【正文】 策劃、人員招聘、人才培訓(xùn)、教育及物業(yè)管理等職能。如麥當(dāng)勞、肯德基。 特許連鎖（合同連鎖、加盟連鎖 ） 加盟連鎖店的門店同總部簽訂合同，取得使用總部商標(biāo)、商號、經(jīng)營技術(shù)及銷售總部開發(fā)商品的特許權(quán)，經(jīng)營權(quán)集中于總部。在這些 “統(tǒng)一 ”中，最主要的是統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一核算，將采購配送與零售經(jīng)營分開，同時實行統(tǒng)一核算，既相互促進(jìn)，又相互制約 賣場行業(yè)知識及相關(guān)術(shù)語賣場行業(yè)知識及相關(guān)術(shù)語 （主要有直營連鎖、特許連鎖兩種） 直營連鎖 (正規(guī)連鎖 ) panyowned chain： 連鎖店的店鋪均由總部全資或控股開設(shè)，在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營。 統(tǒng)一核算：各成員店鋪采用報賬制的辦法，同總部財務(wù)直接與指定的銀行發(fā)生信貸業(yè)務(wù)，各成員店未經(jīng)總部批準(zhǔn)不得以任何理由與銀行發(fā)生仿信貸業(yè)務(wù)。在不同的時期、季節(jié)，商品要有不同的服務(wù)方式、推銷技巧，按總部制定的統(tǒng)一的營銷策略運(yùn)行，這樣既能產(chǎn)生較大的影響，也能加深消費(fèi)者對連鎖商店的認(rèn)識和信任。連鎖店的規(guī)劃、裝修設(shè)計、廣告宣傳都由總部統(tǒng)一制作。 統(tǒng)一配送：配送中心承擔(dān)成員門店儲存、配送、送貨以及包裝、加工等物流功能，對所有商品實行統(tǒng)一倉儲運(yùn)輸，根據(jù)各連鎖店的銷售情況、要貨情況和要貨定單，及時補(bǔ)貨送貨。比如公司的聯(lián)想、惠普、索尼等專賣店 賣場行業(yè)知識及相關(guān)術(shù)語賣場行業(yè)知識及相關(guān)術(shù)語 一丁 IT連鎖： 賣場行業(yè)知識及相關(guān)術(shù)語賣場行業(yè)知識及相關(guān)術(shù)語 （二）連鎖經(jīng)營 1. 連鎖經(jīng)營： chain operation 是一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度，是由在同一經(jīng)營字號的總部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的若干個店鋪或分支企業(yè)構(gòu)成的聯(lián)合體所進(jìn)行的商業(yè)活動，共享規(guī)模效益的一種經(jīng)營組織形式。如 7－ 11（美）。如家樂福（法）、沃爾瑪（美）、易初蓮花（泰）。一般在 15000m2以上，商品種類多而廣，大多超過 4－ 5萬種商品。賣場行業(yè)知識及相關(guān)術(shù)語賣場行業(yè)知識及相關(guān)術(shù)語 超級市場： 一般是指商品開架陳列，顧客自我服務(wù)，貨款集中一次結(jié)算的商店 ，如一丁 IT連鎖賣場。區(qū)別 “業(yè)種 ”，業(yè)種是以 “賣什么商品 ”進(jìn)行分類， “業(yè)態(tài) ”是以 “用什么形式賣 ”分類。 主要內(nèi)容： 與賣場有關(guān)的相關(guān)知識及術(shù)語： 一、賣場業(yè)態(tài) 二、賣場商品管理 三、賣場商品陳列 四、賣場營運(yùn) 賣場業(yè)態(tài) （一）業(yè)態(tài)簡介 retailing format 指企業(yè)的營業(yè)形態(tài)，即把商品賣出去的一種方式。 