【正文】 香溫：將溫潤(rùn)泡的茶湯注入茶海中，散發(fā)著暖暖的茶香。行云流水：將茶湯依次斟入聞香杯內(nèi)，好似行云流水一般，茶斟七分滿，留下三分是情誼。點(diǎn)水留香：所生的茶汁是茶的精華，用點(diǎn)斟的手法點(diǎn)入聞香杯內(nèi)，好比鳳凰點(diǎn)頭，向大家致意。接下來(lái)，我們將品茗杯倒扣在聞香杯上，這道程序稱作龍鳳呈祥。鯉魚(yú)翻身：傳說(shuō)中鯉魚(yú)翻身越過(guò)龍門(mén)，便可化龍升天。值此新春佳節(jié)之際，借助這道程序，我們祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)新春快樂(lè)，萬(wàn)事如意。奉茶：第五篇：茶藝表演解說(shuō)詞在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，我們用到解說(shuō)詞的地方越來(lái)越多，解說(shuō)詞讓觀眾在觀看實(shí)物和形象的同時(shí)，從聽(tīng)覺(jué)上得到形象的描述和解釋，從而受到感染和教育。來(lái)參考自己需要的解說(shuō)詞吧！下面是小編為大家整理的茶藝表演解說(shuō)詞，希望對(duì)大家有所幫助。茶藝表演解說(shuō)詞1中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，而云南則是茶的發(fā)源地及原產(chǎn)地，幾千年來(lái)勤勞勇敢的云南各民族同胞利用和馴化了茶樹(shù)，開(kāi)創(chuàng)了人類種茶的歷史，為茶而歌，為茶而舞，仰茶如生，敬茶如神，茶已深深的滲入到各民族的血脈中，成為了生命中最為重要的元素。同時(shí)，在漫長(zhǎng)的茶葉生產(chǎn)發(fā)展歷史中創(chuàng)造出了燦爛的普洱茶文化，使之成為香飄十里外，味釅一杯中的享譽(yù)全球的歷史名茶。今天很榮幸為大家沖泡普洱茶，并將歷史悠久、滋味醇正的普洱茶呈現(xiàn)于大家面前。擺盞備具在正式?jīng)_泡之前，首先為您介紹一下沖泡普洱茶所用到的各類精美茶具。流水茶盤(pán)，用來(lái)盛放各類茶具；茶通:寓意茶源廣通，共分5小件；茶夾:用來(lái)夾洗雙杯；茶則:用來(lái)量取干茶；茶針:用來(lái)疏通堵塞的紫砂壺壺口；干茶漏:用于較小的紫砂壺壺口，以防干茶外漏；茶匙:用來(lái)?yè)苴s茶葉以及廢棄的茶渣；紫砂壺:產(chǎn)自江蘇宜興，以紫砂泥制者為佳，自古流芳百世的制壺名家有孟臣、供春、時(shí)大彬等，因普洱茶存放時(shí)間較久，茶氣較足，味濃而醇厚，所以選泡之壺，宜大不宜小，且要深圓、砂粗、壁厚，出水流暢者為上佳；公道杯:用來(lái)均勻茶湯以及鑒賞湯色；品茗杯:用來(lái)品飲香茗；過(guò)濾網(wǎng):用來(lái)過(guò)濾茶渣；茶荷:以瓷制造，用來(lái)盛放干茶；杯托:形狀如盤(pán)而小，用來(lái)放置品茗杯；隨手泡:用來(lái)火煮甘泉。煮水侯湯，泉分三沸，一沸太稚，三沸太老，二沸最宜，如若隨手泡內(nèi)聲若松濤，水面浮珠，視為二沸，用于泡茶最佳。