【正文】 作龍鳳呈祥。行云流水：將茶湯依次斟入聞香杯內(nèi)，好似行云流水一般，茶斟七分滿，留下三分是情誼。一年分四季采制，春茶品質(zhì)最好，秋茶香氣更濃，故春水秋香，鐵觀音茶，形美如觀音，色澤沙浴光潤(rùn)，香高馥郁持久，味醇厚爽口，齒頰留香，回味甘甜。沐琳甌杯：用溫潤(rùn)泡的茶湯，潤(rùn)澤甌杯，使杯底留有茶的余香。荷塘飄香：將溫潤(rùn)泡的茶湯注入茶海中，茶海雖然小，有茶湯的注入，則茶香拂面。佳茗入宮：茶臵壺中，蘇軾曾有詩(shī)言，“從來(lái)佳茗似佳人”，將茶輕臵壺中如請(qǐng)佳人輕移蓮步，登堂入室，滿室生香。首先，介紹茶具茶澤，用來(lái)成茶葉茶匙，協(xié)助茶澤將茶葉撥志壺中茶夾，用來(lái)夾聞香杯和品茗杯茶漏，放臵壺口，防止茶葉外溢茶針，當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)，用來(lái)疏通茶船、茶巾、茶海又名（公道杯）、蓋臵、紫砂壺、濾網(wǎng)、隨手泡聞香杯：因其杯深，頸口小，香氣不易散發(fā)，用來(lái)聞香 品茗杯：用來(lái)品嘗茶湯的味道孟臣溫暖，溫壺，先溫壺是因?yàn)樯院蠓湃氩枞~沖泡熱水時(shí)，不至冷熱懸殊，要水溫和氣溫雙高，才能讓茶葉的色、香、味完全發(fā)揮，所以在泡茶之前，要先將茶具泡及一變。茶人們都說一茶一會(huì)，每次茶會(huì)都是緣分，愿鐵觀音的香韻永駐您的心田，謝謝大家的觀賞。吸茶入口，在口里回旋滌蕩品味鐵觀音給我們的幽蘭之香！茶人講究一口嘗，二口回，三口品；徐徐下咽、細(xì)細(xì)品味、令人齒頰留香，回味無(wú)窮。雙手?jǐn)n杯聞香，我們可以感受到它的馥郁宜人。第十二道：耳邊聽濤叮咚響，喜聞高香家味醇將對(duì)杯置于耳側(cè)輕輕的旋出聞香杯，我們可以欣賞到耳邊的叮咚水聲。鐵觀音品飲需要“五官并用，六根共識(shí)”。鯉魚翻身，即在中國(guó)古代神話傳說中：鯉魚翻身越過龍門可化龍升天而去。第十道：龍鳳呈祥夫妻合，鯉魚翻身事事興將品茗杯倒扣在聞香杯上，兩杯相合，稱為龍鳳呈祥，又叫夫妻和合。鳳凰點(diǎn)頭即是當(dāng)公道杯中的茶湯所剩不多時(shí)，改為點(diǎn)斟的手法，這里形象地稱之為“鳳凰點(diǎn)頭”，以示向嘉賓行禮致敬。雅安地震，讓我們?cè)俅慰吹胶芏鄠ゴ蟮哪赣H以身保護(hù)孩子，展現(xiàn)母子相哺的感人情景，借此道茶向天地祈福，希望能再注甘露、少些災(zāi)難滋潤(rùn)我們的家園。第八道：母子相哺玉液生，重注甘露滋家園。這次沖水需輕輕地刮去沖水時(shí)所翻起的白色泡沫，稱之為春風(fēng)拂面，使壺內(nèi)的茶湯更加清澈潔凈。第七道：春風(fēng)拂面洗仙顏，溫潤(rùn)家事內(nèi)外功。第六道：蛟龍入海主龍宮，家事開頭益從容品烏龍茶講究“頭泡湯，二泡茶，三泡、四泡是精華”。第五道：高山流水覓知音，中庸持家業(yè)自平高山流水即懸壺高沖，達(dá)到洗茶溫潤(rùn)的目的。第四道：烏龍入宮仙香誘，家事生活淡濃依將茶葉從茶荷撥入茶壺，我們稱為烏龍入宮。此道也稱熱壺燙杯，即用開水將壺杯燙洗一遍，這樣不僅可以清潔茶具祛除異味，還可以提高壺的溫度，由于鐵觀音茶性剛烈，泡茶用水宜軟，我們所采用的是凈化純水。所以后人將名貴的紫砂壺稱孟臣?jí)?。