【正文】 ”我們能在此共飲信陽(yáng)毛尖也是一種緣分，從來(lái)佳茗似佳人，美人有約，佳期如夢(mèng)。滌盡凡塵：這是一道潤(rùn)茶的過(guò)程，好茶獨(dú)得天地之精華，潤(rùn)茶，能夠使茶葉在杯中慢慢舒展，香氣散發(fā)，同時(shí)，也有利茶湯浸出。烹泉請(qǐng)杯：信陽(yáng)毛尖綠茶茶藝表演為各位沏茶用的水便是取自浉河上游的南灣山泉水，信陽(yáng)茶、信陽(yáng)水原滋原味，口感獨(dú)特。第十八道：賓主起立、盡杯謝茶孫中山先生曾倡導(dǎo)以茶為國(guó)飲，魯迅先生曾說(shuō)：“有好茶喝，會(huì)”其中的英和華都是花的意思。初品奇茗是武夷山三品中的頭一品，茶湯入口后不要馬上咽下，而是吸氣，使茶湯在腔中翻滾流動(dòng)，使茶湯與舌根、舌尖、舌面、舌側(cè)的味蕾都充分接觸，以便能更精確的品悟出奇妙的茶味。當(dāng)海壺中的茶湯所剩不多時(shí)，采用點(diǎn)斟的手法喻為“鳳凰點(diǎn)頭”象征著向嘉賓們點(diǎn)頭致敬。第二次沖水不僅要將開(kāi)水注滿紫砂壺，而且在加蓋后還要用開(kāi)水澆淋壺的外部，這樣內(nèi)外加溫，有利于茶香的散發(fā)。孟臣沐淋就是用開(kāi)水澆燙茶壺，其目的是洗壺并提高壺溫。第二道：孔雀開(kāi)屏、葉嘉酬賓孔雀開(kāi)屏是向同伴展示自己美麗的羽毛?？鬃釉唬骸叭诵杏形?guī)煛北娙讼嗑燮凡瑁ハ鄿贤?，相互啟迪，能夠?qū)W到許多書本上學(xué)不道德知識(shí)，這同樣是一大樂(lè)事。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動(dòng)，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動(dòng)趣味。第六道：沖水鳳凰三點(diǎn)頭沖泡綠茶時(shí)也講究高沖水，在沖水時(shí)水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點(diǎn)頭致意。“冰心去凡塵”就是用開(kāi)水再燙一遍本來(lái)就干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。茶類不一樣，色澤不一樣，香氣也不一樣，聞聞鐵觀音的香氣，那天然馥郁的蘭香、桂花香、清香四溢，飲后讓您雅盎然，超凡入圣，心曠神怡。清雅幽玄，是中國(guó)茶藝追求的意境美，茶人在人格上追求清高，在氣質(zhì)上追求含蓄，在茶藝上追求清幽，以清為美，表現(xiàn)為茶的清香、水的青純、器的清潔、境的清雅、心的清閑。在泡茶之前，我們的茶藝小姐要先凈手，以示尊敬和圣潔之意。所有這一切，放在茶盒里就是一套茶具組合。(3)聞香杯杯體細(xì)長(zhǎng)，便于籠住香氣，是用來(lái)聞香的。”自古以來(lái)，人們視茶為健身的良藥、生活的享受、修身的途徑、友誼的紐帶，在茶藝表演結(jié)束時(shí)，請(qǐng)賓主起立，同干了杯中的茶，并把杯底朝天放回茶船。第十五道：含英咀華，領(lǐng)悟巖韻“含”是品第三道茶，通過(guò)品飲了頭兩道茶，茶的生澀感已消失，從第三道開(kāi)始回甘，即在品茶時(shí)像是在嘴里含著一朵小花一樣，慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地玩味。