最后當(dāng)離開店時間還有兩分鐘時，營業(yè)員還有一些準(zhǔn)備工作尚未完成，就應(yīng)該立刻停止，面對主通道迎賓。 其三，化妝清新。促銷員在營業(yè)時間不能穿過于艷麗的衣服，或奇裝異服。由于促銷員的工作屬于服務(wù)性質(zhì)，所以不宜打扮得過于花枝招展，以免引起顧客的反感。 其二，穿著素雅。一般來說保持整潔的儀表要做到以下三個方面： 促銷員工作流程與規(guī)范促銷員工作流程與規(guī)范 其一，儀容整潔。 促銷員的儀表包括他（她）的容貌、服飾著裝、姿態(tài)和舉止風(fēng)度，促銷員的儀表如何決定了他（她）給顧客的第一印象如何，而這一印象又決定了顧客的購買行為。這是維護(hù)消費(fèi)者利益，也是維護(hù)企業(yè)良好形象的重要工作，促銷員必須認(rèn)真做好，不得掉以輕心。 在整理商品的同時，要認(rèn)真檢查商品質(zhì)量。一般情況下，依往日擺放的樣子缺了什么補(bǔ)什么，缺了多少補(bǔ)多少，將續(xù)補(bǔ)商品擺放回 “老地方 ”。要依據(jù)顧客的購買習(xí)慣、銷售習(xí)慣及經(jīng)營規(guī)律，將續(xù)補(bǔ)商品整理好：或拆外包裝、拆捆，或裝組配套，或分裝，整拆零；如需挑選、分級的商品，還要進(jìn)行挑選、分級工作。 做好某些商品的拆包分裝工作。要求庫有柜有，出樣齊全。商品價格標(biāo)簽如果是用于商品價格變化不大的商品，則應(yīng)用電腦統(tǒng)一制作打?。粌r格標(biāo)簽如果是用于促銷的商品，或價格波動較大可用手寫 POP，以適應(yīng)并吸引顧客。一般商品要做到一貨一簽，對花色品種較復(fù)雜、挑選性較大的商品，應(yīng)做到一件一簽，以防止在銷售時發(fā)生價格差錯。 整理商品 對貨架上擺放的及以各種形式陳列的商品進(jìn)行歸類、整理，做到整齊、豐滿、美觀大方，不得有空位。 查過夜商品 促銷員開完晨會進(jìn)入營業(yè)場地，首先要對自己負(fù)責(zé)的貨架上的商品進(jìn)行檢查或清點(diǎn)，對重點(diǎn)商品及有要求清點(diǎn)的商品清點(diǎn)數(shù)量（包括倉庫的商品），如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時向主管匯報，查明情況。 以上規(guī)定請促銷員嚴(yán)格遵守，如有違紀(jì)行為將酌情給予提醒、警告、罰款等處罰直至直接辭退。 十五、促銷員離職前應(yīng)事先征得供應(yīng)商的同意，并在店面辦理離職手續(xù)，如果只變動促銷商品，則需到店面辦理登記手續(xù)即可。 十三、供應(yīng)商提供的促銷贈品均屬于公司財產(chǎn)，促銷員有權(quán)監(jiān)督贈品發(fā)放情況，發(fā)現(xiàn)有員工私拿私用贈品的現(xiàn)象，舉報有獎；促銷員非賣品贈品需在賣場內(nèi)派發(fā)給顧客的應(yīng)到運(yùn)營管理本部進(jìn)行登記，并告之行政管理本部及督導(dǎo)部市場督導(dǎo)，未經(jīng)入庫的贈品店面一律沒收。 促銷員工作制度促銷員工作制度 十一、在上、下班時主動接受防損員的詢問和檢查，一旦被查實有偷竊行為，無論商品價值的大小，均予以辭退，同時按照商品市面估價 10倍賠償，公司永不錄用，公司對一切舉報行為保密，對舉報人，公司將視情況按相關(guān)規(guī)定給予獎勵。 要真實回答顧客 的詢問不得做出自身職務(wù)不相稱的承諾。 當(dāng)某促銷員正向顧客介紹某種產(chǎn)品時，其他促銷員不得圍觀。 禁止向顧客強(qiáng)買強(qiáng)賣，夸大介紹產(chǎn)品的性能，貶低其他同類產(chǎn)品等不正當(dāng)競爭行為。 九、遇到顧客自提大宗物品時，應(yīng)主動上前幫忙，并使用 “先生（小姐），請讓我來 ”等禮貌語。 