第二道：仙姿初展露芳容，家有喜事慶新生（助泡舉茶大家賞茶）今天我們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)的鐵觀音，其生長(zhǎng)環(huán)境得天獨(dú)厚，采制技藝十分精湛，外形卷曲，肥壯圓結(jié)，色潤(rùn)香郁，素有“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美譽(yù)。茶 巾：用來(lái)擦拭外溢的積水；家似明鏡臺(tái)，勤拭去塵埃。品茗杯：用來(lái)品茶；壺有仙茗三口品，家生溫暖夕夕多。公道杯：均勻茶湯鑒賞湯色；家若和美無(wú)貴賤，淡濃一致心相依。杯 托：用來(lái)放置聞香杯與品茗杯；家業(yè)有成多托舉，你幫我助共奮進(jìn)。：用來(lái)夾取聞香杯與品茗杯；聞香品茗同拾取，和順美滿共操持。：即規(guī)則，用來(lái)量取干茶；自古傳家以方圓，規(guī)矩合宜老少安?？兹搁_屏仙姿舞，焚香通靈靜品茶第一道：茶具介紹展風(fēng)采，家族和美顯神通茶道六君子：：以疏通壺口，暢通水流；家有隔閡多溝通，順暢美滿開門紅。（相約再見：）今天，我們歡聚在這里，享受緣分天空下的徽茶，感受中華傳統(tǒng)的文化，讓我們共同祝愿“徽茶——齊山瓜片”在未來(lái)的歲月里，不斷續(xù)寫發(fā)展壯大、再鑄輝煌的新篇章！茶藝表演到此結(jié)束，謝茶謝大家！第三篇：茶藝表演解說詞“家夢(mèng)圓”茶藝表演解說詞（加入情景舞）一杯春露暫留客，兩葉清風(fēng)幾欲仙；誰(shuí)人尋得觀音韻，便是百歲不老人。（謝茶收具：）靜坐回味，茶趣無(wú)窮。趁熱品啜茶湯的滋味，細(xì)品慢啜，體味茶的鮮醇、淡雅，從淡淡的茶味中品出天地間至清、至和、至真、至美地韻味來(lái)。杯中湯色清澈碧綠，洋溢著大自然綠色的生機(jī)。梁實(shí)秋先生說：“清茶最為風(fēng)雅，主客相對(duì)只有清茶一杯，濃濃的，澀澀的，綠綠的”。鳳凰三點(diǎn)頭”一是經(jīng)過三次高低沖瀉，促使茶葉內(nèi)的有效成份迅速浸出，且使茶湯濃度均勻；二是對(duì)賓客表示敬意；三點(diǎn)頭象征謙遜、真誠(chéng)，如同行鞠躬禮。杯中孕香：杯中孕香又稱搖香，讓茶在杯中充分浸潤(rùn)，使茶香充分散發(fā)，最后使茶的色香味三位一體，孕育出茶的真諦。將茶輕置杯中如同請(qǐng)佳人輕移蓮步，登堂入室。蘇軾詩(shī)云：“戲作小詩(shī)君莫笑，從來(lái)佳茗似佳人”。茶是圣潔之物，茶人要有一顆圣潔之心，茶道器具必須至清至潔。韋應(yīng)物詩(shī)云：“潔性不可污，為飲滌塵煩”。賞茶的目的是鑒賞茶的形狀、顏色和茶葉的香氣，齊山瓜片，聞之使人頭腦清醒、心曠神怡?！安枳逃谒?，水籍乎器，湯成于火”“活水還須活火烹”。陸羽《茶經(jīng)》云：“山水上，江水中，井水下”。讓我們伴著舒緩的樂曲來(lái)營(yíng)造一個(gè)祥和肅穆的氣氛，達(dá)到驅(qū)除妄念，心靜氣和的目的。）（靜心備器）俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生。（在你繁忙的工作之余，持杯品茗，清心滌煩，怡情悅性，此乃人生的真諦。中國(guó)人以茶會(huì)友，以茶傳情，以茶雅志，以茶修道。茶藝表演到此結(jié)束，謝謝大家！