第四道：高山流水，春風(fēng)拂面第五道：烏龍入海，重冼仙顏，以上整個(gè)過(guò)程叫做“溫壺冼杯，接風(fēng)洗塵”。大家請(qǐng)看，這是聞香杯，是用來(lái)嗅聞茶葉的香氣，品茗杯，是用來(lái)品茶湯的，公道杯，是用來(lái)均勻茶湯香氣與濃度的，宜興紫砂壺，雅稱孟臣?jí)?。兩個(gè)知心朋友相對(duì)品茗，或無(wú)須多言即心有靈犀一點(diǎn)通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂(lè)也；三曰：眾品得慧。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動(dòng)，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動(dòng)有趣。碧玉沉清江沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。清宮迎佳人蘇東坡有詩(shī)云：“戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人”。第二道：洗杯?！备魑辉u(píng)委教師，我們的茶藝表演到此結(jié)束，愿這縷縷茶香給你們留下一個(gè)甜蜜的回憶，同時(shí)也祝大家養(yǎng)生有道，福壽同存，心想事成。開(kāi)湯現(xiàn)紅寶，入口成妙詩(shī)。四游龍戲水：茶來(lái)于自然，盛開(kāi)于壺中，用溫的清泉潤(rùn)澤將其從美妙的夢(mèng)境里喚起，振奮其精神。茶室設(shè)計(jì)：茶室以一幅品茗下棋的畫面為背景，下棋之人的悠閑與典雅的生活品味盡顯其中，突出茶室設(shè)計(jì)的主題。品啜甘霖：品安化黑茶的韻味，飲上一口含在嘴里，慢慢送入喉中，頓時(shí)會(huì)覺(jué)得滿口生津，齒頰留香，嘴宜人，有飄飄欲仙之感。茶藝表演解說(shuō)詞7尊敬的各位來(lái)賓：大家好！歡迎光臨纖手茶藝館，現(xiàn)在由我們的茶藝師為大家?guī)?lái)安化黑茶茶藝表演。初嘗玉液此刻讓我們趁熱細(xì)品這剛剛沏好的玉液。群仙待浴主泡小姐現(xiàn)用茶導(dǎo)將茶荷里的=依次撥到玻璃杯中去。靜寄冰心今日我們選用玻璃杯來(lái)泡茶。正山小種紅茶茶道表演完畢。1側(cè)耳聽(tīng)濤——輕輕的提起聞香杯，我們可以聽(tīng)到叮咚的水聲?！烤壏葑屛覀兿嗑?，好東西大家分享。側(cè)耳聽(tīng)泉——【將聞香杯和品茗杯里的水，雙手拿起，旋轉(zhuǎn)著把水淋到紫砂壺上。沐霖醒壺——【低角度向紫砂壺環(huán)繞內(nèi)沖開(kāi)水，水滿后蓋上蓋，再?zèng)_水。下面為大家表演的是傳統(tǒng)正山小種紅茶茶道。回旋燙杯：茶性至清至潔，是天涵地孕的靈物，所以要求泡茶用具也要一塵不染，用沸水再次燙洗杯子，以表示對(duì)客人的尊敬之情。茶王大紅袍，茶藝十八道，暗含武夷山九曲十八灣之寓意。第十二道：祥龍行雨把子壺中的茶湯快速而均勻地依次注入茶杯，稱之為“祥龍行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意。第五道：茶王入宮用茶導(dǎo)把大紅袍置入紫砂壺內(nèi)。世界自然、文化雙遺產(chǎn)的武夷山，不僅是風(fēng)景名山，文化名山，而且是茶葉名山，更是名揚(yáng)天下的中國(guó)茶王——大紅袍的故鄉(xiāng)。