【摘要】第九章超級(jí)市場(chǎng)價(jià)格策略?“薄利多銷”是超級(jí)市場(chǎng)的主要經(jīng)營(yíng)原則,這就要求超級(jí)市場(chǎng)出售商品的價(jià)格要低于其他零售形式。?發(fā)達(dá)國(guó)家的超級(jí)市場(chǎng)之所以能成為零售業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式,與其低價(jià)格優(yōu)勢(shì)是分不開(kāi)的。超級(jí)市場(chǎng)實(shí)施低價(jià)格策略,是一種整體水平的低價(jià)格,并不是指每一種商品都實(shí)行低價(jià)格銷售。第一節(jié)價(jià)格決策的影響因素?超級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷中的商品價(jià)
2025-01-17 18:34
【摘要】超級(jí)市場(chǎng)成本管理作為超市的運(yùn)營(yíng)者,爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)空間是其追求的目標(biāo)。要得到理想中的利潤(rùn),除了市場(chǎng)、商圈等外部因素外,強(qiáng)化自身的成本管理也是十分重要的手段?! ∩唐返牟少?gòu)成本 在采購(gòu)商品時(shí),供應(yīng)商提供給超市的批價(jià)在超市方面通常稱之為進(jìn)價(jià)。許多中小型超市在實(shí)際運(yùn)作中都把進(jìn)價(jià)的加權(quán)平均價(jià)格稱為成本?! 〕杀荆剑ǖ谝淮芜M(jìn)價(jià)×第一次庫(kù)存+第二次進(jìn)價(jià)×第二次
2025-04-27 02:39
【摘要】超市店面管理超級(jí)市場(chǎng)商品陳列檢查要點(diǎn)超級(jí)市場(chǎng)商品陳列是否妥當(dāng),是否符合相關(guān)原則,必須每天加以檢查,檢查的要點(diǎn)如下:?,無(wú)法“顯而易見(jiàn)”???,放回也容易??7.商品分布圖是否處于店內(nèi)明顯易見(jiàn)的地方,是否根據(jù)商品分布的變化,及時(shí)地修正該圖?8.貨架上每一層最上面的商品是否堆放得過(guò)高?9.商品陳列架上是否有空閑區(qū)?如果有,則要將周轉(zhuǎn)快的商品陳列上去?
【摘要】超級(jí)市場(chǎng)促銷活動(dòng)評(píng)估一、促銷評(píng)估是超級(jí)市場(chǎng)促銷活動(dòng)的重要工作 超級(jí)市場(chǎng)促銷的目的,除了希望在特定期間內(nèi)提高來(lái)店顧客數(shù)、客單價(jià)以增加營(yíng)業(yè)額之外,更重要的是促使顧客日后繼續(xù)光臨。因此,需要通過(guò)檢查來(lái)確保促銷活動(dòng)實(shí)施的品質(zhì),以便為顧客提供最好的服務(wù),達(dá)成促銷效果。此外,促銷活動(dòng)作為提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的工作要長(zhǎng)期不斷地進(jìn)行下去,就必須有促銷活動(dòng)的總結(jié)。通過(guò)評(píng)估每次促銷活動(dòng)的效果
2024-08-18 07:31
【摘要】超級(jí)市場(chǎng)耗能指標(biāo)(一)超級(jí)市場(chǎng)耗能指標(biāo)在評(píng)估超級(jí)市場(chǎng)耗能高低之方法,可模仿建築物耗能評(píng)估所採(cǎi)用的下面二種方法:1.單位面積耗電量EUI值,即kWh/:代表各建築物的地區(qū)地理氣候環(huán)境,建築外殼耗能、耗能設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)效率高低(如%、kW/RT、EER、COP值等)、建物面積大小(m2),(如賣場(chǎng)+倉(cāng)庫(kù))、購(gòu)買人數(shù)及運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)短(時(shí)/年)的整體性綜合指標(biāo)。2.單位面積耗電需量DUI
2025-04-16 22:19
