【正文】 作來(lái)說(shuō)是非常重要。 3．培訓(xùn)時(shí)間的排定 培訓(xùn)師在培訓(xùn)時(shí)需要不被打擾、打斷，順利的地完成培訓(xùn)工作。一個(gè)清晰的、一致的培訓(xùn)方法有助于培訓(xùn)師保持標(biāo)準(zhǔn)。團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)是精心挑選且接受過(guò)良好的培訓(xùn)，能夠完成自己在培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)中擔(dān)當(dāng)?shù)墓ぷ鳌? 二、 適用范圍 本規(guī)范適用于人力資源培訓(xùn)部工作。 3) 各店面制定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，要與公司整體培訓(xùn)計(jì)劃緊密結(jié)合并要進(jìn)行全面、精確的培訓(xùn)成本核算（包括資料費(fèi)用和員工在培訓(xùn)中的間成本等），具體參照《培訓(xùn)費(fèi)用申請(qǐng)表》及《培訓(xùn)費(fèi)用結(jié)報(bào)表》。 2．各部門及門店培訓(xùn)必須符合公司整體培訓(xùn)要求 1) 培訓(xùn)的內(nèi)容不得和公司整體的計(jì)劃、文化、制度、策略相 沖突，各崗位的技能培訓(xùn)一定要符合公司統(tǒng)一要求的規(guī)范進(jìn)行。我們的培訓(xùn)系統(tǒng)能夠北京東方國(guó)泰 商業(yè) 顧問(wèn)有限公司 人力資源篇 超市 人力培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范 7 / 57 在工作中創(chuàng)造樂(lè)趣，促使員工學(xué)習(xí)。 5) 創(chuàng)造良好的工作學(xué)習(xí)環(huán)境。對(duì)良好的工作表現(xiàn)要給予正面認(rèn)知，盡快糾正錯(cuò)誤的行為。我們要求員工能夠利用培 訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容去解決新的問(wèn)題，主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí)。 3) 培養(yǎng)員工的創(chuàng)新精神，企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展要求企業(yè)有不斷的創(chuàng)新，企業(yè)的創(chuàng)新來(lái)源于員工的創(chuàng)新精神。在學(xué)習(xí)新技巧的過(guò)程中，運(yùn)用的感官越多（視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)）掌握得也越快。 2) 培訓(xùn)要采取多種培訓(xùn)方式相結(jié)合的方法。確實(shí)如此。人們對(duì)第一次學(xué)到的知識(shí)印象較深。 二、 適用范圍 本規(guī)范適用于人力資源部門工作。 10. 負(fù)責(zé)受訓(xùn)人員受訓(xùn)后的督導(dǎo)和追蹤，確保培訓(xùn)效果在工作中得到體現(xiàn)。 8. 各級(jí)經(jīng)理和主管負(fù)責(zé)在日常工作中實(shí)施有針對(duì)性的新員工和在職員工部門崗位培訓(xùn)，為部屬提供和創(chuàng)造培訓(xùn) 機(jī)會(huì)和條件。 6. 培訓(xùn)協(xié)調(diào)人（各店由店長(zhǎng)兼任、總部各部門由助理以上人員兼任）負(fù)責(zé)反饋培訓(xùn)需求，下發(fā)培訓(xùn)通知，與培訓(xùn)經(jīng)理共同組織受訓(xùn)人按培訓(xùn)計(jì)劃聽(tīng)課，協(xié)助進(jìn)行培訓(xùn)效果調(diào)查。人力資源培訓(xùn)部負(fù)責(zé)建立和保管培訓(xùn)檔案。 4. 負(fù)責(zé)調(diào)查和匯總各店和總部各部門的培訓(xùn)需求，組織培訓(xùn)師 (指內(nèi)部兼職培訓(xùn)師和外請(qǐng)培訓(xùn)師 )按照培訓(xùn)計(jì)劃準(zhǔn)備講 義和授課。 2. 人力資源培訓(xùn)部負(fù)責(zé)制定公司在職員工年度培訓(xùn)計(jì)劃、季度培訓(xùn)計(jì)劃，組織培訓(xùn)工作的實(shí)施。 三、職責(zé) 1. 培訓(xùn)部負(fù)責(zé)督促各相關(guān)部門及門店指定全年度定期培訓(xùn)計(jì)劃并匯總。 每個(gè)人的成長(zhǎng)都離不開(kāi)學(xué)習(xí)，最佳的學(xué)習(xí)方式是：主動(dòng)學(xué)習(xí) 所以，培訓(xùn)絕對(duì)不是 “要我學(xué) ”而是 “我要學(xué) ”！ 希望這本《超市人力培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范》能夠成為超市人力培訓(xùn)工作的作業(yè)指南，為大家的工作提供幫助！ 北京東方國(guó)泰 商業(yè) 顧問(wèn)有限公司 人力資源篇 超市 人力培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范 4 / 57 北京東方國(guó)泰 商業(yè) 顧問(wèn)有限公司 二零零 九 年 四 月北京東方國(guó)泰 商業(yè) 顧問(wèn)有限公司 人力資源篇 超市 人力培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范 5 / 57 第一章 培訓(xùn)部的工作職責(zé) 一、目的 本程序明確了公司 進(jìn)行培訓(xùn)的程序和要求，使培訓(xùn)管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，以實(shí)現(xiàn)高效有序的培訓(xùn)。為員工提供培訓(xùn)，以使他們適應(yīng)企業(yè)的工作崗位。 員工接受培訓(xùn)的多少和質(zhì)量將會(huì)影響： 工作表現(xiàn)；人才流失率。培訓(xùn)并不僅僅是我們說(shuō)些什么，或是示范些什么，它同 時(shí)也傳遞著我們所能接受的工作表現(xiàn)。 任何一家企業(yè)的 “持續(xù)發(fā)展，不斷進(jìn)步！ ”是離不開(kāi)培訓(xùn)的。也就是說(shuō)企業(yè)憑本身的系統(tǒng)，不斷在運(yùn)作中開(kāi)發(fā)、創(chuàng)造新的動(dòng)力，而這里的 “再生力 ”，仍然需要靠培訓(xùn)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。 超市實(shí)用指導(dǎo)工具書(shū) —人力資源篇 HR 人事 培訓(xùn) 作業(yè)指導(dǎo)規(guī)范 北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 二零零九年四月 北京東方國(guó)泰 商業(yè) 顧問(wèn)有限公司 人力資源篇 超市 人力培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范 2 / 57 目錄 前 言 ................................................................................................................................... 3 員工的成功，基于不斷學(xué)習(xí)與訓(xùn)練 .............................................................................. 3 第一章 培訓(xùn)部的工作職責(zé) ................................................................................................... 5 第二章 培訓(xùn)的原則及要求 ................................................................................................... 