蛋白質(zhì),氨基酸和核酸-展示頁(yè)

【摘要】第十六章氨基酸蛋白質(zhì)和核酸[教學(xué)要求]?①了解氨基酸的分類和命名?②掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)、構(gòu)型、性質(zhì)?③理解肽和肽鍵，了解端基分析方法?④了解蛋白質(zhì)的分類，掌握蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)?⑤了解酶的組成及分類?⑥了解核酸的結(jié)構(gòu)和生物功能§16—1氨基酸氨

2025-05-25 06:23

蛋白質(zhì)化學(xué)1氨基酸-展示頁(yè)

【摘要】主講教師：季祥【目的與要求】§蛋白質(zhì)通論§蛋白質(zhì)的分子組成——氨基酸。，掌握蛋白質(zhì)元素組成的特點(diǎn)。：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，從各氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上理解氨基酸的分類。，重點(diǎn)掌握兩性電離與等電點(diǎn)含義、茚三酮反應(yīng)及其應(yīng)用。〔目的與要求

2025-01-16 07:55

15-氨基酸-蛋白質(zhì)-核酸-展示頁(yè)

【摘要】Chapter15第第15章章氨基酸、蛋白質(zhì)及核氨基酸、蛋白質(zhì)及核酸酸AminoAcids、、ProteinandNuclearAcidChapter15氨基酸的分類及結(jié)構(gòu)氨基酸的分類及結(jié)構(gòu)氨基酸的來(lái)源及制法氨基酸的來(lái)源及制法氨基酸的性質(zhì)氨基酸的性質(zhì)肽的結(jié)構(gòu)及命名肽的結(jié)構(gòu)及命名多肽的結(jié)構(gòu)測(cè)定及合成多肽的結(jié)構(gòu)測(cè)定及合

2024-08-19 17:52

氨基酸蛋白質(zhì)核酸ppt課件-展示頁(yè)

【摘要】Chapter15第15章氨基酸、蛋白質(zhì)及核酸AminoAcids、ProteinandNuclearAcidChapter15氨基酸的分類及結(jié)構(gòu)氨基酸的來(lái)源及制法氨基酸的性質(zhì)肽的結(jié)構(gòu)及命名多肽的結(jié)構(gòu)測(cè)定及合成蛋白質(zhì)的分類、組成和性質(zhì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)核酸

2025-05-13 03:20

【化學(xué)】52氨基酸蛋白質(zhì)課件3蘇教版選修5-展示頁(yè)

【摘要】大豆扁魚(yú)瘦肉雞蛋牛奶2、四種常見(jiàn)的氨基酸(需熟記)：(1)甘氨酸(2)丙氨酸CH2—COOHNH2CH3—CH—COOHNH21、氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單元，是蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物一、氨基酸簡(jiǎn)介(3)谷氨酸HOOC—(CH2)2—CH—COOHNH2(4)

2024-12-04 04:29

氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)和核酸-展示頁(yè)

【摘要】exit止于至善厚德博學(xué)exit第二十二章氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)和核酸AminoacidPeptideProtennucleicacid第一節(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu)、名稱及物理性質(zhì)第二節(jié)氨基酸的化學(xué)性質(zhì)第三節(jié)氨基酸

2025-05-08 12:55

蛋白質(zhì)化學(xué)1-氨基酸-展示頁(yè)

【摘要】主講教師：季祥【目的與要求】§蛋白質(zhì)通論§蛋白質(zhì)的分子組成——氨基酸。，掌握蛋白質(zhì)元素組成的特點(diǎn)。：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，從各氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上理解氨基酸的分類。，重點(diǎn)掌握兩性電離與等電點(diǎn)含義、茚三酮反應(yīng)及其應(yīng)用?！材康呐c要求

2025-01-16 07:55

羧酸氨基酸和蛋白質(zhì)2氨基酸和蛋白質(zhì)-展示頁(yè)

【摘要】（1）.油脂的結(jié)構(gòu)通式R3─C─O─CH2‖│‖R2─C─O─CHO‖R1─C─O─CH2|OO[說(shuō)明]：1、若R1、R2、R3相同，則稱為單甘油酯2、若R1、R2、

2025-05-26 03:08

氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、酶和核酸-展示頁(yè)