淋壺濕杯茶自古便被視為一種靈物，所以茶人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔，一塵不染，同時(shí)還可以提升壺內(nèi)外的溫度，增添茶香，蘊(yùn)蓄茶味；品茗杯以若琛制者為佳，白底蘭花，底平口闊，質(zhì)薄如紙，色潔如玉，不薄不能起香，不潔不能襯色；而四季用杯，也各有色別，春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷葉”杯、冬宜“仰鐘”杯，杯宜小宜淺，小則一啜而盡，淺則水不留底。賞茶投茶普洱茶采自世界茶樹(shù)的發(fā)源地，云南喬木型大葉種茶樹(shù)制成，芽長(zhǎng)而壯，白毫多，內(nèi)含大量茶多酚、兒茶素、溶水浸出物、多糖類物質(zhì)等成分，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有越陳越香的特點(diǎn)。古木流芳，投茶量為壺身的三分之一即可。洗茶玉泉高致，滌盡凡塵，普洱茶不同于普通茶，普通茶論新，而普洱茶則講究陳，除了品飲之外還具有收藏及鑒賞價(jià)值，時(shí)間存放較久的普洱茶難免存放過(guò)程中沾染浮沉，所以通常泡茶前宜快速?zèng)_洗干茶兩至三遍，這個(gè)過(guò)程我們俗稱為洗茶。泡茶水抱靜山，沖泡普洱茶時(shí)勿直面沖擊茶葉，破壞茶葉組織，需逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)進(jìn)行沖泡。彩云南現(xiàn)是云南名稱的由來(lái)，傳說(shuō)元狩元年，漢武帝劉徹站在未央宮向南遙望，一抹瑰麗的彩云出現(xiàn)于南方，即派使臣快馬追趕，一直追到彩云之南，終于追到了這片神奇吉祥的圣地，也就是現(xiàn)今的云南大理；賞湯普洱茶沖泡后湯色唯美，似醇酒，有茶中“xo”之稱，紅油透亮，賞心悅目，令人浮想聯(lián)翩；分茶平分秋色，俗語(yǔ)說(shuō)“酒滿敬人，茶滿欺人”，分茶以七分為滿，留有三分茶情。敬茶齊眉案舉，敬奉香茗，各位嘉賓得到茶杯后，切莫急于品嘗，可將茶杯靜置于桌面上，十秒鐘后靜觀湯色，會(huì)發(fā)現(xiàn)普洱茶湯紅濃透亮，油光顯現(xiàn)，茶湯表面似有若無(wú)的盤(pán)旋著一層白色的霧氣，我們稱之為陳香霧。只有上等年代的普洱茶，才具有如此神秘莫測(cè)的現(xiàn)象，并且時(shí)間存放越久的茶沉香霧越明顯。握杯下面告訴大家一個(gè)正確的握杯方式，用食指和拇指輕握杯沿，中指輕托杯底，形成三龍護(hù)鼎，女士翹起蘭花指，寓意溫柔大方，男士則收回尾指，寓意做事有頭有尾，大權(quán)在握。聞香暗香浮動(dòng)，普洱茶香不同于普通茶，普通茶的香氣是固定于一定范圍內(nèi)，如龍井茶有豆花香，鐵觀音有蘭花香，紅茶有蜜香，但普洱茶之香卻永無(wú)定性，變幻莫測(cè)，即使是同一種茶，不同的年代，不同的場(chǎng)合，不同的人，不同的心境，沖泡出來(lái)的味道都會(huì)不同，而且普洱茶香氣甚為獨(dú)特，品種多樣，有樟香、蘭香、荷香、棗香、糯米香等。1初品奇茗品字由三口組成，第一口可用舌尖細(xì)細(xì)體味普洱茶特有的醇、活、化，第二口可用牙齒輕輕咀嚼普洱茶，感受其特有的順滑綿厚和微微粘牙的感覺(jué)，最后一口可用喉嚨用心體會(huì)普洱茶生津順柔的感覺(jué)。