魯迅先生曾說(shuō)：“有好茶喝，會(huì)喝好茶是一種清福”。韓信點(diǎn)兵：壺內(nèi)最后幾滴茶汁乃精華部分，均勻地滴到各杯中，以達(dá)到濃淡均勻，香醇一致。佳茗共賞：蘇東坡曾有詩(shī)云：“戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人”請(qǐng)欣賞茶葉的外形及聞取茶葉的干香。茶盤又稱茶船：上為盤，下為艙，盤是用來(lái)呈放聞品杯組以及紫砂壺等泡茶用具，艙則用來(lái)呈放廢水。茶藝表演解說(shuō)詞2各位來(lái)賓：大家好，歡迎光臨七子茶莊。泡茶水抱靜山，沖泡普洱茶時(shí)勿直面沖擊茶葉，破壞茶葉組織，需逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)進(jìn)行沖泡。今天很榮幸為大家沖泡普洱茶，并將歷史悠久、滋味醇正的普洱茶呈現(xiàn)于大家面前。點(diǎn)水留香：所生的茶汁是茶的精華，用點(diǎn)斟的手法點(diǎn)入聞香杯內(nèi)，好比鳳凰點(diǎn)頭，向大家致意。茶葉的用量：斟酌茶葉的緊結(jié)程度，約放壺的1/2或1/：泡茶講究高沖低斟，懸壺高沖，讓茶葉隨水浪上下而翻滾，起到溫潤(rùn)泡的作用。第十三道：品啜玉露口留香，收杯謝客家事長(zhǎng)。預(yù)含著家庭幸福美滿之意。加蓋后用熱水澆淋壺的外部，這樣內(nèi)外加溫有利于茶香的散發(fā)。茶葉的用量應(yīng)視其性質(zhì)而定，過(guò)多則味苦，過(guò)少淡而無(wú)味，一般以投入壺的三分之一到二分之一為佳。隨手泡：用于取水沖茶；沸騰之水隨手來(lái)，和諧歡愉家夢(mèng)圓。茶 盒：用來(lái)鑒賞茶葉；賞茶鑒葉觀香茗，持家育人有容心。盧仝(tong)詩(shī)云：“一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶；三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清，六碗通仙靈；七碗吃不得也，惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”。敬奉香茗：現(xiàn)在我們將這一杯芬芳馥郁的香茗獻(xiàn)給佳賓。清宮佳人：將茶葉投入玉潔冰清的茶杯中。泡茶以泉水為佳，水質(zhì)要清、水體要輕、水味要甘、水源要活、水溫要冽。據(jù)史料記載，飲茶習(xí)俗始自漢代，漢末三國(guó)時(shí)期，飲茶已堂而皇之地進(jìn)入了帝王、貴族的生活，今天我們以徽茶名品：齊山瓜片，為大家演繹 漢風(fēng)徽韻?？蛠?lái)敬茶是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，現(xiàn)在我們將這芬芳馥郁的香茗獻(xiàn)給佳賓，祝大家萬(wàn)事如意，前程似錦?！案事稘?rùn)心蓮”就是在開(kāi)泡前，先向杯中注入少許熱水，起到潤(rùn)茶的作用。茶漏——用于過(guò)濾茶渣茶道組——又稱“茶藝六君子”茶針——用來(lái)疏通壺嘴茶則——用來(lái)量取干茶茶匙——用來(lái)引茶入杯茶隔——置茶時(shí)，防止茶葉外漏茶夾——夾取茶渣或燙洗杯用茶荷——用來(lái)鑒賞佳茗茶托——茶杯的墊底用具 茶巾——清潔用具電茶壺——也稱“隨手泡”，用來(lái)燒制泡茶用水 茶具介紹完畢，接下來(lái)為大家進(jìn)行茶藝展示。