【正文】 加大投入，創(chuàng)新辦學(xué)體制機(jī)制，推進(jìn)合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展的辦學(xué)和育人模式。 強(qiáng)調(diào)要 把發(fā)展職業(yè)教育作為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)和教育工作的戰(zhàn)略重點(diǎn) ，大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式。 《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（ 2021－ 2020 年）》 明確提出， 今后十年我國(guó)教育改革發(fā)展要貫徹 “ 優(yōu)先發(fā)展、育人為本、改革創(chuàng)新、促進(jìn)公平、提高質(zhì)量 ” 的方針 ，并強(qiáng)調(diào)要 把職業(yè)教育放在更加突出的位置 。 《 浙江省人民政府2021年政府工作報(bào)告 》指出： 大力推動(dòng)服務(wù)業(yè)發(fā)展 ， 積極推進(jìn)現(xiàn)代物流、金融、信息服務(wù)、旅游、文化創(chuàng)意、服務(wù)外包等產(chǎn)業(yè)發(fā)展 。提升商貿(mào)物流、金融保險(xiǎn)、旅12 智慧校園建設(shè) 張永波 圖書信息中心 張永波 600 總 計(jì) 5100 3 游會(huì)展、文化和房地產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)服務(wù)業(yè)。浙江省委、省政府明確提出把旅游業(yè)培育成為服務(wù)業(yè)發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，到 2021年 ，要在全國(guó)率先建成旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省 。迄今已有 47家國(guó)際酒店管理集團(tuán)的 70個(gè)知名品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)， 14個(gè)國(guó)家和地區(qū)的國(guó)際知名旅游企業(yè)在華設(shè)立了 44家外商投資旅行社。 世界旅游組織 (WTO)指出 ， 到 2021年，中國(guó)將成為世界第一大旅 游目的地和第四大旅游市場(chǎng) 。 2021年，中國(guó)旅游市場(chǎng)規(guī)模達(dá) 20億人次，旅游直接就業(yè)人數(shù)達(dá) 1100萬(wàn)人，旅游業(yè)增加值占全國(guó) GDP的比重超過(guò) 4%。 2021年第十屆世界旅游旅行大會(huì)指出 ： 旅游業(yè)已是當(dāng)今世界的第一大產(chǎn)業(yè)。 一、 旅游業(yè)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)地位 凸顯 2021 年，國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》，明確提出要把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，提出要大力發(fā)展旅游職業(yè)教育。 設(shè)有酒店管理系、旅行社管理系、旅游規(guī)劃系、外語(yǔ)系、藝術(shù)系、烹飪系、工商管理系、社科部、國(guó)際教育 學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等 10 個(gè)系（部、院）， 開設(shè) 24個(gè)旅游類專業(yè)。 表 111 三年建設(shè)主要項(xiàng)目 項(xiàng)目名稱 項(xiàng) 目 負(fù)責(zé)人 所含專業(yè) / 涉及部門 專業(yè) / 部門負(fù)責(zé)人 經(jīng)費(fèi) （萬(wàn)） 中央財(cái)政支持 01 酒店管理專業(yè) 沈建龍 酒店管理 周寒瓊 835 物業(yè)管理 葉秀霜 02 導(dǎo)游專業(yè) 鄧德智 導(dǎo)游 於佩紅 835 旅行社經(jīng)營(yíng)管理 池 靜 03 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè) 周國(guó)忠 景區(qū)開發(fā)與管理 馮海霞 975 休閑服務(wù)與管理 康保苓 04 會(huì)展策劃與管理專業(yè) 張捷雷 會(huì) 展策劃與管理 張捷雷 675 營(yíng)銷與策劃 吳雪飛 05 以理事會(huì)為重點(diǎn)的校企融合機(jī)制建設(shè) 盧靜怡 產(chǎn)學(xué)合作處 盧靜怡 300 非 中央財(cái)政支持 06 旅游日語(yǔ)專業(yè) 黃 慧 旅游日語(yǔ) 胡 鳴 100 07 西餐工藝專業(yè) 戴桂寶 西餐工藝 徐 迅 160 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) 金曉陽(yáng) 08 空中乘務(wù)專業(yè) 勵(lì)繼紅 空中乘務(wù) 陳曉燕 160 航空服務(wù) 陳曉燕 09 會(huì)計(jì)專業(yè) 趙金芳 會(huì)計(jì) 趙金芳 100 10 旅游 人才培養(yǎng) 國(guó)際化 提升工程 韓永良 國(guó)際教育學(xué) 院 韓永良 180 11 學(xué) 生就業(yè)質(zhì)量提升工程 王 堅(jiān) 學(xué)工部 王 堅(jiān) 180 2 第二章 建設(shè) 背景與 基礎(chǔ) 浙江旅游職業(yè)學(xué)院是全國(guó)第一所獨(dú)立設(shè)置并通過(guò)教育部人才培養(yǎng)水平評(píng)估優(yōu)秀的高等旅游職業(yè)院校， 是國(guó)家旅游局與浙江省人民政府共建的高職院校， 是浙江省示范性高職院校建設(shè)單位。 “國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”骨干高職院校項(xiàng)目建設(shè) 方案 浙浙 江江 旅旅 游游 職職 業(yè)業(yè) 學(xué)學(xué) 院院 二○一○年十二 月 1 目 錄 第一章 概 述 ....................................................... 1 第二章 建設(shè)背景與基礎(chǔ) ................................................ 2 第三章 指導(dǎo)思想和建設(shè)依據(jù)及目標(biāo) ....................................... 6 第四章 中央財(cái)政支持重點(diǎn)專業(yè)及專業(yè)群和項(xiàng)目建設(shè) .......................... 10 項(xiàng)目一 酒店管理專業(yè)及專業(yè)群建設(shè) ......................................... 10 項(xiàng)目二 導(dǎo)游專業(yè)及專業(yè)群建設(shè) ............................................. 42 項(xiàng)目三 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)及專業(yè)群建設(shè) ................................... 74 項(xiàng)目四 會(huì)展策劃與管理專業(yè)及專業(yè)群建設(shè) .................................. 108 項(xiàng)目五 以理事會(huì)為重點(diǎn)的校企融合機(jī)制建設(shè) ................................ 151 第五章 非中央財(cái)政支持專業(yè)及專業(yè)群和項(xiàng)目建設(shè) ........................... 163 項(xiàng)目六 旅游日語(yǔ)專業(yè)建設(shè) ................................................ 163 項(xiàng)目七 西餐工藝專業(yè)及專業(yè)群建設(shè) ........................................ 174 項(xiàng)目八 空中乘務(wù)專業(yè)及專業(yè)群建設(shè) ........................................ 201 項(xiàng)目九 會(huì)計(jì)專業(yè)建設(shè) .................................................... 221 項(xiàng)目十 旅游人才培養(yǎng) 國(guó)際化 提升工程 ...................................... 239 項(xiàng)目十一 學(xué)生就業(yè)質(zhì)量提升工程建設(shè) ...................................... 252 項(xiàng)目十二 智慧校園建設(shè)項(xiàng)目 .............................................. 263 第六章 建設(shè)進(jìn)度 .................................................... 291 第七章 建設(shè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算 ................................................ 292 第八章 保障措施 .................................................... 296 附 件 1．浙江旅游 職業(yè)學(xué)院“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”骨干高職院校建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施管理辦法 2．浙江旅游職業(yè)學(xué)院“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”骨干高職院校建設(shè)項(xiàng)目績(jī)效考評(píng)辦法 3．浙江旅游職業(yè)學(xué)院“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”骨干高職院校建設(shè)專項(xiàng)資金管理實(shí)施細(xì)則 1 第一章 概 述 根據(jù)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展需要，為更好貫徹落實(shí) 《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（ 2021— 2020年 ）》 和 《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)〔 2021〕 41號(hào)）精神，按照 《 教育部 財(cái)政部關(guān)于確定 “ 國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃 ” 骨干 高職院校立項(xiàng)建設(shè)單位的通知》（教高函 [2021]27 號(hào)） ， 結(jié)合 學(xué)院“十二五”發(fā)展規(guī)劃， 制定 本 建設(shè)方案。 