【正文】 大淖記事》。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大?！?張榘《念奴嬌》根據(jù)這首詞同學們能讀出關于端午節(jié)的什么呢？你還知道關于端午節(jié)的什么呢？【通過古典詩詞導入是想更增添課堂的文學氣息，同時也培養(yǎng)學生對古典詩詞的學習熱情，當然更重要的是引出本文的主題——端午節(jié)。龍舟爭渡，搴旗捶鼓驕劣。誰挽汨羅千丈雪，一洗些魂離別。六、說教學過程（一）導入新課。朗讀法：指導學生反復朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情。、新課程標準提出要“充分激發(fā)學生的主動意識與進取精神，倡導自主、合作、探究的學習方式”。五、說教法與學法依據(jù)文本的特點和學生的學習情況，確定本節(jié)課的指導思想是激發(fā)學生的學習興趣，引導學習自主、合作、探究學習，培養(yǎng)學生的獨立閱讀能力。四、說重點、難點教學重點：指導學生有感情的朗讀，讀出韻味兒，學會品味富有深意和特色的重要語句。引導學生關注日常生活細節(jié)，發(fā)現(xiàn)生活情趣，培養(yǎng)對生活的熱愛之情。自由朗讀課文，整體把握文章內(nèi)容，理解似疏實密的文章結構。了解端午節(jié)的習俗。其次，本文疏散的結構是很多同學不容易理解的，需要加以引導。有些語段還應指導學生讀出語氣語調、讀出韻味來。但能真正欣賞其中的魅力卻是有難度的。雖不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結構的嚴謹，但在隨意之中也體現(xiàn)了構思的嚴謹與和諧。（二）教材簡析《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾棋先生的魅力所在。本單元是以民俗為主題，組成了一幅幅有聲有色的民俗風情畫卷。我在今后的教學設計中，還應做更多的探索，使語文能力成為學生終生受益的法寶。注重文本的學習，感悟民俗傳統(tǒng)文化。整個教學設計圍繞幾個基本理念：學生是學習的主體，充分激發(fā)學生的主觀能動性?！奔ぐl(fā)學生充滿自豪與熱按之情。寫端午節(jié)的鴨蛋時寫了哪些日常生活小事？你體會出了哪些味外之味？意圖：在于讓學生感悟作者對童年的快樂的懷念，激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)的思想感情。同時讓學生感受到民俗文化就在我們身邊。作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗?意圖：關鍵在于懂得作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的風俗習慣，培養(yǎng)學生自主搜索文章關鍵信息的能力。今天，我們一起走近江蘇高郵人汪曾祺的《端午的鴨蛋》，去感受一下作者家鄉(xiāng)的端午風俗。讓學生說說這些風俗與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關。引導學生調動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。了解端午習俗和家鄉(xiāng)咸鴨蛋的特點，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。因此，面對傳統(tǒng)文化更需要引導。二、說學情處在青春期的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。本單元的課文意在讓學生關注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。第一篇：端午的鴨蛋說課稿《端午的鴨蛋》說課稿孟弄中學 史斌一、說教材語文課程豐富的人文性對學生的精神領域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。傳統(tǒng)文化對當代中學生來說，是比較疏遠的話題，深受各方面的影響,缺乏認識了解傳統(tǒng)文化，更不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。三、說教學目標整體感知課文，體會作者的思想感情。四、說教學重難點學習民俗文化，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，感受傳統(tǒng)習俗蘊涵的情趣，體會作者的思想感情。五、說教法與學法教法：導入——閱讀思考——小結學法：自主——探究——感悟六、課時安排：一課時七、說教學過程（一）激發(fā)興趣，導入課題首先向學生出示畫面，讓學生獲得對端午節(jié)風俗的直觀感受。（老師小結）。(二）讀課文，整體感知內(nèi)容自讀課文，課文寫了哪幾方面的內(nèi)容？意圖：在于掌握課文的主要內(nèi)容，培養(yǎng)學生課文內(nèi)容的概括能力。再談談還知道哪些端午習俗？這樣設計有利于拓寬學生的思維能力，體現(xiàn)了以學生為主體的教學理念,激發(fā)了學生的主動意識和進取精神。