【正文】 和 庫存 1) 物流環(huán)境的變化 : 少品種 多量 少量 information Technology) 為基礎 擴散交易 (EC。 1. 企業(yè)物流和 庫存 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 庫存管理 SHINSUNG SHINSUNG PACKARD CO., 1. 企業(yè)物流和 庫存 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 庫存管理 庫存品 ? 原材料 ? 部品 資材 資材管理 工程管理 完成品 顧客 物質(zhì)經(jīng)售管理 (Physical Distribution Management 。WMS) 以物料中心為核心總概括了 物料中心業(yè)務和情報 接受訂購 (order entry) 日程計劃 (job scheduling) 作業(yè)管理 (work management) 發(fā)貨管理 (shipping management) 車輛管理 (vehicle management) 庫存管理 (inventory management) 入庫管理 (receipt management) 運營管理 (operation management) 從外部系統(tǒng)入手訂購情報 為解決訂購樹立配車計劃 , 上車計劃 , 包裝計劃 , 補充計劃 , 入庫計劃等 向各作業(yè)者和 制約的管理組織通報日程 監(jiān)督周圍的事項 訂購別做發(fā)貨單 , 確認車輛等業(yè)務 入出庫車輛管理及 車輛企業(yè)管理 位置別 品目別 數(shù)量管理 入庫檢查和 入庫檢查的實質(zhì)管理 處理其他運營業(yè)務 倉庫管理系統(tǒng) 的 主要技能 SHINSUNG SHINSUNG PACKARD CO., (5) 供應網(wǎng)的管理 ? SCM(Supply Chain Management) : 從原資材供應開始 直到產(chǎn)品轉(zhuǎn)達到顧客為止的資源和 情報的整個流程 變?yōu)橛懈偁幜Φ墓芾硐到y(tǒng) ? SCM是 把停留在各部門的最低化 , 各企業(yè)的最低化的相關的情報 , 物料 , 現(xiàn)金的流程通過供應的整 體觀點做再檢討 為了把情報的共有化和 引導商業(yè)進程的根本的變革 為提高供應網(wǎng)整體效率的經(jīng)營概念 . ? SCM的目的 : 脫離企業(yè)內(nèi)部門別最低化或 個別企業(yè)的最低化 達成供應網(wǎng)整體的最低化。 Maximize Throughput Rate : 單位時間別 /生產(chǎn)量 ? SCM的 效果 : 減少庫存 , 業(yè)務程序精簡化 , 縮短業(yè)務處理時間 , 去掉附加價值不必要的作業(yè) 1. 企業(yè)物流和 庫存 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 資材管理 SHINSUNG SHINSUNG PACKARD CO., 2. 顧客服務和 庫存 1) 決定顧客服務水準 ? 顧客滿足度 : 顧客從企業(yè)所提供的商品技能和 價格納品時間， A/S等 與上層征購 (上級 ) 及與一切物料活動相關連的 附帶性服務的滿意度 ? 物流服務的重要性 決定物流整體目標的重要要素 測定顧客服務程度的管理指標 從顧客中得到信用的重要性 不僅是增加銷售額和利益 同時還具有促進的要素 2. 顧客服務和 庫存 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 庫存管理 顧客服務 市場應運 物流服務 經(jīng)營技術服務 : 價格優(yōu)惠 (適當價格 ,降低價格 ), A/S 等 : 交付服務 (退貨率 , 誤發(fā)率 , 遲交貨率 ), 時間服務 (指定時間的充足率 ), 品質(zhì)服務 (不良率 ). 庫存服務等 : 經(jīng)營支援服務 (支援資金 ), 技術支援服務 (技術資源等 ) SHINSUNG SHINSUNG PACKARD CO., ? 物流服務 : 物流系統(tǒng)的最終產(chǎn)物 → 物流服務是程序管理的前提條件 ? 物流服務是以顧客的要求來決定 物流售后服務水準 成為物流服務的前提條件條 件 . 但顧客的要求一向沒有固定 會同顧客所處的環(huán)境不同而變 . ? 對物流服務的顧客滿足 對物流顧客基本所要求可用 ‘ 到什么時候 , 什么 , 多少 , 相當量 ’ 的形態(tài)表現(xiàn)出來 → 商品與商品收入為止的時間 (lead time)成為 重要的要素 → 應有所必要的商品 (不應有不足材料 ), 應在限期內(nèi)送貨 2. 