，真正把學(xué)校的營養(yǎng)餐做成了愛心餐、教育餐。二、領(lǐng)導(dǎo)重視，人人參與學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長王xx任組長，王x任副組長（負(fù)責(zé)食堂采購與管理），成員謝xx、謝xx、曹xx、常xx及各班班主任（負(fù)責(zé)監(jiān)督），切實(shí)地做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、。三、制度健全，落實(shí)責(zé)任為使學(xué)校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。制度的完善使得學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐得以安全、健康、順利地開展。堅(jiān)決地杜絕三無食品、腐爛、變質(zhì)、過期食品進(jìn)入食堂，嚴(yán)把物資質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān)，并做好各類表冊的登記，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度。為了確保營養(yǎng)餐安全萬無一失，領(lǐng)導(dǎo)小組派專人（曹貴芬老師）不定時(shí)督導(dǎo)、檢查。由于學(xué)校學(xué)生眾多，服務(wù)態(tài)度等可能與學(xué)生的要求和期望有一些差距。同時(shí)學(xué)校將對學(xué)校的營養(yǎng)餐工作提出更高的要求，學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的好做法，發(fā)揚(yáng)長處，改進(jìn)不足。營養(yǎng)餐工作總結(jié)2自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計(jì)劃工程開展以來，我校高度重視此項(xiàng)工作?，F(xiàn)將本學(xué)期營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：一、指導(dǎo)思想：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針。營養(yǎng)餐，改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。三、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，各班班主任親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋，盡量讓學(xué)生營養(yǎng)餐吃好喝好。為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，我鎮(zhèn)制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)，和班主任簽訂食品安全管理責(zé)任書。本學(xué)期我校義務(wù)教育階段在校生有157人享受營養(yǎng)餐供應(yīng)，各班班主任每天上報(bào)到校人數(shù)，庫管員及時(shí)收集信息（做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)、有無過敏情況等）。實(shí)行日清、月結(jié)、期末匯總。總之，通過營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。碧峰小學(xué)20xx年7月14日營養(yǎng)餐工作總結(jié)3為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教