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正文內(nèi)容

創(chuàng)新管理機制重樹企業(yè)形象-展示頁

2024-11-09 17:05本頁面
  

【正文】 工在崗時間不能擅自外出,不準看書看報或睡覺,不準吃零食,不準串崗聊天,不準做與本崗位工作無關(guān)的事情。請假須經(jīng)同意后方可離崗,違者按曠工論處,曠工一天按三天未出勤處理。上班簽到、下班簽退,不準代簽,遲到或早退一次,罰款10元。——嚴肅勞動紀律。創(chuàng)新管理,要觸及靈魂,要觸及個人利益,要發(fā)生革命性的轉(zhuǎn)變,必須從“嚴”抓起。我們的體會比誰都深刻。把企業(yè)逼到了生死存亡的關(guān)頭,再不創(chuàng)新管理機制,企業(yè)就會走到盡頭。一、創(chuàng)新管理勢在必行坦率地說,八月份發(fā)生的食物中毒事件,事有偶然、也屬必然。我們堅定信心,創(chuàng)新能出活力。開業(yè)八年來,企業(yè)發(fā)展較快,盡管今年八月發(fā)生了集體食物中毒事件,但我們沉著應(yīng)對,積極做好善后工作,把損失降到最低限度。第一篇:創(chuàng)新管理機制重樹企業(yè)形象創(chuàng)新管理機制重樹企業(yè)形象武穴市天緣酒都創(chuàng)立于2000年,現(xiàn)有兩個連鎖店,員工200人,固定資產(chǎn)1000萬元,年實現(xiàn)利稅200萬元。設(shè)有供應(yīng)部、廚品部、前堂、工程部、綜合部、督導(dǎo)部等五部一堂。另一方面:我們深刻反思,問題出在哪里?我們毫不氣餒,一切從嚴開始。我們潛心努力,把壞事變成好事。當時的確存在對食品安全認識不深刻,對員工管理不嚴格,監(jiān)督約束機制不健全的問題,加之升學宴高峰,一味追求經(jīng)濟效益,從而不可避免的發(fā)生了不該發(fā)生的一切。只有創(chuàng)新管理機制,才能確保食品安全;只有創(chuàng)新管理機制,企業(yè)才能生存發(fā)展。二、創(chuàng)新管理從“嚴”抓起。管人從嚴,管事從嚴,一切從嚴。各個部門都制訂有嚴格的考勤紀律、請假紀律和崗位紀律。遲到30分鐘按誤工處理。全年累計三次按自動離職處理。違者每次罰款10元?!獓栏褚?guī)章制度。為把制度落到實處,我們實行檢查日報。破損餐具一律不準上桌,誰損壞誰賠償。前堂堅持一日兩次例檢,一周一次大檢,一月一次測評。每月評選“管理之星”“微笑天使”“衛(wèi)生標兵”并掛牌示崗。——嚴厲監(jiān)督約束。我們還專門設(shè)立督導(dǎo)部,履行監(jiān)督職能,以達到約束之目的。其主要職能是對食品安全、清潔衛(wèi)生、勞動紀律進行有效監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)食品不新鮮,有權(quán)提出不用;發(fā)現(xiàn)水電開關(guān)應(yīng)關(guān)未關(guān),有權(quán)提出處罰;發(fā)現(xiàn)員工脫崗,有權(quán)登記罰款;發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生死角,有權(quán)提出清理。有一次,一名案臺師傅把半棵包菜丟到垃圾桶里,督導(dǎo)人員發(fā)現(xiàn)后當即拾起,建議用于員工餐,以減少浪費,該案臺師傅不但不聽勸告,反而再次把半棵包菜丟入垃圾桶。還有一名涼菜師傅,工作認真負責,手藝也算上等,就是上班時間愛發(fā)短信,督導(dǎo)一連兩次罰了他的款,他不能接受,提出辭職。灶臺師傅定崗定責,誰炒菜誰負責,因食品變質(zhì)而退菜,誰炒菜誰賠償;因蔬菜未洗干凈而退菜,由洗菜人員賠償?!獓腊褱嗜腙P(guān)口。