三年建設(shè) 期（ 2021年 6月 — 2021年 12月） ， 學(xué)院將以四個(gè)中央財(cái)政支持和四個(gè)非中央財(cái)政支持的 專業(yè)及專業(yè)群建 設(shè)為中心， 重點(diǎn)實(shí)施 以理事會(huì)為重點(diǎn)的校企融合機(jī)制建設(shè)、 旅游 人才培養(yǎng)國(guó)際化提升工程 、 學(xué) 生就業(yè)質(zhì)量提升工程、智慧校園 建 設(shè)四 個(gè)項(xiàng)目 （見(jiàn)表111），進(jìn)一步健全和完善校企合作體制機(jī)制 ，深化工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革，優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)， 提升畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量，提高學(xué)在 現(xiàn)代化管理水平 ， 實(shí)現(xiàn)學(xué)院 辦學(xué)水平、 辦學(xué)特色、人才培養(yǎng) 質(zhì)量 、引領(lǐng)和輻射能力等方面 居 全國(guó)旅游 院校前列 的目標(biāo) 。目前校園占地面積 580畝，建筑面積 203093平方米 。學(xué)院 依托迅猛發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和良好的政策環(huán)境， 堅(jiān)持圍繞旅游辦專業(yè)， 圍繞旅游育人才，圍繞旅游搞科研，圍繞旅游強(qiáng)服務(wù)，不斷提高辦學(xué)水平，強(qiáng)化辦學(xué)特色，優(yōu)化服務(wù)功能，努力成為 有特色、高水平的 國(guó)家骨干高職院校 。 黨 中央 國(guó)務(wù)院 領(lǐng)導(dǎo)同志多次對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展作出重要 指示，明確要求把旅游業(yè)作為一項(xiàng)重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，希望旅游業(yè)為應(yīng)對(duì)危機(jī)、擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮更大的作用。 中國(guó) 已經(jīng)形成了世界規(guī)模最大的旅游市場(chǎng)，入境旅游與出境旅游躍居世界前列 。中國(guó)公民出境旅游目的地已擴(kuò)大到 139個(gè)國(guó)家和地區(qū)，中國(guó)旅游業(yè)正進(jìn)入快速發(fā)展的黃金時(shí)期。 未來(lái) 20年，中國(guó)等新興旅游市場(chǎng)將產(chǎn)生 20億人次的客源，巨大的消費(fèi)需求將為旅游業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展奠定基礎(chǔ)。與此同時(shí)，一批中國(guó)旅游企業(yè)開始在境外投資。 《浙江省十一五規(guī)劃綱要》提出 ： 要加快發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，服務(wù)業(yè)在 三次產(chǎn)業(yè)中的比重達(dá)到 45%左右?！?浙江省建設(shè)文化大省綱要 》 強(qiáng)調(diào)， 要把傳媒業(yè)、旅游業(yè)、演藝業(yè)、美術(shù)業(yè)、會(huì)展業(yè)、體育業(yè)作為我省文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。 二、高職教育發(fā)展環(huán)境逐 步改善 《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（ 2021— 2020 年）》提出，國(guó)家人才發(fā)展主要指標(biāo)之一的高技能人才占技能勞動(dòng)者比例，要從 2021 年的 %提 高到 2020 年的 28%。 《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》 指出， 大力發(fā)展職業(yè)教育，加快人力資源開發(fā)，是落實(shí)科教興國(guó)戰(zhàn)略和人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，推進(jìn)我國(guó)走新型工業(yè)化道路、解決“三農(nóng)”問(wèn)題、促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)的重大舉措；是全面提高國(guó)民素質(zhì)，把我國(guó)巨大人口壓力轉(zhuǎn)化為人力資源優(yōu)勢(shì)，提升我國(guó)綜合國(guó)力、構(gòu)建和諧社會(huì)的重要途徑；是貫徹黨 的教育方針，遵循教育規(guī)律，實(shí)現(xiàn)教育事業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。 