第二篇：茶藝表演解說詞[范文模版]尊敬的各位評(píng)委，現(xiàn)場(chǎng)的各位嘉賓大家早上好！中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶伴隨著中華民族走過了五千年的歷程。結(jié)束語(yǔ)：塵慮一時(shí)凈，清風(fēng)兩腋生。（向嘉賓敬茶）第七道：慧心悟茶綠茶貴在嘗新，緩緩提起聞香杯，沿杯收集香氣，然后把聞香杯放到鼻前輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)——喜聞?dòng)南?。我們將品茗杯輕輕扣在聞香杯上，翻杯，將聞香杯放于茶托左側(cè)，品茗杯置于右側(cè)，以示敬意?，F(xiàn)在我們將蓋碗內(nèi)的茶水倒入公道杯，然后將公道杯內(nèi)的茶湯依次斟入聞香杯中稱之為“祥龍行雨”。沖入熱水后，尖尖的葉芽隨波晃動(dòng)，好像有生命的綠色精靈在舞蹈，十分有趣。為了在沖泡時(shí)利于茶湯沁出，我們?cè)跐?rùn)茶時(shí)輕輕搖晃茶杯，使茶葉在杯中慢慢舒展，香氣散發(fā)。第四道：甘露潤(rùn)心蓮 乾隆皇帝曾把綠茶稱之為“潤(rùn)心蓮”。第三道：清宮迎佳人 蘇軾有詩(shī)言：“戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人”。第二道：賞茶——葉嘉酬賓今天我們給大家選用的是蒲江雀舌。第一道：冰心去凡塵茶，是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器具也必須至清至潔。品茗杯——用來(lái)品茶湯和觀茶色。公道杯——均分茶湯所用。今天我們將為大家奉上綠茶茶藝表演，讓我們共同去領(lǐng)略茶的韻味。學(xué)校近期先后開展了中外茶文化交流，中新沁潤(rùn)工程交流，中韓茶文化交流，開展了地區(qū)性大型社區(qū)教育活動(dòng)20多次，帶動(dòng)了社區(qū)教育，推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。學(xué)校編寫鄉(xiāng)土教材對(duì)學(xué)生進(jìn)行茶人教育，通過學(xué)生影響家庭，通過家庭影響社區(qū)，推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。第一篇：茶藝表演解說詞茶藝表演解說詞（開場(chǎng)白：）尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，（60度鞠躬）歡迎大家來(lái)到成佳學(xué)校茶人禮儀室。茶人禮儀室是我們學(xué)校實(shí)施茶人教育沁潤(rùn)工程的重要組成部分。學(xué)生通過唱茶歌、跳茶舞、學(xué)習(xí)茶藝茶道，傳承、傳播中國(guó)茶文化，從而培養(yǎng)文明禮貌、熱愛生活、精行修德的好學(xué)生。[根據(jù)不同情況選擇：下面，請(qǐng)各位觀看我們學(xué)校老師上的茶禮課。] 首先向大家介紹一下茶具： 茶盤——用來(lái)擺放茶具蓋碗——又稱“三才杯”，蓋為天，杯為人，托為地，只有將三才合一才能化育茶的精華。聞香杯——杯體細(xì)長(zhǎng)，便于籠住香氣，用以聞取茶香。