供貨商必須有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證(動物防疫癥)才能供貨,并建立供貨臺帳,索要產(chǎn)品質(zhì)量鑒定書,萬一有意外情況,我們也能進行問責?!獓朗匕踩拙€。食品不但要好吃,更要安全,我們一定要講科學。營養(yǎng)搭配,更有學問,必須有理論作指導(dǎo),不能隨心所欲。我們切記死守食品安全底線。過去提起安全總是把消防安全放在第一位,認為火災(zāi)是最大的隱患?,F(xiàn)在,人人時刻把食品安全掛在心坎上,落實在行動上。二是堅持原則的人多了,一同和氣的少了。一些人做事專做給領(lǐng)導(dǎo)看,領(lǐng)導(dǎo)在就做,領(lǐng)導(dǎo)不在就不做,而且還自以為有理且有市場。現(xiàn)在這樣的人不見了,更沒有市場了?,F(xiàn)在實行人定崗、崗定責,獎勤罰賴、獎優(yōu)罰劣。每周衛(wèi)生檢查,清理衛(wèi)生死角,全員參入,人人有責。四是認真負責的人多了,敷衍了事的人少了。隨著責任狀的簽訂、責任制的落實,人人頭上有指標,千斤擔子大家挑。各樓層主管負責按下最后一個開關(guān)才下班。工程部個別人原來遲到早退、做事馬虎出了名,現(xiàn)在不遲到不早退,做事也認真負責了。過去有一種錯誤的觀念作怪,認為生意做得好,就是廚品部的功勞,就是前堂的功勞,就不得了,翹尾巴,誰也不放在眼里。老板也是聽之任之,只要生意做得好,和氣生財最重要。警醒了我。現(xiàn)在人人廉潔自律,董事長帶頭簽到簽退,中層干部自覺堅守崗位,廚師再也不要吃就吃、要喝就喝,更不好色賭博。我們認真吸取教訓,并把教訓化作前進的動力,做了一定的工作,但這僅僅只是起步,我們深知任重道遠,競爭激烈,但我們有信心打造天緣酒都的美好明天!武穴市天緣酒都二○一二年十一月第二篇:物流管理機制創(chuàng)新促進我國物流體制機制改革創(chuàng)新的政策建議我國正處于實現(xiàn)物流創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵階段,需要破解長期以來困擾我國物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的體制機制問題,創(chuàng)造更為完善的制度環(huán)境,釋放物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力。目前,我國物流領(lǐng)域的市場準入主要采取行業(yè)主管部門審批、行政許可等方式,涉及道路、水路、港口、船舶、運輸站(場)、通用航空、快遞、報關(guān)檢驗等領(lǐng)域的經(jīng)營許可和資質(zhì)審批多達30多項,存在多頭審批、重復(fù)審批等問題。此外,在鐵路運輸、航空運輸、大型物流樞紐及場站設(shè)施的投資和經(jīng)營等方面,還未對社會資本全面開放;在已開放的領(lǐng)域,民營物流企業(yè)也仍然面臨一些政策限制或不公正待遇。與物流行業(yè)管理有關(guān)的國家部委和機構(gòu)多達13個,由于各部門管理職責和政策目標不同,在物流企業(yè)的認定標準、報表制度、監(jiān)管要求等方面存在較大差異,因此,許多物流企業(yè)專門配備了專事審批、監(jiān)管的公關(guān)部門或“證照專員”,大大增加了企業(yè)的管理成本。各地方實施國家政策和相關(guān)規(guī)定時,由于對政策的理解、執(zhí)行的尺度存在較大差異,使物流企業(yè)在開展跨地域經(jīng)營、經(jīng)營全國性業(yè)務(wù)時面臨較大的經(jīng)營困擾。目前各管理部門的事中、事后監(jiān)管仍存在空白,以
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