顧客服務和 庫存 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 庫存管理 SHINSUNG SHINSUNG PACKARD CO., 2. 顧客服務和 庫存 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 庫存管理 快而準確的 接受定單 縮短 lead time 征購 物流服務向上方案 改善記時定單 擴大生產(chǎn)能力 有效性的 少量生產(chǎn) 決定適當庫存量 確立據(jù)點體系 確立速 SI) SHINSUNG SHINSUNG PACKARD CO., 3) 再檢討物流服務水準 2. 顧客服務和 庫存 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 庫存管理 物流服務 庫存費用 Tradeoff relation 快速的服務 擴大設置 送貨中心 確保個中心庫存 及需要人員 正加費用 顧客要求 (多樣的產(chǎn)品 ) 需要增加 安全庫存 對策 : 顧客層次別 物流費用 構成要素 確保商品 接受定單截止 納品 接受定單 納入頻度 指定時間 緊急裝船 維持品質(zhì) (物料 ) 提供情報 收入條件 SHINSUNG SHINSUNG PACKARD CO., 4) 設定顧客服務水準和 實行方法 2. 顧客服務和 庫存 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 庫存管理 對顧客售后服務 水準設定施行和施行方法 對顧客服務準確確認 確認本公司服務水準 確認競爭公司的服務水準 合理性決定服務水準 再檢討交易條件 誰是顧客 ? 顧客基層別確認 測定顧客服務的水準 直接接觸顧客的方法 分析服務水準的差異 分析正量性服務水準 收集競爭公司的情報 調(diào)查顧客通函 分析服務費用 服務的差別化 決定最少納品單位 , 決定送貨次數(shù) 再確認納品時間 徹底遵守本公司的時間 SHINSUNG SHINSUNG PACKARD CO., 3. 以時間為中心的庫存管理 1) 連續(xù)性補充庫存 (Continuous Replenishment) 3. 以時間為中心的 庫存管理 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 庫存管理 連續(xù)性補充庫存的目的 為連續(xù)性 補充 小賣店的庫存 供應企業(yè) 應管理 庫存 2) 迅速反應 (Quick Response 。 ECR) 3. 以時間為中心的 庫存管理 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 庫存管理 ECR的定義 以排斥造企業(yè) , 批發(fā)業(yè) , 零售業(yè) 3者對物料投入的時間和 業(yè)務等上所發(fā)生的浪費 為了實現(xiàn)低價格的供應和 同時實現(xiàn)顧客向上速度 加大給顧客 提供的價值 ECR 第一次適用 范圍 食品經(jīng)售 → 以食品的特性分析 對于長期保留庫存和 預測所需量比較困難 → 時刻確認顧客的情報 需要時在最短時間內(nèi) 補充所需量 ECR 系統(tǒng) 消費者中心 (push) ECR系統(tǒng)的使用階段 第 一 階段 : 通過運營的系統(tǒng)做電算化和 自動化。 第 三 階段 : 連接庫存管理系統(tǒng)和 自動定單系統(tǒng) → 構筑可共想情報的的一貫體系 ECR系統(tǒng)的使用效果 減縮庫存 , 可有效性推銷 , 可節(jié)省商品開發(fā)費用。 出庫時 產(chǎn)生處理費用 稅金 , 保險及 減少費用 (taxes, insurance and shrinkage) 年末庫存水準高的情況 → 稅金課稅 , 保險費上升 庫存多的情況 → 會正加應減少的失盜費用 , 老后化費用等 留很多庫存的理由 為了迅速對應顧客需求 顧客服務 (customer service) 充分保留庫存 可迅速的對應顧客的需求 預定費用 (ordering costs) 預定費用 : 預定次數(shù)的比列 → 定單量增大 → 平均庫存水準上升 準備費用 (setup cost) 為了生產(chǎn)相異的品目 需要調(diào)整機器的費用 準備費用 : 準備次數(shù)的比列 → 增大單位生產(chǎn)量 → 平均庫存水準上升 。 廢棄及 部品的共同化 ? 銷售蕭條的產(chǎn)品 應果斷的廢棄 ? 部品的共同化 ? 征購物流效率化 : 物流共同化 4. 以庫存管理 節(jié)約成本 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 庫存管理 SHINSUNG SHINSUNG PACKARD CO., ? 物流共同化 4. 以庫存管理的 節(jié)約成本 第 一 章 企業(yè)經(jīng)營和 庫存