預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則-展示頁(yè)
2025-05-19 13:38本頁(yè)面
【正文】 產(chǎn)品，產(chǎn)品本身與可類比的普通的營(yíng)養(yǎng)成分有顯著不同； ② 符合 GB77182020中 “食品名稱 ? 的規(guī)定。 在食品名稱前后，不得冠以藥物名稱或以藥物圖形、名稱（不包括藥食兩用的物質(zhì)）暗示療效、保健功能。 （要求預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽應(yīng)與藥品標(biāo)簽劃清界限） 不得標(biāo)示違反科學(xué)的內(nèi)容。 二、基本要求 （ 167。 b. 為這類人群制作的食品與可類比的普通食品的營(yíng)養(yǎng)成分有顯著不同。GB134322020 《 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則 》 一、范圍 內(nèi)容 （ 1）基本要求 （見第 4章） （ 2）強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容 （見 ） （ 3）強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除 （見 ） （ 4）非強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容 （見 ） （ 5）允許標(biāo)示內(nèi)容 （見 ） （ 6）推薦標(biāo)示內(nèi)容 （見 ） 適用范圍 、作為飲食用的預(yù)包裝特殊膳食用食品 特殊膳食用食品 （ ） a. 適宜特定人群食用的某一種或某一類食品。 如：嬰兒、糖尿病患者、嚴(yán)重缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素的人。 如：嬰兒配方的乳粉的營(yíng)養(yǎng)成分和含量與成年人食用的明顯不同。 4） 應(yīng)符合 GB 7718－ 2020第 4章的規(guī)定，并不得標(biāo)示下列內(nèi)容： 不得標(biāo)示對(duì)某種疾病有預(yù)防、緩解、治療或治愈作用。 如： ?返老還童?、?延年益壽?、?白發(fā)變黑?、?齒落更生?、?抗癌治癌?或其他類似用語(yǔ)。 三、標(biāo)示內(nèi)容 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容 （ 167。 舉例： a. 對(duì)于專供糖尿病患者這一特殊人群食用的速溶豆粉就可以命名為 ?無糖速溶豆粉? b. 對(duì)于專供嬰兒這一特殊人群食用的奶粉就可以在名稱中加注?嬰兒配方?等特殊含義的修飾詞，即 ?嬰兒配方奶粉? c. 對(duì)于供貧血癥患者食用的豆粉就可以命名為 ?強(qiáng)化鐵高蛋白速溶豆粉? （ 2）能量和營(yíng)養(yǎng)素 ? 應(yīng)依據(jù)產(chǎn)品實(shí)際存在的營(yíng)養(yǎng)素，按附錄 A的規(guī)定標(biāo)示蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、反映食品特性的維生素、礦物質(zhì)的含量以及相應(yīng)的能量值。 能量和營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)注釋義： 注內(nèi)容的 核心 ，也是生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)注時(shí)必須把握好的 關(guān)鍵點(diǎn) 。 c. 食品標(biāo)簽上標(biāo)注的營(yíng)養(yǎng)素種類及其含量是通過 實(shí)際檢測(cè) 的數(shù)值，并在產(chǎn)品中 實(shí)際存在 的。 如 ? 強(qiáng)化鐵餅干 ? 就強(qiáng)調(diào)了礦物質(zhì)鐵，這種產(chǎn)品的標(biāo)簽上除了標(biāo)示蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、碳水化合物含量外 ,還應(yīng)標(biāo)示鐵的含量。 （附錄 A） 1g蛋白質(zhì) 轉(zhuǎn)化 17kJ 1g脂肪 轉(zhuǎn)化 37k
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