【正文】 餡皮餅及蛋糕等商品以供銷費(fèi)者選擇搭配，讓每一位來到星巴克的客人都有一種如至賓歸的感受，所以星巴克給消費(fèi)者更多的是一種忙碌中的恬靜，鋼鐵森林中的綠洲的體驗(yàn)。小說中的主人公 —— 星巴克是一位處事冷靜，極具性格魅力的大副，他的嗜好就是喝咖啡。 星巴克的發(fā)展 “星巴克”這個(gè)名字最早來源于 19 世紀(jì)美國文壇杰出大師赫爾曼由于一般營銷策略組合的 4P 忽視了企業(yè)經(jīng)營活動也可以影響外部環(huán)境，當(dāng)代營銷者日益需要借助政治力量和公共關(guān) 系技巧去排除產(chǎn)品通往目標(biāo)市場各種障礙的營銷方式誕生，取得有關(guān)方面的支持與合作，實(shí)現(xiàn)企業(yè)營銷目標(biāo)。 隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展， 4P 理論已經(jīng)無法應(yīng)對日益變化的市場環(huán)境， 6P、 11P 等新興的 1 郭國慶 . 市場營銷學(xué) . 武漢 : 武漢大學(xué)出版社 , 2021 2 邁克爾 1960 年，美國市場營銷專家麥卡錫（ E． J． Macarthy）教授在人們營銷實(shí)踐的基 礎(chǔ)上，提出了著名的4P 營銷策略組合理論，即產(chǎn)品（ Product）、定價(jià)（ Price）、渠道（ Place）、促銷（ Promotion）。 營銷策略 20 世紀(jì)六十年代，是市場營銷學(xué)的興旺發(fā)達(dá)時(shí)期，突出標(biāo)志是市場態(tài)勢和企業(yè)經(jīng)營觀念的變化，即市場態(tài)勢完成了賣方市場向買方市場的轉(zhuǎn)變，企業(yè)經(jīng)營觀念實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)經(jīng)營觀念向新型經(jīng)營觀念的轉(zhuǎn)變。市場營銷所帶來的市場競爭也是商家不容忽視的?？铺乩瞻咽袌鰻I銷定義為市場營銷 —— 是指企業(yè)的這種職能，認(rèn)識目前未滿足的需要和欲望，估量和確定需求量大小，選擇和決定企業(yè)能最好地為其服務(wù)的目標(biāo)市場，并決定適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，勞務(wù)和計(jì)劃 (或方案 )，以便為目標(biāo)市場服務(wù) 1。由此，市場營銷的概念應(yīng)運(yùn)而生。而當(dāng)這三個(gè)要素的內(nèi)容不斷擴(kuò)大、膨脹就形成了市場。 上海海洋大學(xué) 2021 屆畢業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)告（論文） 星巴克營銷策略分析 第 4 頁 共 28 頁 第二章 營銷策略概述 營銷學(xué) 市場其實(shí)就是指針對某種產(chǎn)品的所有實(shí)際的和潛在的購買者的總合。如何在當(dāng)今變化莫測的社會導(dǎo)向中，摸索出切實(shí)可行的營銷策略已經(jīng)成為了一家公司或者是企業(yè)，在國內(nèi)甚至是國際市場中立足，揚(yáng)名立萬的根本。 目前，企業(yè)的營銷策略是商業(yè)界的 研究熱點(diǎn)之一?，F(xiàn)在，咖啡產(chǎn)品市場已形成規(guī)模并具有巨大潛力，例如星巴克，真鍋等海外品牌在中國大陸扎根并不斷開拓市場?？傊?，咖啡已經(jīng)不僅僅是一種飲料，更是一種精神上的寄托，也是繁華都是中的一抹恬靜。星巴克也就在這樣的背景之下應(yīng)運(yùn)而生，并且迅速發(fā)展壯大。 21 世紀(jì)也是咖啡行業(yè)的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，隨著咖啡在中國大陸的興起，越來越多的白領(lǐng)，甚至是工薪階層開始接觸咖啡 —— 這個(gè)較昂貴的新鮮休閑方式。 咖啡作為現(xiàn)代人休閑的方式之一，已廣泛滲透到辦公工作、家庭生活、學(xué)習(xí)生活等各個(gè)領(lǐng)域，越來越多的企業(yè)開始重視這個(gè)巨大的潛力市場，通過個(gè)性化的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來贏得消費(fèi)者已 經(jīng)成為了商家重要法寶，這也許就是未來咖啡消費(fèi)市場的一個(gè)趨勢。隨著咖啡產(chǎn)業(yè)在近幾十年的迅猛發(fā)展，咖啡豆，咖啡粉等咖啡制品及衍生飲品層出不窮。 Experiential Marketing。 關(guān)鍵詞 ： 星巴克；第三空間；體驗(yàn)營銷；口碑營銷 上海海洋大學(xué) 2021 屆畢業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)告（論文） 星巴克營銷策略分析 第 2 頁 共 28 頁 Marketing Strategies Analysis of Starbucks Abstract For the people who like drink coffee, Starbucks is a familiar words. This pany, which was found in 1971, is the leading special coffee retailer and the owner for Starbucks brand in the world at present. Since Howard Shultz acquired Starbucks, and used self ideas to manage it in 1987, Starbucks have developed by leaps and bounds. Presently, Starbucks have over 13 thousand branches and 145 thousands employees in 39 countries over the world. Starbucks sells over 40 million coffee drinks in one week worldwide. By now, there are nearly 500 branches have been built in Great China Area, and China has bee the biggest abroad market for Starbucks. With the further development in Chinese market, more and more white collar and young people bee major consumers of Starbucks. However, as a foreign brand, Starbuck still have the threat from the culture shock. How to solve these problems in the future has bee the key for Starbucks to expand Chinese market. This article will analysis marketing strategies of Starbucks in China through study and discussion both from domestic and foreign. Key words: Starbucks。