4濫用食品添加劑專項(xiàng)整治方案(更新版)
【正文】 探索與建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，把整治與規(guī)范、打擊與幫扶、監(jiān)管與自律的各項(xiàng)措施貫徹始終。（此項(xiàng)工作由工商局負(fù)責(zé)，衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局配合） （五）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。全面推進(jìn)和實(shí)施食品添加劑使用、備案監(jiān)督管理制度，大力開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，特別是食品小作坊的治理整頓，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食用物質(zhì)、回收使用過(guò)期食品和濫用食品添加劑的違法行為；對(duì)食品生產(chǎn)比較集中且質(zhì)量安全問(wèn)題比較突出的區(qū)域和城鄉(xiāng)結(jié)合部，要加大產(chǎn)品的抽檢和監(jiān)控力度。 （十）市監(jiān)察局負(fù)責(zé)組織查處監(jiān)管部門(mén)中的失職瀆職、行政不作為和亂作為等違紀(jì)行為。負(fù)責(zé)獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、流通和使用環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治工作。 二、整治目標(biāo) 全面整治食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用，堅(jiān)決依法打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，堅(jiān)決依法打擊生產(chǎn)銷(xiāo)售非法食品添加物的行為。市食藥監(jiān)局（市食安委辦公室）負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常工作。 （三）市動(dòng)監(jiān)局負(fù)責(zé)制定畜（禽）養(yǎng)殖和流通環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治方案，并抓好組織落實(shí)。 （九）市公安局負(fù)責(zé)配合有關(guān)食品安全監(jiān)管部門(mén)依法打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的犯罪行為；依法查處暴力抗法案件。（此項(xiàng)工作由動(dòng)監(jiān)局、商業(yè)局負(fù)責(zé)，工商局、質(zhì) 監(jiān)局配合） （三）食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。加強(qiáng)市場(chǎng)巡查，特別是加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)加工銷(xiāo)售熟食制品以及流通環(huán)節(jié)中的快餐店添加亞硝酸鹽、非食用色素等物質(zhì)違法行為的監(jiān)督檢查力度。全面清查出口食品原料基地，監(jiān)督檢查是否存在違規(guī)使用農(nóng)獸藥、濫用食品添加劑和從非備案種養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)原料等問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊出口食品逃漏檢、夾帶出口等非法行為，（此項(xiàng)工作由 *出入境檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)，工商局、農(nóng)委、動(dòng)監(jiān)局配合） 六、實(shí)施步驟 本著標(biāo)本兼治、著力治本的原則，針對(duì)我市食品安全最薄弱、隱患最突出的環(huán)節(jié)和部位，集中力量，嚴(yán)厲打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為。 （三）規(guī)范鞏固階段（ ~）。在專項(xiàng)整治過(guò)程中，對(duì)玩忽職守、失職瀆職者要進(jìn)行責(zé)任追究。 （四）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍 要充分發(fā)揮報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體作用，向社會(huì)大力宣傳市委、市政府高度重視人民 群眾生命健康、采取一系列措施保障食品安全，宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)的進(jìn)展和成效，曝光專項(xiàng)整治中查處的典型案例，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，提高消費(fèi)者對(duì)假冒偽劣食品的鑒別能力和自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造專項(xiàng)整治的良好氛圍。
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