4濫用食品添加劑專項整治方案-展示頁
2024-09-06 18:12本頁面
【正文】 整治工作 。 （五）市質(zhì)監(jiān)局負責(zé)制定食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的專項整治方案，并抓好組織落實。負責(zé)獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、流通和使用環(huán)節(jié)的專項整治工作。 （二）市農(nóng)委負責(zé)制定農(nóng)產(chǎn)品種植和流通環(huán)節(jié)的專項整治方案，并抓好組織落實。結(jié)合國家公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》和《食品加工過程中易濫用的食品添加劑品種名單》，以高風(fēng)險的肉制品、乳制品、釀造食品、高蛋白含量食品、兒童食品、水產(chǎn)品和鹵制品等熟食制品為重點品種；以食品加工聚集區(qū)、食品添加劑經(jīng)營集散地、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點區(qū)域；以小型食品企業(yè)、食品加工小作坊 、小餐飲、工地食堂等為重點單位；以三聚氰胺、蘇丹紅、孔雀石綠、硝基呋喃、氯霉素、瘦肉精、吊白塊、甲醛、工業(yè)硫磺、亞硝酸鹽以及國家公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》所列出的檢測項目為重點抽檢物質(zhì)。使在食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添 加劑的問題得到有效遏制，切實保護人民群眾身體健康，促進我市食品和食品添加劑行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展。 二、整治目標(biāo) 全面整治食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用，堅決依法打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，堅決依法打擊生產(chǎn)銷售非法食品添加物的行為。負責(zé)組織落實國家和省關(guān)于專項整治的重要指示和工作部署，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全市專項整治工作，協(xié)調(diào)處理專項整治工作中的重大事項和重要問題。 第 1 頁 共 10 頁 濫用食品添加劑專項整治方案 根據(jù)衛(wèi)生部等 9 部門《關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔 20*〕 60號），市食安委決定在全市范圍內(nèi)開展為期 4 個月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治（以下簡稱專項整治），現(xiàn)結(jié)合我市實際，制定如下方案。 一、組織領(lǐng)導(dǎo) 為保障專項整治工作的順利實施，決定成立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。市食藥監(jiān)局（市食安委辦公室）負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常工作。堅決依法嚴(yán)厲懲處一批違法犯罪分子。 三、整治重點 本次專項整治工作，堅持 “ 突出重點、源頭治理，標(biāo)本兼治， 第 2 頁 共 10 頁 著力治本 ” 的原則，以點帶面，全面鋪開。 四、責(zé)任分工 （一）市食藥監(jiān)局承擔(dān)專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室日常工作，負責(zé)制定全市專項整治工作方案，并組織實施；綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)、督查督辦有關(guān)部門在專項整治中的工作落實和進展情況，組織對專項整治工作中重大食品安全問題的查處。 （三）市動監(jiān)局負責(zé)制定畜（禽）養(yǎng)殖和
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