茅臺營銷案例分析-展示頁
2025-03-14 21:46本頁面
【正文】 ，謂之 “茅臺燒 ”或 “茅臺春 ”。茅臺營銷案例分析 ——10營銷小組 目錄 ? 1發(fā)展歷史 ? ? 2產品分析 ? ? 3市場定位 ? ? 4營銷渠道 ? ? 5價格決策 發(fā)展歷史 一、茅臺的地位 貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國的國酒，擁有悠久的歷史。 二、茅臺的淵源 茅臺古鎮(zhèn)一帶早在公元前 135年就生產出令漢武帝 “甘美之 ”的枸醬酒，這便是醬香型白酒茅臺酒的前身。 三、發(fā)展轉折點 自在 1915年巴拿馬萬國博覽會嶄露頭角開始，茅臺酒便聲名遠揚，盡管現(xiàn)代的茅臺酒制造技術是屬于清朝時期的技術。它是用高粱發(fā)酵之后蒸餾而成的。 是不是有點少 發(fā)展歷史 第一階段：公元前 135年 — 1915年 茅臺酒起源于公元前 135年的西漢 . 唐宋明清以來，茅臺酒一直為酒中佳釀，享譽相鄰各省。 第二階段： 1915年 — 1951年 .茅臺在紅軍長征過程中發(fā)揮了重大作用。 第三階段： 1951年 — 1998年 茅臺在曲折中發(fā)展，期間經歷了很多的風浪。 第四階段： 1998年至今，公司連年榮獲全國質量效益型先進企業(yè)稱號。有了政府政策的扶持，相信在不久的將來，隨著世人對茅臺的了解日益加深，茅臺必將引領白酒消費新潮流，從而締造出白酒消費的“茅臺時代”。 飛天茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達 63℃ ，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高 1015℃ ；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。飛天茅臺酒高溫堆積發(fā)酵是飛天茅臺酒網絡利用自然微生物，進行自然發(fā)酵生香的過程，也是形成飛天茅臺酒 主要香味物質的過程，其堆積發(fā)酵溫度高達 53℃ 。 高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但飛天茅臺酒生產工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 產品分析 獨特的釀造工藝 三長：基酒生產周期長、大曲貯存時間長、基酒酒齡長。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。 飛天茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上飛天茅臺酒高沸點物質豐富，更能體現(xiàn)飛天茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。茅臺在國內白酒行業(yè)獨家推出 15年、30年、 50年、 80年等陳釀茅臺酒 ,實行普通茅臺酒的“年份制”，同時還結合國人非常關注的各種事件 ,及時推出入世酒、足球酒、申奧酒等產品 ,從而不斷提高茅臺酒的市場價值和文化品位 ,引導中國白酒消費文化向更高層次推進。使茅臺品牌的醬香酒在高、中、低各個檔次上形成系列 ,以滿足不同層次消費者的需要 ,使得“老百姓的茅臺
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