七、促銷員不提擅自使用商品做試用品，違者處以商品價值的 1到 2倍罰款，試用品由供應(yīng)商提供，入店時應(yīng)通過儲運(yùn)部入庫并辦理有關(guān)手續(xù)，在商品背面樣品卡上注明 “試用品 ” ，由經(jīng)手人簽字并注明時間。 五、工作時間不允許帶私人處物品進(jìn)入賣場，不允許撥、接私人電話，上班時不允許購物，在購物時有顧客搶購特賣商品時，應(yīng)禮讓顧客優(yōu)先。 三、上班時間必須精神飽滿，服務(wù)熱情，站姿端正，不準(zhǔn)靠柜臺，手插袋，插腰，抱胸，聚眾聊天等。湖北區(qū)域主促銷員培訓(xùn)知識宣講湖北區(qū)域2023年 4月 8 日促銷員知識促銷員知識 ,告訴你告訴你怎樣作好一名促銷員怎樣作好一名促銷員？？促銷員工作制度促銷員工作制度 促銷員是公司供應(yīng)商招聘的在本店從事促銷活動的員工，由公司提供工作場地和就業(yè)機(jī)會，凡在公司工作的促銷員均應(yīng)遵守本公司的一切規(guī)章制度，服從店面經(jīng)理、主管的統(tǒng)一安排與調(diào)配，公司門店促銷員工作制度如下： 一、上班時間必須戴好工號牌，打卡后馬上進(jìn)入工作狀態(tài)，不得做任何與工作無關(guān)的事情，上班時間須著裝整齊，儀表大方，不準(zhǔn)穿短裙、奇裝異服，不允許披發(fā)，促銷員應(yīng)愛護(hù)工號牌，入司不足半年但工號牌已不能使用者，店面將為其更換新工號牌，費(fèi)用 10元自負(fù)；不允許在賣場內(nèi)脫換工作服。 促銷員工作制度促銷員工作制度 二、凡改變倒班順序，換休或臨時請假，均應(yīng)辦理書面請假手續(xù)，經(jīng)主管同意后方可離開否則按曠工處理。 四、促銷員應(yīng)搞好其促銷商品及所在營業(yè)場地的衛(wèi)生和整理工作，并主動協(xié)助其工作時視線內(nèi)的商品上貨、補(bǔ)貨、理貨等工作，無條件服從店面經(jīng)理及主管的臨時指派，例如：裝袋、卸貨等。促銷員工作制度促銷員工作制度 六、未經(jīng)店面允許促銷員不得隨意變動商品排面，挪動場內(nèi)設(shè)施，商品等，未經(jīng)許可不得在商場內(nèi)張貼宣傳畫。 八、促銷員在工作中有義務(wù)維護(hù)賣場的衛(wèi)生、整潔，在促銷員工作視線范圍內(nèi)的水漬、廢紙等雜物應(yīng)主動進(jìn)行清潔，以保持良好的購物環(huán)境。 促銷員工作制度促銷員工作制度 十、禁止不正當(dāng)競爭。 當(dāng)顧客自由選擇某種商品后，任何促銷員不得再向其推薦同類商品，當(dāng)某促銷員正向顧客推薦某種商品時，其他促銷員不得再向其推薦同類產(chǎn)品，更不允許追隨顧客介紹商品。 當(dāng)顧客停留在某個柜臺時，由本柜本產(chǎn)品促銷員進(jìn)行介紹，不得爭相接待。 不要過于熱情以免使顧客產(chǎn)生反感，影響顧客的購買欲。 十二、 IT裝備營促銷員離柜時須告訴收銀員并自覺出示自帶中袋予以檢查。 促銷員工作制度促銷員工作制度 十四、女員工生活用品可在互相告知的情況下以非包裝形式帶入賣場自行放置在公司規(guī)定的不顯眼的位置，如在賣場中查出私藏的整包的公司商品，一律視為盜用商品，按內(nèi)盜處理。 十六、當(dāng)顧客對促銷員的服務(wù)或其他進(jìn)行投訴時，店面將進(jìn)行調(diào)查落實，如情況屬實，將按相關(guān)規(guī)定作出處理。 促銷員工作流程與規(guī)范促銷員工作流程與規(guī)范 晨會 促銷員著好工裝，化好淡妝，打卡后參加晨會，晨會由部門經(jīng)理主持，晨會的內(nèi)容包括：前一天的工作信息或公司新的政策、布置當(dāng)天的工作和有關(guān)注意事項。 整理商品 晨會前優(yōu)化昨日清潔過的貨架、地面，擦抹柜臺壁櫥、商品及有關(guān)設(shè)施，做到干凈、整潔、無塵土。 