學(xué)生通過(guò)唱茶歌、跳茶舞、學(xué)習(xí)茶藝茶道，傳承、傳播中國(guó)茶文化，從而培養(yǎng)文明禮貌、熱愛(ài)生活、精行修德的好學(xué)生。學(xué)校近期先后開(kāi)展了中外茶文化交流，中新沁潤(rùn)工程交流，中韓茶文化交流，開(kāi)展了地區(qū)性大型社區(qū)教育活動(dòng)20多次，帶動(dòng)了社區(qū)教育，推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。第一道：冰心去凡塵茶，是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器具也必須至清至潔。為了在沖泡時(shí)利于茶湯沁出，我們?cè)跐?rùn)茶時(shí)輕輕搖晃茶杯，使茶葉在杯中慢慢舒展，香氣散發(fā)。（向嘉賓敬茶）第七道：慧心悟茶綠茶貴在嘗新，緩緩提起聞香杯，沿杯收集香氣，然后把聞香杯放到鼻前輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)——喜聞?dòng)南恪＃ㄔ谀惴泵Φ墓ぷ髦?，持杯品茗，清心滌煩，怡情悅性，此乃人生的真諦?！安枳逃谒跗?，湯成于火”“活水還須活火烹”。蘇軾詩(shī)云：“戲作小詩(shī)君莫笑，從來(lái)佳茗似佳人”。梁實(shí)秋先生說(shuō)：“清茶最為風(fēng)雅，主客相對(duì)只有清茶一杯，濃濃的，澀澀的，綠綠的”。（相約再見(jiàn)：）今天，我們歡聚在這里，享受緣分天空下的徽茶，感受中華傳統(tǒng)的文化，讓我們共同祝愿“徽茶——齊山瓜片”在未來(lái)的歲月里，不斷續(xù)寫發(fā)展壯大、再鑄輝煌的新篇章！茶藝表演到此結(jié)束，謝茶謝大家！第三篇：茶藝表演解說(shuō)詞“家夢(mèng)圓”茶藝表演解說(shuō)詞（加入情景舞）一杯春露暫留客，兩葉清風(fēng)幾欲仙；誰(shuí)人尋得觀音韻，便是百歲不老人。杯 托：用來(lái)放置聞香杯與品茗杯；家業(yè)有成多托舉，你幫我助共奮進(jìn)。第二道：仙姿初展露芳容，家有喜事慶新生（助泡舉茶大家賞茶）今天我們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)的鐵觀音，其生長(zhǎng)環(huán)境得天獨(dú)厚，采制技藝十分精湛，外形卷曲，肥壯圓結(jié)，色潤(rùn)香郁，素有“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美譽(yù)。第五道：高山流水覓知音，中庸持家業(yè)自平高山流水即懸壺高沖，達(dá)到洗茶溫潤(rùn)的目的。第八道：母子相哺玉液生，重注甘露滋家園。鯉魚翻身，即在中國(guó)古代神話傳說(shuō)中：鯉魚翻身越過(guò)龍門可化龍升天而去。吸茶入口，在口里回旋滌蕩品味鐵觀音給我們的幽蘭之香！茶人講究一口嘗，二口回，三口品；徐徐下咽、細(xì)細(xì)品味、令人齒頰留香，回味無(wú)窮。荷塘飄香：將溫潤(rùn)泡的茶湯注入茶海中，茶海雖然小，有茶湯的注入，則茶香拂面。接下來(lái)，我們將品茗杯倒扣在聞香杯上，這道程序稱作龍鳳呈祥。擺盞備具在正式?jīng)_泡之前，首先為您介紹一下沖泡普洱茶所用到的各類精美茶具。