茶漏——用于過濾茶渣茶道組——又稱“茶藝六君子”茶針——用來(lái)疏通壺嘴茶則——用來(lái)量取干茶茶匙——用來(lái)引茶入杯茶隔——置茶時(shí)，防止茶葉外漏茶夾——夾取茶渣或燙洗杯用茶荷——用來(lái)鑒賞佳茗茶托——茶杯的墊底用具 茶巾——清潔用具電茶壺——也稱“隨手泡”，用來(lái)燒制泡茶用水 茶具介紹完畢，接下來(lái)為大家進(jìn)行茶藝展示。“冰心去凡塵”即用開水沖洗本來(lái)就干凈的茶杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。蒲江雀舌色澤翠綠、嫩如蓮心是綠茶中的上品?！扒鍖m迎佳人”即用茶匙把茶葉分三次投入到茶杯中。“甘露潤(rùn)心蓮”就是在開泡前，先向杯中注入少許熱水，起到潤(rùn)茶的作用。第五道：鳳凰三點(diǎn)頭沖泡綠茶時(shí)講究高沖水，水壺有節(jié)奏地三起三落好比是鳳凰向嘉賓們?cè)偃c(diǎn)頭致意。第六道：祥龍行雨“寒夜來(lái)客茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”。俗語(yǔ)有云“七分茶，三分情”茶只倒七分左右?？蛠?lái)敬茶是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，現(xiàn)在我們將這芬芳馥郁的香茗獻(xiàn)給佳賓，祝大家萬(wàn)事如意，前程似錦。端起品茗杯，先觀其湯色，再將茶湯分三口品下，一品，口感滑爽、甘鮮純正；二品，舌尖生津，喉底回甘；三品，侵入心脾，令人心曠神怡?？椭列某幔俗卟璨粵??！昂箍蛠?lái)茶當(dāng)酒”、“一杯春露暫留客”，客來(lái)敬茶是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。據(jù)史料記載，飲茶習(xí)俗始自漢代，漢末三國(guó)時(shí)期，飲茶已堂而皇之地進(jìn)入了帝王、貴族的生活，今天我們以徽茶名品：齊山瓜片，為大家演繹 漢風(fēng)徽韻。飲茶不僅成為您日常生活的享受，更可從中拾起久遠(yuǎn)的中華民族傳統(tǒng)文化?！惫沤衿凡瓒贾v究首先要平生靜氣。擇水候湯：“靜茗蘊(yùn)香，籍水而發(fā)”，古人早就認(rèn)識(shí)到水對(duì)于茶的重要性。泡茶以泉水為佳，水質(zhì)要清、水體要輕、水味要甘、水源要活、水溫要冽。佳茗酬賓：史書記載，六安茶始于唐代，揚(yáng)名于明清，問世于1905年前后，早在唐代，大詩(shī)人李白就有“揚(yáng)子江中水，齊山頂上茶”之贊語(yǔ)。洗滌凡塵：用熱水燙洗茶杯，使茶杯冰清玉潔，一塵不染。皎然詩(shī)云：“此物清高世莫知”。清宮佳人：將茶葉投入玉潔冰清的茶杯中。茶品如人品，佳茗似佳人。溫潤(rùn)靈茶：用“回旋注水法”注水入杯少許，潤(rùn)澤茶芽，溫潤(rùn)的目的是使茶葉吸水舒展，以便在沖泡時(shí)促使茶葉內(nèi)含物迅速浸出。鳳凰點(diǎn)頭：經(jīng)過溫潤(rùn)的茶葉已經(jīng)散發(fā)出一縷清香。敬奉香茗：現(xiàn)在我們將這一杯芬芳馥郁的香茗獻(xiàn)給佳賓。聞香觀色|:清幽的茶香隨著裊裊熱氣縷縷飛出，令人心曠神怡。賞形品味：齊山瓜片形如瓜子，滋味鮮醇。品茶是一種精神的享受，一種文明的熏陶。