檢查商品價格標(biāo)簽 促銷員要檢查商品價格，要逐個商品進(jìn)行檢查，要求做到貨價相符，標(biāo)簽齊全，貨簽對位。標(biāo)簽要與商品的貨號、品名、產(chǎn)地、規(guī)格、單位、單價相符，如有不符，要重新制作，貨簽不對位，要立即更改；沒有標(biāo)簽的，要及時補(bǔ)上。 促銷員工作流程與規(guī)范促銷員工作流程與規(guī)范 補(bǔ)貨 經(jīng)過前一天的銷售，貨架、柜臺等處所陳列的商品，會出現(xiàn)不豐滿、不全或缺檔的現(xiàn)象，促銷員必須及時進(jìn)行補(bǔ)貨。要依據(jù)往常貨柜、貨架的容量和往日的銷售量，盡量補(bǔ)充商品，如出現(xiàn)急缺貨或斷貨，要及時報備主管以便備貨。有些商品，從倉庫搬出后不能直接擺入貨架，必須先行拆包、拆箱、拆簍，甚至還需組裝、分裝、挑選等。 促銷員工作流程與規(guī)范促銷員工作流程與規(guī)范 將續(xù)補(bǔ)商品上柜上架擺放好。但是，本著豐滿、整潔、美觀、大方及便于選購的原則，對擺放不當(dāng)者，應(yīng)作合理的調(diào)整，一般說，應(yīng)按當(dāng)日熱銷商品不同的特點(diǎn)和出售的要求，采取堆頭、端架擺設(shè)等 不同的方法對商品進(jìn)行整理，使商品清潔、美化，使其整體美觀，可以招來顧客，利于銷售。如發(fā)現(xiàn)破損、弄臟的商品，要及進(jìn)剔除或處理。 促銷員工作流程與規(guī)范促銷員工作流程與規(guī)范 促銷員個人方面的準(zhǔn)備 促銷員在個人方面的準(zhǔn)備包括以下三個方面： 保持整潔的儀表； 要恢復(fù)旺盛的精力； 要表現(xiàn)大方的舉止。一個促銷員要保持整潔美觀的容貌，穿著工裝（或無工裝時要求新穎大方和端莊），表現(xiàn)出穩(wěn)重高雅的言談舉止，他（她）的儀表能夠感染顧客，使他們產(chǎn)生購買的欲望。具體來說要勤梳頭，勤洗手，要及時修面，要保持臉部干凈，清除體臭。一位顧客走進(jìn)一個商店時，首先注意到的是營業(yè)員的著裝。 促銷員的著裝應(yīng)以素雅潔凈為宜，統(tǒng)一著制服，并佩戴工作牌，以利于顧客監(jiān)督。女促銷員不能穿袒胸服、透明服、超短裙等，而必須穿戴統(tǒng)一規(guī)定的制服。促銷員要注意自己的發(fā)型，男促銷員要留短發(fā)，胡子要每天刮干凈；女促銷員可適當(dāng)化些淡妝，以形成良好的自我感覺，增強(qiáng)自信心，同時也給顧客留下一個清新、賞心悅目的視感。 促銷員工作流程與規(guī)范促銷員工作流程與規(guī)范 賣場行業(yè)知識及相關(guān)術(shù)語賣場行業(yè)知識及相關(guān)術(shù)語 培訓(xùn)目的及主要內(nèi)容： 目的：讓大家更直觀地了解公司 IT連鎖， 了解我們這個行業(yè)。零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同經(jīng)營形式，如超市。 超級市場、大型綜合超市、便利店、專業(yè)店、專賣店、百貨商店等。 大型綜合超市：是綜合百貨店和超級市場的優(yōu)點(diǎn)而發(fā)展起來的新式大規(guī)模零售企業(yè)。除了一般超市出售的食品以外，還提供藥品、服裝、文具、書籍、家電、家具和家庭日用品等商品。 便利店：也叫便民店，是既有食品雜貨店供應(yīng)的便利，又使用超級市場的銷售方式和經(jīng)營管理技術(shù)的零售商業(yè)組織，是以 “便利 ”作為吸引顧客的主要手段，來滿足顧客簡單購物和應(yīng)急之需的一種業(yè)態(tài)。 專賣店：是較專業(yè)店更專門、更細(xì)分的零售業(yè)態(tài)，專門售賣同一品牌的產(chǎn)品。 2. 連鎖