【摘要】《超級(jí)市場(chǎng)新概念》零售業(yè)態(tài)的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)首先,我們要從經(jīng)營(yíng)商品的結(jié)構(gòu)上來(lái)把握。這里所說(shuō)的商品結(jié)構(gòu)是指各種商品之間的比例關(guān)系。零售企業(yè)不同的商品結(jié)構(gòu)標(biāo)志著其零售業(yè)態(tài)的不同。例如,便利店通常只經(jīng)營(yíng)各種儀器以及普遍的日用小商品;百貨店是以經(jīng)營(yíng)服裝、電器等具有一定挑選性的消費(fèi)品為主,同時(shí)兼營(yíng)其它一些商品;專賣店只經(jīng)營(yíng)某個(gè)單一品牌的商品;專業(yè)店只經(jīng)營(yíng)某一類商品……把握經(jīng)營(yíng)商品的品種結(jié)構(gòu)是認(rèn)識(shí)零售業(yè)態(tài)最
2025-06-30 18:36
【摘要】1.認(rèn)識(shí)超級(jí)市場(chǎng)(Superstore)與傳統(tǒng)街市(Wetmarket)的經(jīng)營(yíng)特色及經(jīng)濟(jì)行為。2.透過(guò)探討超級(jí)市場(chǎng)將來(lái)之發(fā)展,提高學(xué)生的分析能力。3.透過(guò)建設(shè)理想的街市,發(fā)揮學(xué)生的想像力及創(chuàng)意。4.提高學(xué)生分析數(shù)據(jù)、訪問(wèn)、以及觀察和報(bào)告的技巧。1.從數(shù)據(jù)方面分析超市及街市的現(xiàn)況2.比較超級(jí)市場(chǎng)及街
2024-12-17 12:24
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632肆、超級(jí)市場(chǎng)耗能指標(biāo)(一)超級(jí)市場(chǎng)耗能指標(biāo)在評(píng)估超級(jí)市場(chǎng)耗能高低之方法,可模仿建築物耗能評(píng)估所採(cǎi)用的下面二種方法:1.單位面積耗電量EUI值,即kWh/:代表各建築物的地區(qū)地理氣候環(huán)境,建築外殼耗能、耗能設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)效率高低(如%、kW/RT、EER、COP值等)、建物面積大小(m2),(如賣場(chǎng)+倉(cāng)庫(kù))、
2025-04-01 13:07
【摘要】超級(jí)市場(chǎng)促銷主題的選定 良好的促銷主題往往會(huì)為超市的促銷活動(dòng)起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的震撼效果,所以應(yīng)針對(duì)整個(gè)促銷內(nèi)容擬訂具有吸引力的促銷主題。促銷主題的選擇應(yīng)把握兩個(gè)字:“新”,即促銷內(nèi)容、方式、口號(hào)要富有新意,這樣才能吸引人,但也不必非要達(dá)到“語(yǔ)不驚人死不休”的境界;“實(shí)”,即簡(jiǎn)單明確,讓顧客得到更多的、實(shí)在的利益?! ≈黝}性促銷的內(nèi)容,必須能夠抓住顧客的需求和市場(chǎng)的賣點(diǎn)。一個(gè)好的促銷主題會(huì)
2025-06-16 23:14
【摘要】連鎖超級(jí)市場(chǎng)零售商業(yè)業(yè)態(tài)的劃分依據(jù)及類型?業(yè)態(tài)與業(yè)種的區(qū)別?零售業(yè)態(tài)是指零售業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營(yíng)形態(tài)。?零售業(yè)種指的是按所經(jīng)營(yíng)的商品類型劃分或組建的零售商店。?業(yè)態(tài)是根據(jù)“如何銷售”來(lái)劃分的,業(yè)種是根據(jù)“銷售什么”來(lái)劃分的。?業(yè)態(tài)是在細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)、確定目標(biāo)顧客的基礎(chǔ)
2024-10-28 05:36