魯迅先生說(shuō)，有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福，讓我們都來(lái)做生活的藝術(shù)家，泡一壺好茶，讓自己及身邊的人享受到這種清福。茶藝表演解說(shuō)詞2各位來(lái)賓：大家好，歡迎光臨七子茶莊。我是茶藝師xx很高興有緣為大家泡茶。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，來(lái)客敬茶是中華民族的傳統(tǒng)美德。普洱茶是后發(fā)酵茶，是我國(guó)云南特有的茶類。它是光陰對(duì)細(xì)節(jié)的耐心雕琢，貯藏了時(shí)間的能量，具有獨(dú)特的陳香陳韻。今天為大家沖泡的是七子茶莊的結(jié)緣普洱，我們七子人愿借這款茶廣結(jié)天下有緣人。首先為大家介紹茶具。隨手泡：用于加熱水溫因茶性必發(fā)于水，八分之茶遇十分之水，則茶亦十分，故我們選用的是優(yōu)質(zhì)礦泉水。茶盤(pán)又稱茶船：上為盤(pán)，下為艙，盤(pán)是用來(lái)呈放聞品杯組以及紫砂壺等泡茶用具，艙則用來(lái)呈放廢水。紫砂壺又稱孟臣?jí)兀夯菝铣际敲鞔靻⒛甏闹茐卮髱?，后人為了紀(jì)念他便將燒制上好的紫砂壺稱為孟臣?jí)亍Ｒ蚱渫笟庑院?，保溫效果好，是泡制普洱茶的上好用具。公道杯又稱茶海：用來(lái)均勻茶湯。過(guò)濾網(wǎng)：用來(lái)過(guò)濾茶渣聞香杯：高的是聞香杯，因其造型獨(dú)特，攏香效果好，用來(lái)聞取茶葉的香氣，矮的是品茗杯，用來(lái)品茶及鑒賞湯色。杯托：用來(lái)呈放聞品杯組。茶巾：用來(lái)保持整個(gè)茶式過(guò)程中的清潔。茶道組：外為茶筒，茶針用來(lái)疏通壺嘴，茶漏用來(lái)擴(kuò)大壺口面積，防止干茶外漏，茶則用來(lái)量取茶葉，茶匙用來(lái)?yè)懿枞雺兀鑺A用來(lái)夾洗聞品杯組。佳茗共賞：蘇東坡曾有詩(shī)云：“戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人”請(qǐng)欣賞茶葉的外形及聞取茶葉的干香。孟臣盡心高山流水普洱入宮芳草回春分承香露：因此泡茶只有茶之香氣并無(wú)茶之真味，故用來(lái)燙杯起到高溫潔具的作用。懸壺高沖：沖茶講究高沖低斟，高沖水讓茶葉隨浪翻滾，使茶內(nèi)的各種物質(zhì)外溶于水。春風(fēng)拂面：用壺蓋輕輕刮去浮于表面的泡沫以示清潔。滌盡凡塵內(nèi)外養(yǎng)身：給壺身加溫，使壺內(nèi)外溫度一致，使茶香充分散發(fā)。若琛聽(tīng)泉：若琛是古代的制杯大師，他善于制作大小如胡桃樣的品茗杯，故后人將此類小杯稱為若琛杯。游山玩水關(guān)公巡城：中國(guó)有名俗話：茶倒七分滿，留下三分是情意。我們將這份真摯的情意和淡淡的茶香送給在坐的每一位，愿大家身體健康，萬(wàn)事如意。韓信點(diǎn)兵：壺內(nèi)最后幾滴茶汁乃精華部分，均勻地滴到各杯中，以達(dá)到濃淡均勻，香醇一致。敬奉香茗（手勢(shì)：請(qǐng)品茶）（接下來(lái)是一個(gè)需要大家跟我一起做的聞香和品茗的過(guò)程）乾坤旋轉(zhuǎn)高屋建瓴斗轉(zhuǎn)星移（大家可以試著做，覺(jué)得有難度的話我可以幫大家做）我們將聞香杯輕輕提起，沿品茗杯口繞一圈以收攏茶香，雅稱花好月圓。