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超級(jí)市場(chǎng)店址選擇策略-展示頁(yè)

2025-05-23 05:41本頁(yè)面
  

【正文】 利商店等。 ”但是不少業(yè)者往往到開(kāi)店?duì)I運(yùn)后,再想方法來(lái)提高業(yè)績(jī),他們這樣做往往是事倍功半。 大量的管理資料下載 ? 商圈調(diào)查 ? (人口及結(jié)構(gòu)、客流及結(jié)構(gòu)、消費(fèi)及購(gòu)物習(xí)慣、區(qū)域功能性質(zhì)、商圈競(jìng)爭(zhēng)狀況) 超級(jí)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略 “開(kāi)發(fā)店鋪 ”對(duì)于超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō),是至關(guān)重要的。有人說(shuō): “超級(jí)市場(chǎng)的商圈立地對(duì)開(kāi)店成敗的影響力至少占 70%以上。 近十年來(lái),我國(guó)零售業(yè)界興起了 “流通革命 ”,認(rèn)為誰(shuí)掌握了末端通路,誰(shuí)就是贏家,這代表著以往由制造商主控的通路已漸被零售業(yè)者所取代。與此同時(shí),零售業(yè)也存在著很多問(wèn)題,尤其是在選點(diǎn)開(kāi)店時(shí),若未經(jīng)仔細(xì)評(píng)估,無(wú)論事后如何努力,也難以挽救,這是零售行業(yè)的一大重要的特點(diǎn),超級(jí)市場(chǎng)也概能外。一般而言,超市單店的開(kāi)店較為容易,只要有明確的經(jīng)營(yíng)理念與特色,選好一個(gè)好的商圈立地便能成功。而且,在超市開(kāi)業(yè)以前還需對(duì)超市進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ?,做到有的放矢? 超級(jí)市場(chǎng)店址選擇策略 超級(jí)市場(chǎng)店址選擇策略 超市的選址是否正確是超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)成敗的一個(gè)關(guān)鍵,因?yàn)榈赇侀_(kāi)發(fā)最重要的問(wèn)題是設(shè)備投資能否在預(yù)定的期限之內(nèi)順利回收,而店址選擇的好壞直接影響到投資的收益,所以要開(kāi)辦一家超市,放在首位的工作便是挑選一個(gè)合適的店址。 超級(jí)市場(chǎng)的店址確定的原則與實(shí)施 超市的地址如何確定?繁華區(qū)是店鋪的最佳位置,但對(duì)超市而言,并非理想之地。為了衡量超市地點(diǎn)的優(yōu)劣,需要先了解超市的立地條件。先看地形、氣候等自然條件,繼 而調(diào)查行政、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化等社會(huì)條件,從而判斷是工業(yè)城市還是商業(yè)城市?是中心城市還是衛(wèi)星城市?是歷史城市還是新興城市? ( 2)城市設(shè)施。因此了解城市設(shè)施的種類、數(shù)目、規(guī)模、分布狀況等,對(duì)選址是很有意義的。在城市條件中,對(duì)店鋪選址影響最直接的因素是交通條件,包括城市區(qū)域間的交通條件、區(qū)域內(nèi)的交通條件等。如街道開(kāi)發(fā)計(jì)劃、道路拓寬計(jì)劃、高速公路建設(shè)計(jì)劃、區(qū)域開(kāi)發(fā)規(guī)劃等,都會(huì)對(duì)未來(lái)商業(yè)產(chǎn)生巨大 的影響,應(yīng)該及時(shí)捕捉、準(zhǔn)確把握其發(fā)展動(dòng)態(tài)。包括人口、戶數(shù)、收入、消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)俗等。包括商店數(shù)、職工數(shù)、營(yíng)業(yè)面積銷售額等絕對(duì)值,以及由這些絕對(duì)數(shù)值除以人口所獲得的數(shù)值,如人均零售額。規(guī)定開(kāi)店的主要區(qū)域以及哪些區(qū)域應(yīng)避免開(kāi)店。了解一定的商圈范圍(例如 1000米)內(nèi)現(xiàn)有的住戶人數(shù)。了解一定的商圈范圍內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)店的數(shù)量。調(diào)查估計(jì)通過(guò)店前的行人最少流量 ( 5)道 路狀況。 ( 6)城市的商業(yè)屬性。 ( 7)場(chǎng)地條件。 ( 8)法律條件。 ( 9)租金。 ( 11)投資的最高限額。 ( 12)員工配置。 超市立地選擇的基本原則 超市的立地條件在于便利。