餐飲部領(lǐng)班述職報告-展示頁
2024-10-21 04:02本頁面
【正文】 力求周全。各項工作都將從頭開始, 許多事都是邊干邊摸索, 以便在工作中游刃有余。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。第二篇：酒店餐飲部領(lǐng)班的述職報告尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好: 轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒, 試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了, 在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。因此，我們專門制作了酒店VIP檔案，及酒店大事記的記錄。整體服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。第一篇：餐飲部領(lǐng)班述職報告尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:轉(zhuǎn)眼間進入合一湖有一年多的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。做為一名餐飲部二樓的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。二樓的營業(yè)項目有會議，宴會，KTV，麻將房及普包。每次重要的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西, 讓自己在平時的工作中不斷改進, 不斷提高自身的做事能力。做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班, 也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境, 在新的環(huán)境中。我深知自己扮演的是一個承上啟下, 協(xié)調(diào)左右的角色。25樓的接待一般都屬vip重要接待, 我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失, 這就要求我們各方面都要做到最好, 把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決, 時刻嚴(yán)格要求自己, 為了餐中服務(wù)順利, 餐前準(zhǔn)備一定要充分, 往往都要檢查好幾遍, 客人就餐時樓面與后堂要配合密切, 掌握好上菜速度也很有講究。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù), 要精益求精, 為客人營造出一種在家的感覺。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處, 出現(xiàn)的問題我會引以為戒, 要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做, 就要加倍的努力與付出, 我始終堅信
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