再用手輕輕搓揉聞香杯，一股沁人心脾的茶香撲鼻而來(lái)，浮現(xiàn)在我們眼前的仿佛是云南的山與水。這樣還可以促進(jìn)手部的血液循環(huán)，以達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。三龍護(hù)鼎：我們用食指母指夾杯身，中指托杯底，女士可以翹起蘭花指（后兩指）以示優(yōu)雅。男士則收起后兩指以示穩(wěn)重。口嗓甘霖：中國(guó)的“品”字由三口組成，一口為嘗，二口為回，三口方為品，茶湯入口后，使其在舌根處，齒縫間稍作停留再慢慢咽下，這時(shí)您便能體味到茶的六種真味即：酸甜苦澀甘香。自有公道普降秋雨：一陣秋雨一陳涼，天涼了，請(qǐng)大家多喝普洱茶暖胃養(yǎng)身。魯迅先生曾說(shuō)：“有好茶喝，會(huì)喝好茶是一種清福”。尊敬的各位賓客，今天有緣在此茶飲一壺上好的茶湯，希望博大的茶文化能為您洗去都市的塵埃，洗去生活的煩惱。好茶自有好滋味，請(qǐng)您慢慢品飲。愿我們?cè)倮m(xù)茶緣。茶藝表演解說(shuō)詞3（一）茶具組合紫檀木茶盤(pán)一個(gè)、宜興紫砂壺一對(duì)、白瓷品茗杯若干、紫檀茶道一套、茶巾二條、電隨手泡一個(gè)、茶葉罐一個(gè)、香爐一個(gè)、香一支、玻璃水洗一個(gè)。（二）解說(shuō)詞各位嘉賓大家好！很榮幸能為您表演功夫茶藝。在表演之前首先做個(gè)自我介紹，我叫xxx，下面就請(qǐng)大家靜下心來(lái)與我共享茶藝的溫馨與愉悅?，F(xiàn)在給大家表演的是中國(guó)茶王——大紅袍茶藝。世界自然、文化雙遺產(chǎn)的武夷山，不僅是風(fēng)景名山，文化名山，而且是茶葉名山，更是名揚(yáng)天下的中國(guó)茶王——大紅袍的故鄉(xiāng)。武夷大紅袍是清代貢茶中的極品，現(xiàn)在就請(qǐng)各位嘉賓“當(dāng)回皇帝過(guò)把癮，品飲茶王大紅袍。第一道：焚香靜氣茶須靜品，香可通靈，沖泡品飲茶王，更要營(yíng)造一個(gè)祥和肅穆的氣氛，我們焚香一敬天地；二敬祖先，三敬茶神。第二道：滌靜心源在沖泡大紅袍之前先要用凈水洗手，洗掉的不僅是手上的灰塵，而且洗凈了心中的凡塵，讓自已的心變得純潔、空靈，只有這樣才能泡出大紅袍的神韻。第三道：孔雀開(kāi)屏向嘉賓展示介紹今天泡茶的茶具??即是孔雀展示自己的羽毛，我們借助這道程序來(lái)為各位嘉賓介紹一下我們工藝精湛的工夫茶茶具，茶盤(pán)我們也稱之為茶海，這把壺是一把宜興制造的紫砂壺，是用來(lái)泡茶用的壺，我們把它稱之為母壺，同樣是一把宜興制造的紫砂壺，是用來(lái)儲(chǔ)備茶湯用的海壺，我們把它稱之為子壺，這兩把壺我們也統(tǒng)稱為母子壺。聞杯底留香的聞香杯，品茗及鑒賞湯色的品茗杯、茶道具，我們又可細(xì)分為茶則：用它來(lái)量取茶葉；茶夾：用來(lái)夾取聞香杯及品茗杯，茶漏：用來(lái)擴(kuò)大壺口的面積，防止撥茶時(shí)干茶的外漏；茶匙：我們用它來(lái)?yè)苋「刹?；茶通：我們用它?lái)疏通壺口。