2021年教育部、財(cái)政部落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》精神，啟動(dòng)實(shí)施了“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃” ， 將 加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和 辦學(xué)水平，更好地發(fā)揮高職院校在培養(yǎng)高素質(zhì)高 技能型專門人才，促進(jìn)就業(yè)、改善民生，構(gòu)建終身教育體系和建設(shè)學(xué)習(xí)型社會(huì)等方面的重要作用。 三、學(xué)院發(fā)展有一定 比較優(yōu)勢(shì) 學(xué)院依托 浙江蓬勃發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和 區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)， 不斷加快發(fā)展步伐，并 得到了國(guó)家旅游局和省委、省政府的高度重視 和大力支持 。 《國(guó)家旅游局 浙江省人民政府關(guān)于建立局省緊密合作機(jī)制備忘錄》 提出：國(guó)家旅游局將 支持浙江省把浙江旅游職業(yè)學(xué)院建設(shè)成為全國(guó)旅游人才的重要培訓(xùn)基地，局省共建。 2021 年 4 月，浙江省旅游局下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)浙江旅游職業(yè)學(xué)院校企合作 的意見(jiàn)》 ，成立由省旅游局局長(zhǎng)掛帥 的校企合作推進(jìn)委員會(huì)，明確學(xué)院校企合作的主要形式和保障措施，設(shè)立了校企合作專項(xiàng)資金。 學(xué)院充分發(fā)揮行業(yè)主管優(yōu)勢(shì)，以“六個(gè)一”校企（地）合作工程為載體，與地方政府、行業(yè)、企業(yè)廣泛開展合作， 已與 30多個(gè)縣（市、區(qū)） 和浙江旅游集團(tuán)、開元旅業(yè)集團(tuán)等 310余家國(guó)內(nèi)外知名旅游企業(yè) 建立了合作關(guān)系， 實(shí)現(xiàn)“共議專業(yè)設(shè)置，共訂課程體系，共建師資隊(duì)伍，共管培養(yǎng)過(guò)程，共享教學(xué)資源，共融校企文化”的格局。 2021年 12月，我院 被 教育部 、財(cái)政部 正式 確定 為 “ 國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃 ” 骨干高職院校立項(xiàng)建設(shè)單位 ，這將是我院 進(jìn)一步 發(fā)展 的 黃金期。 現(xiàn)有 教職員工 423 人， 專任教師 318 名， 兼職教師 198 名，其 中教授、副教授 84 名，博士 、 碩士 214 名， 浙江省高校中青年學(xué)科帶頭人 1人，浙江省高職高專專業(yè)帶頭人 5人，浙江省教壇新秀 3人，浙江省“新世紀(jì) 151人才工程第三層次” 19人，浙江省高校青年教師資助計(jì)劃資助對(duì)象 15人。學(xué)院 《高等旅游職業(yè)教育國(guó)際化人才培養(yǎng)的研究和實(shí)踐》獲國(guó)家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)，填補(bǔ)了全國(guó)旅游院校在此獎(jiǎng)項(xiàng)中的空白；《旅游景區(qū)無(wú)形資產(chǎn)的構(gòu)成因素及評(píng)價(jià)指標(biāo)體系研究》獲 2021年 度國(guó)家社科基金 項(xiàng)目立項(xiàng)，實(shí)現(xiàn) 了我 國(guó)獨(dú)立設(shè)置的旅游院校和浙江省高職院校在該領(lǐng)域 零的突破 ；景區(qū)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)入選國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)；導(dǎo)游專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地成為 中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目 。學(xué)院設(shè)有浙江省旅游發(fā)展研究中心、浙江旅游科學(xué)研究院、浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)研究培訓(xùn)基地和 5 國(guó)家職業(yè)技能鑒定所等科研服務(wù)機(jī)構(gòu)。 五、學(xué)院 輻射 和服務(wù)功能逐 步加強(qiáng) 學(xué)院立足浙江，面向旅游，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，全方位、深層次參與旅游產(chǎn)業(yè)研究、旅游人才培養(yǎng)工作。董事會(huì)定期協(xié)調(diào)校企合作事宜，并已在“企業(yè)制學(xué)院”建設(shè)等方面取得成效。學(xué)院承擔(dān)的 《全國(guó)旅游人 才 資源調(diào)查（浙江試點(diǎn)工作）》 課題成果 被國(guó)家旅游局在全國(guó)范圍內(nèi)推廣；近三年來(lái)先后承擔(dān)《浙江省“十一五”旅游發(fā)展規(guī)劃》、 《浙江省海洋旅游發(fā)展規(guī)劃》 、 《浙江省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》