【摘要】第二十二章氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、酶和核酸exit第一節(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu)、名稱及物理性質(zhì)第二節(jié)氨基酸的性質(zhì)第三節(jié)氨基酸的合成第四節(jié)多肽的定義、命名和結(jié)構(gòu)第五節(jié)多肽的合成第六節(jié)多肽結(jié)構(gòu)的測(cè)定第七節(jié)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和特性第八節(jié)酶第

2025-06-04 12:12

蘇教版化學(xué)必修2蛋白質(zhì)和氨基酸-展示頁(yè)

【摘要】第5課時(shí)蛋白質(zhì)和氨基酸第5課時(shí)課堂互動(dòng)講練知能優(yōu)化訓(xùn)練課前自主學(xué)案探究整合應(yīng)用課前自主學(xué)案自主學(xué)習(xí)一、蛋白質(zhì)1．存在蛋白質(zhì)是組成________的基礎(chǔ)物質(zhì)。如動(dòng)物的肌肉、毛皮、血液、乳汁以及酶、血紅蛋白、細(xì)菌、病毒、抗體等物質(zhì)中都富含蛋白質(zhì)。2．

2024-11-30 09:12

第十九章氨基酸蛋白質(zhì)核酸-展示頁(yè)

【摘要】第十九章氨基酸蛋白質(zhì)核酸?作業(yè)：P4661，2，3，4，5，6學(xué)習(xí)要求：1．掌握二十種常見(jiàn)氨基酸的名稱和分類。2．掌握氨基酸的兩性和等電點(diǎn)，分別在高于或低于它們的等電點(diǎn)的水溶液中的構(gòu)造式。3．掌握氨基酸與茚三酮的反應(yīng)。4．掌握蛋白質(zhì)的性質(zhì)：兩性和等電點(diǎn)，水化，變性，鑒定，水解（酸性和堿性水解）。5．理

2024-08-16 13:38

蛋白質(zhì)與氨基酸(1)-展示頁(yè)

【摘要】第六章蛋白質(zhì)和氨基酸吉林大學(xué)軍需科技學(xué)院第一節(jié)蛋白質(zhì)的功能一、構(gòu)成機(jī)體和生命的重要物質(zhì)二、建造新組織和修補(bǔ)更新組織◆供給人體合成蛋白質(zhì)所需要的氨基酸?！趔w內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與

2025-05-09 12:07

蛋白質(zhì)和氨基酸-展示頁(yè)

【摘要】蛋白質(zhì)和氨基酸了解氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及性質(zhì)了解蛋白質(zhì)的組成初步掌握蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)和檢驗(yàn)方法蛋白質(zhì)廣泛存在于生物體內(nèi)，是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。動(dòng)物的肌肉、皮膚、血液、乳汁以及發(fā)、毛、蹄、角等都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的物質(zhì)基礎(chǔ)，它約占人體里除水分外剩余質(zhì)量的一半。在生物新陳代謝中起催化作用的酶，起調(diào)節(jié)作用的激

2024-08-16 13:58

蛋白質(zhì)與氨基酸-展示頁(yè)

【摘要】蛋白質(zhì)與氨基酸主要介紹氨基酸、肽和蛋白質(zhì)的架構(gòu)、性質(zhì)、功能以及蛋白質(zhì)的架構(gòu)與功能的關(guān)係。還介紹了一些基本技術(shù)如氨基酸的分離、純化，多肽的人工合成，蛋白質(zhì)的分離、純化、鑑定等。一、蛋白質(zhì)的重要性和一般組成（一）重要性有些蛋白質(zhì)是生物體的架構(gòu)物質(zhì)，有些蛋白質(zhì)是生物體的功能物質(zhì)。近年來(lái)的研究還指出蛋白質(zhì)在遺傳訊息的控制，細(xì)胞膜的通

2024-10-15 15:54

氨基酸多肽蛋白質(zhì)-展示頁(yè)

【摘要】第十四章氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)第一節(jié)氨基酸一、分類、命名和構(gòu)型1．分類：按烴基類型可分為脂肪族氨基酸，芳香族氨基酸，含雜環(huán)氨基酸。按分子中氨基和羧基的數(shù)目分為中性氨基酸，酸性氨基酸，堿性氨基酸。CH2

2024-10-15 15:00

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