【摘要】超級(jí)市場(chǎng)業(yè)態(tài)分析09國(guó)商虞堃超級(jí)市場(chǎng)的定義?超級(jí)市場(chǎng)是以顧客自選方式經(jīng)營(yíng)的大型綜合性零售商場(chǎng)。又稱自選商場(chǎng)。是許多國(guó)家特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的主要商業(yè)零售組織形式。?一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車?yán)?,到出口處收款臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算。?“超市”本身就是商業(yè)零售業(yè)態(tài)的重要組成部分,“超市”
2025-01-17 18:42
【摘要】商品分類與商品組合是密不可分的,有分類才有組合,分類是無(wú)規(guī)則的,那么商品組合也是無(wú)規(guī)則的。商品分類是管理的需要。可以根據(jù)商品的分類設(shè)置部門(mén)、分解指標(biāo)下達(dá)計(jì)劃、職責(zé)任務(wù)分清、工作業(yè)績(jī)的統(tǒng)計(jì)分析管理。商品分類有多種不同的標(biāo)準(zhǔn),可按尺寸大小、成本高低、技術(shù)復(fù)雜程度、易腐性等多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。但從超市角度應(yīng)以顧客的要求、商品的用途、顧客的購(gòu)買方式和習(xí)慣等作為分類的標(biāo)準(zhǔn),特別是了解顧客需要商品的特點(diǎn),有助
2024-09-02 17:04
【摘要】超級(jí)市場(chǎng)業(yè)態(tài)模式與目標(biāo)市場(chǎng)定位1.1超級(jí)市場(chǎng)的概念概括地說(shuō),超級(jí)市場(chǎng)是指采用顧客自我服務(wù)的方式,經(jīng)營(yíng)日常生活必需品,實(shí)行薄利多銷,一次結(jié)算的零售業(yè)態(tài)。超級(jí)市場(chǎng)不斷發(fā)展變化,超級(jí)市場(chǎng)的概念也不斷地變化。1.1.1理論學(xué)者的定義美國(guó)學(xué)者M(jìn).M齊默曼在其《超級(jí)市場(chǎng)》一書(shū)中對(duì)超級(jí)市場(chǎng)作了如下定義:超級(jí)市場(chǎng)是被高度部門(mén)化的經(jīng)營(yíng)食品或其他商品的零售店。它或是完全由所有者自己去經(jīng)
2025-07-06 16:26
【摘要】超級(jí)市場(chǎng)耗能指標(biāo)(一)超級(jí)市場(chǎng)耗能指標(biāo)在評(píng)估超級(jí)市場(chǎng)耗能高低之方法,可模仿建筑物耗能評(píng)估所采用的下面二種方法:1.單位面積耗電量EUI值,即kWh/:代表各建筑物的地區(qū)地理氣候環(huán)境,建筑外殼耗能、耗能設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)效率高低(如%、kW/RT、EER、COP值等)、建物面積大小(m2),(如賣場(chǎng)+倉(cāng)庫(kù))、購(gòu)買人數(shù)及運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)短(時(shí)/年)的整體性綜合指標(biāo)。2.單位面積耗電需量DUI
【摘要】第六章超級(jí)市場(chǎng)的商品規(guī)劃第一節(jié)商品分類?從超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的角度看,應(yīng)該以顧客的要求、商品的用途、顧客的購(gòu)買方式和習(xí)慣等作為分類的標(biāo)準(zhǔn),特別是顧客對(duì)商品的需求特點(diǎn),集中體現(xiàn)了銷售對(duì)象、銷售目的和銷售方式等方面的內(nèi)容,深入地了解這些特點(diǎn),有助于采取正確的商品策略。一、根據(jù)顧客對(duì)商品的選擇分類?根據(jù)顧客對(duì)商品的選擇程度,可以
2025-05-24 12:43