富豪啤酒品牌戰(zhàn)略規(guī)劃教材-展示頁
2024-10-25 16:20本頁面
【正文】 的“大富豪口味”,啤酒口味的發(fā)展趨勢 淡爽化 低麥芽度 (11度以下) 酒精度向低醇(更淡)、高醇(更爽)兩個相反方向發(fā)展 采用新工藝使口味更爽凈：干啤、冰啤和純生啤酒 低熱量，低糖 苦味輕，氣足而殺口力強 色澤淺而清透,打造有特色的“大富豪口味”,淡爽型啤酒的產(chǎn)品形象 根據(jù)前面的啤酒口味發(fā)展趨勢和淡爽型啤酒的分析，淡爽型啤酒具有如下的產(chǎn)品形象： 年輕 時尚 健康 有活力 隨意,打造有特色的“大富豪口味”,淡爽型啤酒是目前發(fā)展最迅速的啤酒種類，已占有充分的市場容量，且其厚重的醇正香氣能為大富豪帶來廣闊的市場前景。 但他們對中國啤酒的認識、對市場的認識、對雪花的歷史、對競爭的格局的認識等方面沒有華潤啤酒從實踐中得到的深入。,2.兩條管理線,3.尋求外部支持 華潤啤酒與米爾頓?科特勒公司合作，因為華潤認為米爾頓 華潤啤酒制定了細致、系統(tǒng)的操作手冊，如《營銷管理手冊》等，都是一些分析和運用的模型，直接告訴員工怎么操作，具體到每一個業(yè)務，同時上下層級之間關聯(lián)性很強，完整且成體系。雪花啤酒采用全國統(tǒng)一品牌的推廣方式，推廣活動必須保證聲音是一樣的，主題是一樣的，推廣形式是一樣的，當然，也會體現(xiàn)個性化和創(chuàng)造性。,一條是品牌的統(tǒng)一管理。但目前華潤啤酒的全國性品牌相比于其他主要競爭對手還是弱一些，” 華潤啤酒市場總監(jiān)侯孝海,品牌建設,1.質(zhì)量是根本 華潤啤酒設有專門的技術中心，主要是擔任了兩方面的任務： 一 ：收集國內(nèi)外啤酒的信息，分析發(fā)展趨勢，確定新產(chǎn)品開發(fā)的方向，并開發(fā)新產(chǎn)品 二：保障質(zhì)量，建立質(zhì)量管理體系。 華潤啤酒真正持久的競爭優(yōu)勢，往往來自其強勢品牌。這種全國品牌加若干個優(yōu)秀區(qū)域品牌的整合，使“華潤啤酒艦隊”有了更強的攻防能力。,全國品牌提供品牌資產(chǎn)，為現(xiàn)在和將來經(jīng)營提供保障 區(qū)域強勢品牌是品牌資產(chǎn)的一部分，將區(qū)域內(nèi)份額大、知名度高、忠誠度高的區(qū)域品牌優(yōu)選出來，列為區(qū)域強勢品牌，這是它經(jīng)營的保障，像四川藍劍、浙江錢啤等，是當?shù)叵M者最容易接受的品牌，目前中國啤酒市場不可能形成由幾個全國品牌的壟斷地位，就是因為很多區(qū)域強勢品牌有很強的競爭實力 區(qū)域戰(zhàn)術品牌是抵御競爭的有力武器。,對策：,華潤啤酒采用“全國品牌+區(qū)域強勢品牌+區(qū)域戰(zhàn)術品牌”的推廣戰(zhàn)略，有效阻擊了競爭對手，逐漸形成自身品牌的競爭合力。 提升釀造能力，搶占市場份額。 原因： 低收購成本，低運營成本。這個高端市場在中國的啤酒總銷量中只占5%。跨國啤酒公司的現(xiàn)代釀造設備利用率估計僅為35%?！?lián)系華潤啤酒發(fā)展之路,xyz,大富豪啤酒品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,二、華潤啤酒在中國市場的品牌戰(zhàn)略,三、大富豪啤酒品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,一、90年代跨國
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