第四道：孟臣沐淋孟臣是明代制作紫砂壺的`一代宗師，他制作的紫砂壺被后人嘆為觀止，視為至寶，所以后人把名貴紫砂壺稱為孟臣?jí)??！懊铣笺辶堋本褪怯瞄_(kāi)水澆燙茶壺，目的是洗壺并提高壺溫。第五道：茶王入宮用茶導(dǎo)把大紅袍置入紫砂壺內(nèi)。第六道：高山流水武夷茶藝講究高沖水，低斟茶，高山流水有知音。通過(guò)懸壺高沖傾瀉而下的熱水猶如武夷山的瀑布，使茶葉在壺內(nèi)隨著水流翻滾，起到洗茶的作用。第七道：春風(fēng)拂面即用壺蓋輕輕刮去茶湯表面的白色泡沫，以便使茶湯更加清澈亮麗。第八道：烏龍入海茶人品茶講究“頭泡湯，二泡茶，三泡四泡是精華”，大紅袍屬于烏龍茶類，其湯色呈亮麗的琥珀色，出湯時(shí)如姣龍吐水，把頭一泡的茶湯用于燙杯或直接注入茶盤(pán)，稱之為“烏龍入?！?。第九道：若琛出浴茶杯洗凈浴出，若琛是清初人，以善制茶杯而出名，后人把名貴的茶杯比喻為若琛杯。第十道：一簾幽夢(mèng)第二次沖入開(kāi)水后，茶與水在壺中相依偎，相融合，這時(shí)還要在壺的外部澆開(kāi)水，以便讓茶在滾燙的壺中，孕育出香，孕育出味，孕育出妙不可言的巖韻，這種神秘的感覺(jué)，恰似一簾幽夢(mèng)。第十一道：母子相哺茶道即人道，茶道最講究溫馨，通常要準(zhǔn)備兩把壺，一把用于泡茶，稱為母壺，一把用于儲(chǔ)存茶湯，稱為子壺，把泡好的茶湯倒入子壺，稱為母子相哺。第十二道：祥龍行雨把子壺中的茶湯快速而均勻地依次注入茶杯，稱之為“祥龍行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意。第十三道：韓信點(diǎn)兵當(dāng)壺中的茶湯所剩下不多時(shí)，改用點(diǎn)斟的手法，稱之為“韓信點(diǎn)兵”，茶倒七分滿，留下三分是情意。第十四道：敬獻(xiàn)香茗把沖泡好的大紅袍獻(xiàn)給各位嘉賓。第十五道：三龍護(hù)鼎這是持杯的手式，三個(gè)手指喻為“三龍”，茶杯喻為“鼎”。品茶時(shí)拿杯的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)是拇指，食指挾杯，中指托住杯底，女士持杯翹起蘭花指，男士則收攏無(wú)名指和小指。第十六道：鑒賞湯色大紅袍的茶湯清澈艷麗，呈深橙色，在觀察時(shí)注意欣賞。第十七道：細(xì)聞天香大紅袍的茶香銳則濃長(zhǎng)，清則悠遠(yuǎn)，甜潤(rùn)鮮靈，變化無(wú)窮，如梅之清逸，如蘭之高雅，如熟果之甜潤(rùn)，如乳香之溫馨，所以茶人把這種茶香稱之為“天香“，請(qǐng)大家細(xì)聞這妙不可言的天香。第十八道：品啜奇茗品茶時(shí)，啜入一小口茶湯后，不要急于咽下而是用口吸氣，讓茶湯在口腔中翻滾并沖擊舌面與味蕾充分接觸，以便更精確的品出大紅袍的真香、蘭香、清香和純香。茶王大紅袍，茶藝十八道，暗含武夷山九曲十八灣之寓意。我們的大紅袍茶藝到此結(jié)束，謝謝各位嘉賓的配合，祝大家的生活像大紅袍一樣芳香持久，回味無(wú)窮，謝謝大家！茶藝表演解說(shuō)詞4各位來(lái)賓大家午時(shí)好，歡迎您來(lái)到“****”參觀、品茗、賞藝。我是***的茶藝師，今日為大家?guī)?lái)的是綠茶茶藝表演。（行禮）恭請(qǐng)上座：整理茶具在泡茶之前首先為大家介紹一下泡茶所用的精美器具：茶道組合：內(nèi)有茶漏、茶針