解決這些未來需要面對的問題，成為了星巴克開拓中國市場的關(guān)鍵，也對未來中國企業(yè)的發(fā)展提供鑒借。迄今已在包括港澳臺地區(qū)在內(nèi)的大中華區(qū)開設(shè)近 500 家門店，中國已成為星巴克最大的海外市場。目前，星巴克在全世界 39 個(gè)國家擁有超過 萬家門店、 萬名員工。 1987 年，霍華德 論文題目 星巴克營銷策略分析 目 錄 摘要 ................................................................ 1 Abstract............................................................ 2 第一章 緒論 ......................................................... 3 第二章 營銷策略概述 ................................................. 4 營銷學(xué) ...................................................... 4 營銷策略 .................................................... 4 星巴克的發(fā)展 ................................................ 5 美人魚的演變 ................................................. 5 第三章 星巴克營銷策略分析 ........................................... 7 星巴克的現(xiàn)狀 ................................................ 7 星巴克的營銷策略 ............................................ 7 營銷策略分析 .......................................... 7 先行者優(yōu)勢 ............................................. 8 產(chǎn)品目錄 ............................................... 9 員工福利 ............................................... 9 阿拉比卡咖啡豆的質(zhì)量管理 .............................. 10 第三空間 .............................................. 11 SWOT 分析 ................................................... 11 第四章 星巴克在中國的營銷策略 ...................................... 14 星巴克在中國的現(xiàn)狀 ......................................... 14 星巴克的競爭對手 ........................................... 15 星巴克在中國的營銷策略 ..................................... 16 在華營銷策略 .......................................... 16 在華市場定位 .......................................... 17 在華所面臨的問題 ...................................... 17 第五章 星巴克成功的啟示及未來發(fā)展建議 .............................. 19 星巴克營銷策略啟示 ......................................... 19 星巴克在華經(jīng) 營模式轉(zhuǎn)變的原因 ............................... 19 未來發(fā)展建議 ............................................... 21 中國企業(yè)發(fā)展的營銷建議 ..................................... 22 差異化營銷 ............................................ 22 創(chuàng)新策略 .............................................. 23 品牌延伸 .............................................. 23 結(jié)論 ............................................................... 25 謝辭 ............................................................... 27 參考文獻(xiàn)： ......................................................... 28 圖表目錄 圖 1 星巴克標(biāo)志的演變（圖來源于 Zack Higbee amp。 Michelle Ton. The Future of Starbucks. Journal of business） .......................................................6 上海海洋大學(xué) 2021 屆畢業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)告（論文） 星巴克營銷策略分析 第 1 頁 共 28 頁 星巴克營銷策略分析 摘要 對于愛喝咖啡的人來說，星巴克是一個(gè)耳熟能詳?shù)拿?，這家成立于 1971 年的咖啡公司是目前世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商以及星巴克品牌擁有者。 舒爾茨收購了星巴克，并以自己的理念來經(jīng)營星巴克，為公司注入了發(fā)展的動力。在全球，星巴克一周銷量達(dá) 4000 多萬杯咖啡飲料。隨著中國市場的拓展，越來越受到白領(lǐng)和年輕消費(fèi)者的青睞；但是，星巴克作為一款海外品牌，需要面對水土不服的危險(xiǎn)。因此，本文將通過國內(nèi) 外對于星巴克營銷戰(zhàn)略的探討研究，對星巴克在中國的營銷策略進(jìn)行綜述與分析。 The Third Space。 Word of Mouth Marketing 上海海洋大學(xué) 2021 屆畢業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)告（論文） 星巴克營銷策略分析 第 3 頁 共 28 頁 第一章 緒論 咖啡起源于