旅游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)(ppt57)(1)-展示頁(yè)
2025-03-10 11:01本頁(yè)面
【正文】 織接待人數(shù) CR 3 1988 526217 1103949 147295 1777461 4349045 1989 137776 843129 99836 1080741 3228164 1990 110238 1064605 135171 1310014 4251941 1991 487926 1065918 155933 1709837 4963052 1992 646901 962326 149918 1759145 6326400 1993 740652 820232 140354 1701198 7012756 1994 810186 619409 224808 1654443 7639100 1995 846515 477417 305201 1629753 8026000 資料來(lái)源： 中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒（ 1989 1996 各期 ） 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 一、市場(chǎng)集中度 （二）旅行社的市場(chǎng)集中度 ? 需要注意的是：從行業(yè)集中度中反映不出其余企業(yè)的規(guī)模分布情況；如果用于國(guó)際比較，則 n取值不同可能導(dǎo)致市場(chǎng)集中度高低判斷的不穩(wěn)定 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) （三）飯店的市場(chǎng)集中度 ? 飯店的固有特點(diǎn)使得有意義的集中度是地域性的而非行業(yè)性的 ? 但這種集中度又與旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律和投資風(fēng)險(xiǎn)分散原則 ? 沒(méi)有形成壟斷利潤(rùn)，反而深受其苦；正通過(guò)資產(chǎn)置換的方式達(dá)到網(wǎng)絡(luò)化展布和發(fā)展 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 二、產(chǎn)品差異化 （一）產(chǎn)品差異化對(duì)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的影響 ? 差別化是有效的非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)；前提是旅游者必須能感受到差異 ? 產(chǎn)品差異化通過(guò)市場(chǎng)集中度影響市場(chǎng)結(jié)構(gòu) ? 產(chǎn)品差異化通過(guò)進(jìn)入壁壘影響市場(chǎng)結(jié)構(gòu) ? 創(chuàng)造產(chǎn)品差異的途徑與品牌化發(fā)展思路 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) （二）旅行社產(chǎn)品的差異化 ? 目的地模塊化、非處理接口的基礎(chǔ)產(chǎn)品越來(lái)越豐富 ? 這些基礎(chǔ)產(chǎn)品具有非排他性的特點(diǎn) ? 解決途徑： – 政府的創(chuàng)新保護(hù) – 信息差異化（信息捕捉與信息處理） – 旅行社產(chǎn)品的企業(yè)品牌依托化發(fā)展（以大米為例） 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) （三）飯店產(chǎn)品的差異化 ? 宏觀意義的差異化：特色化、主題化發(fā)展 ? 飯店： – 主要服務(wù)功能是提供住宿 – 服務(wù)主體是離開常住地的消費(fèi)者 – 以住宿服務(wù)為主的整體解決方案 ? 飯店價(jià)值創(chuàng)新（見(jiàn)第 3章） 返回 低 高 相對(duì)水平 飲食 建筑美感 大堂 房間大小 服務(wù)員的服務(wù)水平 房間的設(shè)備和舒適度 床的質(zhì)量 衛(wèi)生 房間安靜程度 價(jià)格 產(chǎn)品或服務(wù)的要素 創(chuàng)新線 1星線 2星線 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 三、進(jìn)入壁壘和退出壁壘 （一）進(jìn)入壁壘和退出壁壘的類別 ? 考察在位企業(yè)與新進(jìn)入企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系及反映的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整與變化 ? 進(jìn)入壁壘： – 在位旅游企業(yè)對(duì)準(zhǔn)備進(jìn)入或正在進(jìn)入的新企業(yè)的比較優(yōu)勢(shì) – 新企業(yè)進(jìn)入旅游產(chǎn)業(yè)所遇到的障礙因素 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) （一）進(jìn)入壁壘和退出壁壘的類別 ? 進(jìn)入壁壘形成原因 – 由規(guī)模經(jīng)濟(jì)形成的進(jìn)入壁壘 – 產(chǎn)品差異化形成的進(jìn)入壁壘 – 政策和制度形成的進(jìn)入壁壘 – 策略性阻止進(jìn)入形成的進(jìn)入壁壘（可置信威脅？） 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) （一）進(jìn)入壁壘和退出壁壘的類別 ? 退出壁壘同樣會(huì)影響進(jìn)入：高則進(jìn)入動(dòng)機(jī)則弱，地則容易“打了就跑” ? 退出壁壘的形成： – 資產(chǎn)專用性與沉沒(méi)成本 – 法律和政策的限制 – 違約成本和信譽(yù)損失成本 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) （一）旅行社的進(jìn)入壁壘和退出壁壘 ? 旅行社自身的資本、技術(shù)特點(diǎn) ? 非集團(tuán)化、非網(wǎng)絡(luò)化、非品牌化發(fā)展的現(xiàn)實(shí) ? 模塊化的基礎(chǔ)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)升級(jí) ? 所以進(jìn)入壁壘主要是政府規(guī)制：法律和政策壁壘 ? 民營(yíng)原野旅行社、中旅國(guó)際、新疆德隆等案例 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) （二）飯店業(yè)的進(jìn)入壁壘和退出壁壘 ? 管理技術(shù)壁壘：可以通過(guò)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn) 壁壘失效 ? 規(guī)模經(jīng)濟(jì)壁壘：飯店競(jìng)爭(zhēng)的地域分割性、價(jià)值實(shí)現(xiàn)的時(shí)間粘性、生產(chǎn)能力的固定性以及外包形式的出現(xiàn) 壁壘失效 ? 差異化壁壘：總體差異化程度較低 壁壘失效 ? 策略性壁壘：價(jià)格戰(zhàn)激烈 壁壘失效 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) （二）飯店業(yè)的進(jìn)入壁壘和退出壁壘 ? “活不好、死不了、跑不掉”的高退出壁壘 ? 原因分析：勞動(dòng)密集性行業(yè)、高 資產(chǎn)專用性 – 產(chǎn)品改變后毫無(wú)他用的資產(chǎn) – 經(jīng)過(guò)有成本的調(diào)整可適應(yīng)新產(chǎn)品生產(chǎn)的資產(chǎn) – 不需調(diào)整即可適應(yīng)但生產(chǎn)成本太高的資產(chǎn) – 廣泛適應(yīng)性，不許任何額外成本的資產(chǎn) 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) （二）飯店業(yè)的進(jìn)入壁壘和退出壁壘 ? 過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)：低利潤(rùn)率甚至負(fù)利潤(rùn)率狀態(tài)下生產(chǎn)要
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