消費(fèi)者一般每周至少購(gòu)買一次,有的主婦會(huì)兩天甚至一天光顧超市一次,因此超市所處位置必須很容易地達(dá)到,或是距離顧客比較近,或是交通很便利。 超市的目標(biāo) 顧客應(yīng)以穩(wěn)定的居民為主, 以店址附近的企事業(yè)單位上下班職工為主。 選擇在商業(yè)中心或老城區(qū)開(kāi)設(shè)超市, 其經(jīng)營(yíng)內(nèi)容必須同 商業(yè)街上其它業(yè)態(tài)的商店的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容有一個(gè)互補(bǔ)作用。 開(kāi)辦超市前的立地調(diào)查 立地調(diào)查的主要目的 了解優(yōu)良立地的基本三條件是否具備。 確定立地條件的三要素是否具備。 ( 2)道路、交通工具 ——可抵達(dá)店鋪購(gòu)物的方法。 估算營(yíng)業(yè)額是否準(zhǔn)確度高、誤差小。賣場(chǎng)的投資多少,會(huì)影響損益平衡點(diǎn)、營(yíng)業(yè)額及回收年限。 調(diào)查的基本種類 預(yù)備調(diào)查 雖然立地調(diào)查作業(yè)非常重要,但它本身并不會(huì)產(chǎn)生任何效果。 預(yù)備調(diào)查時(shí),收集的資料至少應(yīng)有下列幾種: ( 1)某預(yù)定地區(qū)的人口數(shù)、住戶數(shù)資料。 ( 3)競(jìng)爭(zhēng) 店分布圖。 ( 5)競(jìng)爭(zhēng)店銷售實(shí)績(jī)。 都市計(jì)劃、交通建設(shè)圖是預(yù)測(cè)將來(lái)環(huán)境變化的主要資料,特別是人口增加快速的都市近郊、新興住宅、大型社區(qū)等,可說(shuō)是超市業(yè)者的最大目標(biāo)。 表 31 取得資料的來(lái)源 資料類 別 來(lái)源 人口數(shù)、戶數(shù)資料 都市政府 都市計(jì)劃、建設(shè)指定用圖 城市政府 競(jìng)爭(zhēng)分布圖 實(shí)地調(diào)查、行業(yè)協(xié)會(huì) 競(jìng)爭(zhēng)店或未來(lái)大型店預(yù)定計(jì)劃 政府工商部門(mén) 競(jìng)爭(zhēng)店銷售業(yè)績(jī) 實(shí)地調(diào)查、商業(yè)同仁口碑 然后再將上述資料,做成競(jìng)爭(zhēng)店分布圖,方法如下: ( 1)以 1/10000比例地圖,記入人口數(shù)、戶數(shù)。 最后要確認(rèn)將來(lái)環(huán)境變化的因素,尤其應(yīng)注意下列幾點(diǎn),因?yàn)檫@些因素會(huì)造成銷售占有 大量的管理資料下載 率的成長(zhǎng)、衰退或阻礙。例如:空地的延伸、大量住宅的興建等,若屬新蓋完成的住宅區(qū),應(yīng)了解何時(shí)搬入住戶、住滿。例如:捷運(yùn)系統(tǒng)的通過(guò)、巷道的打通、道路拓寬、河道上搭橋等等。 進(jìn) 行上述調(diào)查了解時(shí),應(yīng)掌握詳盡和準(zhǔn)確資料,加以整理,更重要的是要了解這些變化是何時(shí)結(jié)束、影響多長(zhǎng)時(shí)間,最后再根據(jù)這些資料,決定提前或延后開(kāi)店時(shí)間。大致可分為下列三點(diǎn): ( 1)交通道路網(wǎng)確認(rèn):對(duì)于某地區(qū)人們?nèi)粘I钭畛J褂玫牡缆纷髁髁空{(diào)查。 ( 3)消費(fèi)者調(diào)查:本調(diào)查是所有調(diào)查最耗費(fèi)時(shí)間、資金的工作,執(zhí)行起來(lái)也最為困 難,并易為一般人所疏忽。 超市商圈設(shè)定 商圈的組合種類 一般而言,超市的商圈可分為中小商圈、大商圈、超大商圈 3種: 中小商圈約 500~ 1500 米,顧客以徒步或自行車可達(dá),以出售便利商品、生活必需品為主。 超大商圈是指高速公路或捷運(yùn)系統(tǒng)所形成的廣大商圈,主要出售特殊器材。 顧客調(diào)查的主要項(xiàng)目: ( 1)住址: ( 2)來(lái)店頻率(次 /周、次 /月); ( 3)大型店利用頻度; ( 4)競(jìng)爭(zhēng)店利用頻度。 商圈確認(rèn)后,利用住戶資料算出戶數(shù)。 商圈的范圍一般可按銷售額與市場(chǎng)占有率指標(biāo)分為三個(gè)層次,即第一 商圈,市場(chǎng)占有率在 30%以上,占本店銷售額的 75%;第二商圈:市場(chǎng)占有率在 10%以上,占本讓銷售總額的 25%;第三商圈:市場(chǎng)占有率在 5%以上,占本店銷售額的 5%。 假定商圈內(nèi)常住居民食雜品的每月購(gòu)買量,第一商圈為 1000元 1000戶
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