盧仝(tong)詩(shī)云：“一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶；三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清，六碗通仙靈；七碗吃不得也，惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”?？蛠?lái)奉茶是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，今天就由黃端杰、胡銀鶴、汪桂麗為我們帶來(lái)觀音韻——家夢(mèng)圓。：增大壺口面積，投茶防止茶葉外漏；家興多因財(cái)源廣，持家全憑節(jié)儉多。：用來(lái)拔取茶葉；引路葉嘉賴我功，家事出入放輕松。茶 盒：用來(lái)鑒賞茶葉；賞茶鑒葉觀香茗，持家育人有容心。紫砂壺：用來(lái)泡制烏龍茶；器是茶父擔(dān)責(zé)任，水為茶母共養(yǎng)家。聞香杯：用來(lái)聞取茶香；氣色氤氳聚才香，老少合歡圓更美。過濾網(wǎng)：用來(lái)過濾茶渣；茶好皆因無(wú)塵雜，家順多賴濾凡心。隨手泡：用于取水沖茶；沸騰之水隨手來(lái)，和諧歡愉家夢(mèng)圓。第三道：孟臣沐霖凡塵去，純雅禮和家業(yè)興孟臣是明代人，他制作的紫砂壺令后人嘆為觀止。品茶的過程是茶人澡雪自己心靈的過程，烹茶滌器，不僅是滌凈茶具上的塵埃，更重要的是澡雪茶人的靈魂。沖泡鐵觀音需用100攝氏度的開水沖泡才能使茶葉的色香味更充分的體現(xiàn)出來(lái)。茶葉的用量應(yīng)視其性質(zhì)而定，過多則味苦，過少淡而無(wú)味，一般以投入壺的三分之一到二分之一為佳。沖茶水流不急不慢，合乎中庸治家之道。大家看，茶水從壺口流向茶海好似蛟龍入海。“重洗仙顏”是第二次沖泡。加蓋后用熱水澆淋壺的外部，這樣內(nèi)外加溫有利于茶香的散發(fā)。把紫砂壺中的茶湯，注入公道杯，好似母子相哺；紫砂壺中的水倒凈后，乘著壺溫再?zèng)_水，稱之為重注甘露。第九道：祥龍行雨情無(wú)私，鳳凰點(diǎn)頭愛無(wú)疆祥龍行雨就是將公道杯中的茶湯快速均勻地斟入聞香杯中。在雅安地震自然災(zāi)害面前很多人痛失家園，茶桌上聞香杯和品茗杯連成了一條通往家的道路，也以此祝大家都能家、夢(mèng)、圓。預(yù)含著家庭幸福美滿之意。我們借助這道程序祝福大家家庭和睦，事業(yè)飛黃騰達(dá)！第十一道：敬奉香茗待客嘗，小家蓮理大家心這道程序是通過敬茶使大家心貼的更近，感情更親近，氣氛更融洽。鑒賞湯色、喜聞高香、品啜甘露，呷上幾口緩緩品啜，您會(huì)覺得味道甘鮮、齒頰留香、回味無(wú)窮。鐵觀音具有天然的蘭花香。第十三道：品啜玉露口留香，收杯謝客家事長(zhǎng)?！傲_竅清風(fēng)生，飄飄欲仙最怡人，誰(shuí)能尋得觀音韻，不愧是個(gè)品茶人”。原文出自：撇貨網(wǎng)第四篇：茶藝表演解說詞各位領(lǐng)導(dǎo)，晚上好，今天我們?yōu)槟I(xiàn)上烏龍茶藝表演。精品鑒賞：用茶澤成茶葉請(qǐng)賞茶，今天我們?yōu)槟闩莸檬前蚕F觀音。茶葉的用量：斟酌茶葉的緊結(jié)程度，約放壺的1/2或1/：泡茶講究高沖低斟，懸壺高沖，讓茶葉隨水浪上下而翻滾，起到溫潤(rùn)泡的作用。再注甘露：重新注入甘泉，澆淋