【正文】 制作出一件有自己思想的作品,以利于學生的個性發(fā)展。，可互換材料。設計中，教師要給學生充分的時間，讓他們根據(jù)主題，發(fā)揮想象，創(chuàng)作出屬于自己的真正的作品。（為水果拼盤取名，體現(xiàn)學科整合的概念,即與語文,審美等多方面的知識進行了整合,鼓勵了學生個性的思維與創(chuàng)造.）（2）．小組討論，匯報設計構思，教師課件出示： ? 形狀的拼排： 球形、三角形、長方形、花型、? 色彩的搭配： “對比色”搭配（紅配綠、黑配白）“相近色”搭配（紅、黃、橙）“多色”搭配（紅、綠、紫、黑、白）? 主題的確立： 場合、人群5．小組合作設計一份主題水果拼盤，并把設想表達出來與小組同學交流。）引導設計拼盤：（1）．提出要求 小組合作，根據(jù)所帶的水果顏色和可切出的各種形狀，拼成一個水果拼盤。知道切分方法：切、剝、削、分割……3?了解切、割工具的要點 如刀要放好；注意刀口不要對著人的身體……師生討論: 怎樣切得平整；怎樣用刀均勻（在這個過程中，教師指導學生如何運用工具，如何利用水果的形狀進行切、削、剝等技法,并注意安全。）師:你們想親手設計制作一份精美的水果拼盤送給藍貓嗎？?節(jié)課我們就一起走進“開心水果樂園”，動手來設計制作水果拼盤吧?（這就創(chuàng)設了樂學的情境，激發(fā)了學生探求新知的欲望。隨著輕松的樂曲，一個個色彩鮮艷，口味多樣，造型美觀的果癘逐一展現(xiàn)在學生眼前，學生梉浸其中被精美的作品所吸引和感染?？墒撬粫?，怎么辦呢？ ?（在本課的導入上，我利用同學們熟悉和喜愛的卡通人物藍貓來貫穿本堂課的始末,激起學生學習的興趣.（在本課的導入上，我利用同學們熟悉和喜愛的卡通人物藍貓來貫穿本堂課的始末,，一個能激發(fā)學生強烈興趣的良好開端，也是一堂好課成功的一半。盤子、水果刀、一次性手套、牙簽等。因此準備好必備的勞動器材是實現(xiàn)教學目標的物質(zhì)保證。把課堂真正還給學生。針對本課的重難點，我準備采用下列教學方法 ：情境教學法、多媒體演示法、討論法、激勵評價法。通過動手，初步學習基本的水果切割技能，并根據(jù)主題設計和制作出自己喜愛的水果拼盤情感目標：在制作中體驗勞動的快樂，真正成為學習的主人；在設計制作中增強自主、合作意識，通過賞析陶冶美的情操；二、教學重點、難點：通過以上教材及學情的分析，我確定本課的重點：掌握水果拼盤的制作方法。能力目標：通過親手制作水果拼盤，培養(yǎng)學生的動手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。教學目標：新課程背景下的勞技教學突出以培養(yǎng)學生的技術素養(yǎng)為主，以創(chuàng)新為綜合目標，強化動手實踐，激勵創(chuàng)造欲望。但部分學生的動手能力是比較弱的。通過學生動手設計并制作自己喜愛的水果拼盤，培養(yǎng)學生能夠多角度地對事物進行觀察和想象，通過多方的構思，創(chuàng)作出自己喜愛的作品。制作水果拼盤時，要根據(jù)設計的主題，將水果切成各種形狀，拼擺成色彩鮮艷，口味多樣，造型美觀的果盤。在設計《開心水果樂園 ——水果拼盤》這一課時就是以這一理念進行的，通過學生動手動腦的設計制作，明白在生活中要用創(chuàng)造性的眼光去發(fā)現(xiàn)美和創(chuàng)造美，意識到美要靠雙手去創(chuàng)造。第一篇：水果拼盤教學設計開心水果樂園——水果拼盤設計理念：小學生的思維活動以形象思維為主，順應這一年齡階段學生的生理和心理特征，提倡用可感而形象的技術作品來引導，來組織學生的勞動與技術學習活動。四年級的同學已經(jīng)具備了一定的實踐基礎和動手能力，學生的小組合作習慣已初步養(yǎng)成。本課分析：開心水果樂園——水果拼盤，分為三部分；第一部分學習這節(jié)課的目的：水果含有各種人體所需的維生素，水果拼盤是一門簡單易學、富有創(chuàng)意的實用技藝。第二部分是利用材料和工具制作一份西瓜橘子拼盤，第三部分是設計制作一個主題水果拼盤。學情分析：四年級的同學已經(jīng)具備了一定的實踐基礎和動手能力，學生的小組合作習慣已初步養(yǎng)成。簡單的切水果對他們來說是不容易的，因此在活動中要教師要現(xiàn)場演示，并給學生足夠的技能練習時間。因此，我確定本課的教學目標為：一、教學目標： 知識目標：了解各類水果營養(yǎng)價值，讓學生懂得怎樣合理地、科學地食用各類水果。通過小組合作的形式培養(yǎng)學生的協(xié)調(diào)、交流的能力。難點：合作設計一個主題水果拼盤并制作。我在學習的過程中準備讓學生采用小組合作法、實踐操作法、評比法、課外延伸法。三、課前準備：由于勞技課是一門理論和實踐相結(jié)合的課程，課堂中應保證有一半以上的時間用于動手實踐和技能訓練，突出以實踐為主的教學原則。本節(jié)課需要用到的工具和材料有：各種洗凈的水果。教學課件、教學課時：1課時五、教學過程：（一）、創(chuàng)設情境，引入新課多媒體展現(xiàn)藍貓畫像：藍貓的朋友淘氣病了，它想制作一份精美的水果拼盤去慰問它。）賞析水果拼盤課乶。（在悅耳的音樂伴奏中，學生置身于水果拼盤的世界，為喚起學生的創(chuàng)作欲望