工廠員工規(guī)章制度5篇-展示頁
2025-05-25 00:04本頁面
【正文】 度上簽名表示同意遵守公司員工管理制度后，方可上班工作。 招聘條件：合格的應聘者應具備應聘崗位所要求的年齡，學歷，專業(yè)資格等條件，同時具備敬業(yè)精神，協作精神，學習精神，創(chuàng)新精神。具體內容包括： 作業(yè)標準 配料 攪拌 分割整型 制作成型 烤爐區(qū) 包裝 成品庫存 2023 工廠員工規(guī)章制度篇 3 為增強工廠員工的責任感，提高員工的積極性，避免發(fā)生安全事故，保證各項工作順利開展，特制定本制度。 車間負責人每天都要對車間人員進行考核，仔細認真的填寫員工當日制作過程中的違規(guī)行為給予扣分項目。 3在工作中的每個環(huán)節(jié)都要養(yǎng)成節(jié)約的好習慣 ，降低店內的營運成本。 3車間禁止投放老鼠藥，對食品有害的化學品單獨存放，上鎖管理。 3消除車間內潛在的安全隱患是每位員工應盡的職責。 如有設施、設備需要 維修請在第一時間報告相關部門，請求快速處理。搞好與同事間的人際關系才會更有效的工作。 2作為食品行業(yè)的操作人員，首先從我們的道德意識、行業(yè)意識、衛(wèi)生意識、對顧客身體健康負責的意識做起，才會有社會的進步，自身素質的提高。 2在生產過程中合理的編排出高效率高品質的工作是生產的關鍵，做好相應的生產記錄，及生產流程記錄。 2當班師傅在下班之前先行檢查自己的工作是否完成，確定完成后通知車間負責人方可填寫下班時間下班。 每天班后關閉規(guī)定的設施、設備如：排風機、切斷電源、煤氣等。 1車間內定為每月 28 日至 30 日為車間大掃除，由公司指定檢查組定期進行檢查，檢查結果貼于辦公室公布欄。 1保證全套工作服整潔、挺直，無油漬污漬，無破損。 1按照公司要求的配方進行調制、按照公司產品要求進行制作、按照公司規(guī)定流程及手法進行操作，未經相關領導批準禁止擅自改動。講究衛(wèi)生每次進出車間都要對手進行消毒且在手腕以上。 1操作員工禁止留長指甲，長胡須，頭發(fā)包裹在帽 內 。 如車間內安裝有紫外線滅菌燈，班前開啟 30 分鐘，班后開啟 30 分鐘，在操作前提前 15 分鐘關閉待氣味散凈后方可進入車間。 每周周日對車間所有的原輔料進行檢查，是否在保質期內，有無漏氣、發(fā)霉、變質等情況，且做好相應的上報處理。 每周一次原輔料要貨，正常要貨量 +庫存為一周半的用量 (節(jié)假日除外 )，要貨單與貨、發(fā)貨單相對應，如有不符及時上報相關部門及找到相應的責任人做最后的追蹤。 所有的器具、材料必須離地籬墻放置，避免不必要的交叉污染。 當值師傅嚴格按照設備、設施、器具等管理制度規(guī)定的日清潔及周清潔執(zhí)行。 六、清洗消毒后的餐飲具，感觀要保持光潔干凈，不得粘有肉眼可見物，要符合餐具、器具消毒的衛(wèi)生標準。 四、保潔柜要定期進行清洗、消毒，不得有污漬、油漬和灰塵。 三、使用消毒液進行消毒時，濃度應嚴格按照消毒液的說明配置，消毒時間不少于 10 分鐘，器具應全部浸泡在液體中，然后用清水清洗干凈，存放在專用的 39。以下是小編帶來的工廠員工規(guī)章制度，歡迎大家一起來收看！ 2023 工廠員工規(guī)章制度篇 1 一、使用餐具必須按照一洗、二（清）沖、三消毒、四保潔的順序進行操作，禁止使用未經消毒的餐具。規(guī)章制度有助于維護組織和社會的安全與穩(wěn)定。通過規(guī)章制度，可以制定安全標準和程序，保障人員、財產和環(huán)境的安全，預防和應對潛在的風險和危機。 二、使用紅外線消毒柜時，溫度應控制在 140℃ 以上，消毒時間 40 分鐘以上。保潔柜中整齊存放，不得與其它雜物混放，防止重復污染。 五、使用的器具消毒劑，必須注明可用于食品消毒字樣，并注意有效期，不得使用失效的消毒液。 2023 工廠員工規(guī)章制度篇 2 烘焙師傅對車間內設備、設施、器具、原材料 做初步的計劃后，按照工作需要做合理的定位、定人、定責管理。 每月對車間進行一次 5S 管理，具體內容參照辦公室《 5S 管理文本》。 操作工具在每天使用之前必須進行清潔消毒后方可使用，下班前清潔干凈后方可下班。 對來貨 的原輔料進行檢查，是否在保質期內，有無漏氣、發(fā)霉、變質等情況，且做好相應的儲存處理。 對當天為用完的開啟原輔料、調制餡料密封后根據材料特性用正確的保存方法儲存，避免儲存不當造成浪費。 1正確穿戴工作服、鞋帽，按公司標準執(zhí)行。不能穿短褲，露腳趾腳跟的鞋上班 。 1禁止車間內進入與生產或工作不相關的人員，一經發(fā)現馬上制止。 1禁止穿著工作服外出車間外，進入車間首先對手部至手腕以上進行清洗消毒。 1食品操作人員要求無傳染性疾病，上崗前佩戴好健康證。 1每天班后對車間日清潔進行徹底清掃以及地面和垃圾進行處理。 2烘焙師在每天下班前檢查第二天的原輔料是否充足，提前做好補救措施，避免影響生產品質及生產效率。 2上班提前 5 分鐘到店更換好工作服，填寫簽到表，開啟必要電源，到辦公室領取 統(tǒng)計好的要貨單。 2禁止在車間嬉戲、打鬧、
范文總結相關推薦
鄂ICP備17016276號-1