為什么作者對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？意圖：在于感悟端午節(jié)風俗的生活情趣，人生意味，對兒時生活的懷念和對故鄉(xiāng)的熱愛。家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特點?作者對家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的感情？ 意圖：在于感悟作者家鄉(xiāng)的咸鴨蛋與北京的咸鴨蛋相對比，“曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。幾幅圖文并茂的畫面，加深學生對端午節(jié)的風俗的記憶。提倡自主、探究的學習方式，強調在語文實踐中掌握語文規(guī)律。結語：新課改給語文教學帶來了新氣象，我在新課標的引領下，在語文教學中試著嘗試，讓學生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學生主動探究、勇于創(chuàng)新的精神，讓學生成為學習的主體。第二篇：《端午的鴨蛋》說課稿《端午的鴨蛋》說課稿一、說教材（一）教材的地位與作用《端午的鴨蛋》是人教版八年級語文第四單元第17課。通過本單元的學習，讓學生感受美好的民風民俗，感受日常生活中蘊涵的詩意，感受普通百姓內(nèi)心中人性的光輝。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。二、說學情對于八年級的學生來說，本文趣味橫生，閱讀不存在太大的障礙。首先，有必要加強朗讀訓練。要使學生認識到，好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。三、說教學目標根據(jù)對教材的分析和對學生的分析，將本課的教學目標確定如下：了解作者生平及其散文的創(chuàng)作特點。掌握積累本課 中的生字詞。體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。教育學生熱愛傳統(tǒng)文化，激發(fā)學生的民族自豪感。教學難點：解讀文本內(nèi)在的魅力，理解文章內(nèi)容和作者情感，感受行文結構安排的巧妙。具體采用的方法是指導閱讀、設置問題、逐步引導，啟發(fā)點撥。因此，學生課堂上的學法重點就在體驗學習與探究學習上，這節(jié)課我指導學生用以下方法學習勾畫圈點法：讓學生積極讀書，勤動筆墨。討論法：引導學生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題。楚湘舊俗，記包黍沈流，緬懷忠節(jié)。贏得兒童，紅絲纏臂，佳話年年說。誰念詞客風流，菖蒲桃柳，憶閨門鋪設。本環(huán)節(jié)設計體現(xiàn)了課標中規(guī)定的?語文課程要加強綜合性，溝通與生活的聯(lián)系?這一理念】（二）介紹作者汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人，現(xiàn)當代作家。歷任中學教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。著有散文集《汪曾祺自選集》。他長于江南，定居于京城。汪曾祺憑著對事物的獨到穎悟和審美發(fā)現(xiàn)，從小的視角楔入，寫凡人小事，記鄉(xiāng)情民俗，談花鳥蟲魚，考辭章典故，即興偶感，娓娓道來，于不經(jīng)心、不刻意中設傳神妙筆，成就了當代小品文的經(jīng)典和高峰。對作者較全面的了解更容易讓學生進入文本的借讀】（三）初讀課文，整體感知學生自由讀課文，要求讀準字音，讀得流暢，并劃出不認識的或認為重要的字詞。默讀課文，理清思路。）教師范讀文章的第一段，學生邊聽邊思考：課文中介紹了哪些端午節(jié)的風俗？那些是略寫，哪些是詳寫？放黃煙子和吃十二紅能否調換順序？（本環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生快速提煉提煉信息的能力，并進一步了解總分的結構，詳略的安排和上下文的照應，為閱讀、寫作能力的提高做好積累。（2）?上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：‘高郵咸蛋’。由此可見，虛詞運用得當，必使文氣充盈，文勢充沛。?紅油冒出來，本來只能觀其形，用上?吱——?仿佛能聞其聲，這一聲?吱——?讓食咸鴨蛋的過程變得有聲有色，有情有趣。這一環(huán)節(jié)主要是培養(yǎng)學生把握課文主旨的能力。教師出示高郵鴨蛋的寫實圖片，畫面中清晰的顯示了高 郵咸鴨蛋有雙黃、油多、質細、蛋黃呈紅色的特點。如吃鴨蛋時?筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了?那種繪聲繪色的動感，還有端午節(jié)挑鴨蛋，掛鴨蛋絡子，玩鴨蛋殼等等都帶給了?我?無窮的樂趣，讓?我?對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷。（板書：趣吃鴨蛋掛鴨蛋絡子玩蛋殼）細讀課文，表達交