廚藝大賽策劃書a-展示頁
2024-10-03 21:33本頁面
【正文】 邀請其主廚擔任，名額5人。如對評判有疑問者，由領隊向大賽組委會據(jù)實反映，不得當場質問評委。領隊、選手要尊重評委，服從評委的評定。參賽選手應按時至檢錄處報到，按照組委會發(fā)放參賽序號參賽。參賽隊員需注重衛(wèi)生,注意節(jié)約。菜品為大眾化家常菜,佐料為常見佐料,菜品及佐料均由組委會提供,現(xiàn)場自助取用。七、報名條件、方式和程序：熱愛烹飪市民自行報名參加。第一篇：廚藝大賽策劃書A“杯我愛廚房”廚藝大賽策劃書一、活動名稱: “杯我愛廚房”涼都民間廚藝大賽二、活動主題： ☆促進社會和諧☆弘揚涼都市民”愛家●愛生活”主旋律三、活動目的：豐富市民文化生活，展示涼都民間特色廚藝，推廣涼都美食品牌，促進和諧社會建設，政府搭臺、企業(yè)唱戲，集聚商家人氣，實現(xiàn)“淡季不淡”，支持企業(yè)良性健康發(fā)展。四、活動時間、地點：活動時間：2013年11月3日—12月22日（共計8場，每周周日下午13：30—15：30分）活動地點：西南家居主大廳二樓舞臺五、組織機構：聯(lián)合主辦：鐘山區(qū)婦聯(lián)《烏蒙新報》社六盤水烹飪協(xié)會21度社區(qū)網承辦：六盤水精彩慶典服務有限公司六盤水尚藝裝飾 協(xié)辦：水城縣滿全食品有限公司主冠名：公司六、比賽內容：最具生命力和最具普及性的家常菜。報名名額不限，報名截止時間：每場賽事結束前均可報名（本周末下午15時30分）每組參賽隊隊員最多3名，其中主廚1名。八、參賽須知：參賽隊員所用材料由組委會統(tǒng)一提供。各代表隊隊長要加強對本隊參賽選手的組織、紀律、安全管理，嚴格按規(guī)定的時間、地點和順序組織選手參賽，以確保良好的競賽秩序。比賽灶具和常規(guī)用品由組委會統(tǒng)一提供。評判標準按照制定出的評分標準執(zhí)行。對產生的爭議，大賽組委會協(xié)調集體研究裁決。競賽安排如有變動，大賽組委會另行通知?，F(xiàn)場參賽隊員及觀眾均須服從組委會管理,自覺維護現(xiàn)場有序秩序。1賽場不準高聲喊叫，禁止吸煙，不準隨地吐痰，不準亂扔下料。1比賽菜肴為每場1個菜(自選)。若有特殊情況，需事先向組委會申請，經同意后方可進行。1為維持比賽秩序，確保比賽順利進行，比賽現(xiàn)場設立工作區(qū)，除裁判員與工作人員外，其余人員不得入內。周賽前2名進入第8場總決賽，角逐總決賽冠軍。1比賽結束后搞好現(xiàn)場清理工作。啟動大賽組織工作。準備報名動員，參賽隊登記。對大賽規(guī)則作進一步完善、細化。十、以下活動用品由西南家居提供：裁判席、觀眾席座椅。戶外廣告宣傳平臺。活動主要費用。十一、場地布置：活動前一周由組委會出好海報，在市區(qū)人口密集地散發(fā)，在大型社區(qū)張貼，重點企業(yè)單位上門宣傳、動員組隊參賽，或組織方陣參與現(xiàn)場互動。當天各隊比賽前45分鐘到比賽地點負責食料的整理，并在各自指定位置做好準備工作。完成食料的清洗工作，并準備清水備用。十三、比賽流程：各隊到位后，由隊長到本活動檢錄處登記簽到。主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、參賽隊。在10分鐘賽程內，同時介紹相關企業(yè)、產品，以及知識問答。評分結束后，由統(tǒng)分人員負責收齊所有評委的評分表格并進行統(tǒng)計。現(xiàn)場公布比賽結果。1最后一場比賽結束后，現(xiàn)場宣布比賽結果，現(xiàn)場頒獎，由領導致閉幕詞，并宣布大賽結束。維持現(xiàn)場秩序，由組委會負責維護場面秩序。十五、活動各項負責人： 專家評委規(guī)則：評分時必須根據(jù)大賽規(guī)定的辦法評分，做到公平、合理、準確，不抬分、不壓分。評定分數(shù)要清楚明了，涂改后要在涂改處及時重新簽名。工作嚴密，比賽之前和比賽過程中，不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號。遵守紀律，不遲到、不早退，不無故缺席，工作進行中謝絕待客，注意維護現(xiàn)場比賽秩序，提醒選手注意安全。參賽隊員現(xiàn)場角逐，通過評委打分得出周賽名次，并當場對周賽前2名進行獎勵；獎勵標準分別為1000元、800元。另設立最佳人氣獎1名,獎勵1000元/場/組，并且直接進入總決賽。第8場決出3名，分別授“杯我愛廚房”廚藝大賽冠、亞、季軍稱號?？倹Q賽獎金獎品：第一名獎金10000元、第二名價值5000元禮包（其中現(xiàn)金不低于3000元）、第三名價值4000元禮包（其中現(xiàn)金不低于2000元）。對相關企業(yè)授予相應獎牌。這個群體作為現(xiàn)場參與主要群體之一，借助她們非凡的傳播力，擴大大賽影響；利用西南家居交通
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