企業(yè)管理概論_09企業(yè)物流-展示頁
2025-02-19 17:25本頁面
【正文】 存，引發(fā)了幾個問題：①占壓了相當大的流動資金，資金運作的效率低；②需要有相當數(shù)量的倉庫來儲存這么多的庫存。 企業(yè)物流與設備管理 企業(yè)管理概論 第九章 導入案例 ? 青島啤酒企業(yè)集團于 1998年第一季度，提出了以“新鮮度管理”為系統(tǒng)目標的物流管理系統(tǒng)思路，開始建立新的物流管理系統(tǒng)。當時青島啤酒的年產(chǎn)量不過 30多萬噸，但是庫存就高達 1/10，維持在 3萬噸左右。當時的倉庫面積有 7萬多平方米；③庫存數(shù)量大，庫存分散。 企業(yè)管理概論 ? 青島啤酒集團并沒有把壓縮庫存作為物流系統(tǒng)的直接目標，而是把“新鮮度管理”作為物流系統(tǒng)的直接目標。 ? 新鮮度管理的物流系統(tǒng)目標提出：“讓青島人民喝上當周酒，讓全國人民喝上當月酒”。 企業(yè)管理概論 ? 他們首先成立了倉儲調(diào)度中心，重新規(guī)劃全國的分銷系統(tǒng)和倉儲活動，實現(xiàn)統(tǒng)一管理和控制。這樣一來，就實現(xiàn)了全國的訂貨，產(chǎn)品從生產(chǎn)廠直接運往港、站；省內(nèi)的訂貨，從生產(chǎn)廠直接運到客戶倉庫。 企業(yè)管理概論 第一節(jié) 企業(yè)物流的一般概念 一、物流的概念 二、企業(yè)物流的概念 三、企業(yè)物流的分類 四、 企業(yè)物流的發(fā)展 企業(yè)管理概論 一、物流的概念 ? 物流 是指按用戶的要求以最小的總費用將物質(zhì)資料（包括原材料、半成品、產(chǎn)成品、商品等）從供給地向需求地轉(zhuǎn)移的過程，主要包括運輸、儲存、包裝、裝卸、配送、流通加工、信息處理等活動。 ? 企業(yè)物流是以企業(yè)經(jīng)營管理為核心的物流活動，是圍繞企業(yè)經(jīng)營管理的各環(huán)節(jié)進行的，具有具體的、微觀的物流活動的典型特征。包括供應物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、逆向物流、廢棄物物流等 。 企業(yè)管理概論 （一）企業(yè)物流的發(fā)展過程 企業(yè)物流理念從提出到發(fā)展為相對較為成熟與完善，經(jīng)歷了近 40年的時間。 1962年 4月，美國管理學大師 Peter Drucker在Fortune雜志上發(fā)表的“經(jīng)濟領域的黑暗大陸”的文章中首次提出了“物流”的概念。這個階段的時間起止為 20世紀 60年代初期至 70年代后期，屬于企業(yè)物流的早期發(fā)展階段，在該階段中，物流的主要功能大多圍繞在對產(chǎn)品從企業(yè)工廠生產(chǎn)出來到如何到達消費者手中這一過程的運作上。實踐證明，綜合物流管理可以為企業(yè)帶來更大的效益，因此，在這個期間綜合物流得到了迅速的發(fā)展。 企業(yè)管理概論 （ 二 ） 我國企業(yè)物流的發(fā)展現(xiàn)狀 1． 企業(yè)對物流服務的認識不夠全面和深刻 2． 企業(yè)的基礎設施落后 ， 物流效率低下 3． 企業(yè)物流的信息化程度低 4． 企業(yè)缺乏專業(yè)的物流人才 企業(yè)管理概論 （三）企業(yè)物流的發(fā)展趨勢 1．企業(yè)物流一體化 2．企業(yè)物流服務網(wǎng)絡化 3．企業(yè)物流管理信息化 4．企業(yè)物流外包與部分功能的社會化 5．企業(yè)物流綠色化 企業(yè)管理概論 第二節(jié) 以信息為基礎的企業(yè)物流系統(tǒng) 一 、 企業(yè)物流系統(tǒng) （ 一 ） 企業(yè)物流系統(tǒng)的組成 1． 供應物流 2． 生產(chǎn)物流 3． 銷售物流 4． 回收 、 廢棄物流 企業(yè)管理概論 （二）企業(yè)物流系統(tǒng)的特點 1．企業(yè)物流系統(tǒng)是一個有輸入有輸出的多 變量系統(tǒng) 2．企業(yè)物流管理系統(tǒng)是個反饋控制系統(tǒng) 3．企業(yè)物流子系統(tǒng)功能相互制約，成本交 替損益 企業(yè)管理概論 二、企業(yè)物流信息系統(tǒng) （一）企
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