普洱茶茶藝解說詞-免費閱讀
【正文】 聞香:暗香浮動，普洱茶香不同于普通茶，普通茶的香氣是固定于一定范圍內(nèi)，如龍井茶有豆花香，鐵觀音有蘭花香，紅茶有蜜香，但普洱茶之香卻永無定性，變幻莫測，即使是同一種茶，不同的年代，不同的場合，不同的人，不同的心境，沖泡出來的味道都會不同，而且普洱茶香氣甚為獨特，品種多樣，有樟香、蘭香、荷香、棗香、糯米香等。賞茶投茶:普洱茶采自世界茶樹的發(fā)源地，云南喬木型大葉種茶樹制成，芽長而壯，白毫多，內(nèi)含大量茶多酚、兒茶素、溶水浸出物、多糖類物質(zhì)等成分，營養(yǎng)豐富，具有越陳越香的特點。11． 品味歷史（品茶）歲月靜好，繁華依舊，終究是歷史的塵埃。大風(fēng)起，塵飛揚。黝黑油亮，是普洱的臉龐，那是高原陽光的恩賜，粗壯樸實，是普洱的身軀，那是山野寒風(fēng)的功德，沒有醉人的芬芳，也沒有銷魂的美艷，透過歲月的塵埃，展現(xiàn)是他的厚重與滄桑。聞香:暗香浮動，普洱茶香不同于普通茶，普通茶的香氣是固定于一定范圍內(nèi)，如龍井音有蘭花香，紅茶有蜜香，但普洱茶之香卻永無定性，變幻莫測，即使是同一種茶，不同的年，不同的人，不同的心境，沖泡出來的味道都會不同，而且普洱茶香氣甚為獨特，品種多樣，香、棗香、糯米香等。淋壺濕杯:茶自古便被視為一種靈物，所以茶人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔，一塵不提升壺內(nèi)外的溫度，增添茶香，蘊蓄茶味；品茗杯以若琛制者為佳，白底蘭花，底平口闊，質(zhì)薄如紙，色潔如玉，不薄不能起香，不潔而四季用杯，也各有色別，春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷葉”杯、冬宜“仰宜淺，小則一啜而盡，淺則水不留底。（05號）六、水抱靜山（沖泡 出湯 賞茶湯）沖泡普洱茶時勿直面沖擊茶葉，破壞茶葉組織，需逆時針旋轉(zhuǎn)進行沖泡，沖泡出的茶湯香氣純正而厚重，滋味醇和而圓潤，色澤紅褐油亮。泡茶前清洗茶具，以示對客人的尊重。是啊，正如普洱茶越陳越香一樣，世間的事物也需要經(jīng)歷時間的歷煉，越陳越香，必定是世間最珍貴、最值得珍惜的。第9道：分茶入杯—俗語說“酒滿敬人，茶滿欺人”，每一杯茶只倒七分滿，留下三分茶情，斟茶時每杯要濃淡一致，多少均等。洗茶的茶湯是不能喝的，應(yīng)及時倒掉，否則會影響茶湯的滋味?，F(xiàn)在，我們?yōu)榇蠹艺故镜牡谝豢钇斩枋巧?，它茶性寒涼，清香持久。?道：孔雀開屏—孔雀開屏是孔雀向同伴展示自己美麗的羽毛，我們借助這道程序向大家展示本次茶藝表演的茶具。第4道：投茶—將茶葉緩緩撥入紫砂壺，投茶量為紫砂壺的三分之一為宜，也可根據(jù)客人的愛好而定。普洱茶第一泡茶的浸泡時間以3050秒為宜，以后每泡時間增加15秒左右?！捌贰弊秩齻€口，一小口一小口慢慢喝，正所謂“三口方知其味，三番才能動心”。同時，在漫長的茶葉生產(chǎn)發(fā)展歷程中創(chuàng)造出了悠久的茶文化歷史。條索緊實，肥壯，色澤紅 褐。結(jié)束語：普洱茶茶藝表演到此結(jié)束，謝謝觀賞。奉香茗，各位嘉賓得到茶杯后，切莫急于品嘗，可
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