6 第三章 培訓(xùn)的基本要素 ....................................................................................................... 8 第四章 培訓(xùn)的常用方式 ....................................................................................................... 9 第五章 培訓(xùn)工作流程 ........................................................................................................ 11 第六章 培訓(xùn)課程的管理 ..................................................................................................... 13 第七章 內(nèi)部培訓(xùn)師管理辦法 .............................................................................................. 16 第八章 培訓(xùn)實(shí)施 ................................................................................................................. 25 第一節(jié) 崗前培訓(xùn)規(guī)定 ................................................................................................. 25 第二節(jié) 在職培訓(xùn)規(guī)定 ................................................................................................. 26 第三節(jié) 外派培訓(xùn)規(guī)定 ................................................................................................. 28 第九章 新員工培訓(xùn)管理規(guī)范 .............................................................................................. 30 第十章 培訓(xùn)的紀(jì)律要求 ..................................................................................................... 34 第十一章 培訓(xùn)的考核規(guī)定 ................................................................................................. 35 第十二章 培訓(xùn)的檔案管理 ................................................................................................. 37 第十三章 超市員工培訓(xùn)計(jì)劃范本 ....................................................................................... 39 基礎(chǔ)員工技能培訓(xùn)安排（附后） ................................................................................... 39 受訓(xùn)部門：酒水飲料 .............................................................................................. 39 受訓(xùn)部門：干性副食 .............................................................................................. 40 受訓(xùn)部門：冷凍冷藏 .............................................................................................. 41 受訓(xùn)部門：自制熟食 .............................................................................................. 42 受訓(xùn)部門：水產(chǎn) ..................................................................................................... 43 受訓(xùn)部門：蔬 果 ..................................................................................................... 44 受訓(xùn)部門：面包 ..................................................................................................... 45 受訓(xùn)部門：鮮肉 ..................................................................................................... 46 受訓(xùn)部門：家居 ..................................................................................................... 47 受訓(xùn)部門：休閑百貨 .............................................................................................. 48 受訓(xùn)部門：文化用品 .............................................................................................. 49 受訓(xùn)部門：家電 ..................................................................................................... 50 受訓(xùn)部門：針紡 ..................................................................................................... 51 受訓(xùn)部門：服裝 ..................................................................................................... 52 受訓(xùn)部門：鞋類 ..................................................................................................... 53 受訓(xùn)部門：防損部 .................................................................................................. 54 受訓(xùn)部門：收貨部 ....