彩云南現(xiàn)是云南名稱的由來(lái)，傳說(shuō)元狩元年，漢武帝劉徹站在未央宮向南遙望，一抹瑰麗的彩云出現(xiàn)于南方，即派使臣快馬追趕，一直追到彩云之南，終于追到了這片神奇吉祥的圣地，也就是現(xiàn)今的云南大理；賞湯普洱茶沖泡后湯色唯美，似醇酒，有茶中“xo”之稱，紅油透亮，賞心悅目，令人浮想聯(lián)翩；分茶平分秋色，俗語(yǔ)說(shuō)“酒滿敬人，茶滿欺人”，分茶以七分為滿，留有三分茶情。我是茶藝師xx很高興有緣為大家泡茶。紫砂壺又稱孟臣?jí)兀夯菝铣际敲鞔靻⒛甏闹茐卮髱?，后人為了紀(jì)念他便將燒制上好的紫砂壺稱為孟臣?jí)?。孟臣盡心高山流水普洱入宮芳草回春分承香露：因此泡茶只有茶之香氣并無(wú)茶之真味，故用來(lái)燙杯起到高溫潔具的作用。敬奉香茗（手勢(shì)：請(qǐng)品茶）（接下來(lái)是一個(gè)需要大家跟我一起做的聞香和品茗的過(guò)程）乾坤旋轉(zhuǎn)高屋建瓴斗轉(zhuǎn)星移（大家可以試著做，覺(jué)得有難度的話我可以幫大家做）我們將聞香杯輕輕提起，沿品茗杯口繞一圈以收攏茶香，雅稱花好月圓。尊敬的各位賓客，今天有緣在此茶飲一壺上好的茶湯，希望博大的茶文化能為您洗去都市的塵埃，洗去生活的煩惱。武夷大紅袍是清代貢茶中的極品，現(xiàn)在就請(qǐng)各位嘉賓“當(dāng)回皇帝過(guò)把癮，品飲茶王大紅袍。第六道：高山流水武夷茶藝講究高沖水，低斟茶，高山流水有知音。第十三道：韓信點(diǎn)兵當(dāng)壺中的茶湯所剩下不多時(shí)，改用點(diǎn)斟的手法，稱之為“韓信點(diǎn)兵”，茶倒七分滿，留下三分是情意。我們的大紅袍茶藝到此結(jié)束，謝謝各位嘉賓的配合，祝大家的生活像大紅袍一樣芳香持久，回味無(wú)窮，謝謝大家！茶藝表演解說(shuō)詞4各位來(lái)賓大家午時(shí)好，歡迎您來(lái)到“****”參觀、品茗、賞藝。龍入晶宮：即投茶入杯。賞識(shí)茶具——【逐個(gè)展示茶具，四個(gè)品茗杯一字排開(kāi)四個(gè)聞香杯田字形擺放。為壺、杯升溫】靜靜的放置的紫砂壺，如沉睡的仙子?！抠|(zhì)本潔來(lái)還潔去，還一份清潔，還一份暖意。茶到盡處香最濃，滴滴精華相與共。1喜聞?dòng)南恪獙⒙勏惚庞陔p手掌心，輕輕吸聞杯中香氣。茶藝表演解說(shuō)詞6茶山無(wú)處不飛翠，香茗馨萬(wàn)里香。晶瑩剔透的杯子清潤(rùn)如玉，它寄寓我們對(duì)珍貴客人的崇敬之情，恰似一片冰心，藏在玉壺之中。片片綠羽仙女一般綽約杯底，仿佛期待著春雨的淋浴。頭一口如嘗玄玉之膏，云華之液，是不是感到色淡、香幽、湯味鮮雅呢？再啜瓊漿這是品第二口。安化黑茶是我國(guó)六大茶類之一，她猶如邊疆黑馬，萬(wàn)里馳騁，因此安化黑茶的文化精神在于“天地人和”上揚(yáng)剛毅。黑茶口感柔醇爽滑，入口飽滿，回味持久，是六大茶類最具親和力的茶。一套精致古樸的紫砂壺茶具象征著普洱茶的歷史滄桑，品茗杯排成一彎月牙形置于正前方以示對(duì)來(lái)自五湖四海青睞普洱的朋友們的歡迎，茶荷置于右上方以示對(duì)茶的尊敬，隨手泡置于右下方，便于取用。洗去鉛華，返璞歸真，開(kāi)啟一段美妙的奉獻(xiàn)之旅，一段最有價(jià)值的時(shí)光。九時(shí)光倒流（聞香）普洱茶的香氣隨著沖泡的次數(shù)在不斷變化，細(xì)聞茶香的變化，茶香會(huì)把你帶到逝去的歲月，讓你感悟到人世間滄海桑田的變幻