freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內容

生物必修1-專題12-展示頁

2025-02-11 14:20本頁面
  

【正文】 碳源 凡能提供所需碳元素的物質 構成生物體的細胞物質和一些代謝產物,有些是異養(yǎng)生物的能源物質 無機化合物: CONaHCO3;有機化合物:糖類、脂肪酸、花生粉餅、石油等 氮源 凡能提供所需氮元素的物質 合成蛋白質、核酸以及含氮的代謝產物 無機化合物: NH銨鹽、硝酸鹽;有機化合物:尿素、牛肉膏、蛋白胨等 生長 因子 生長必不可少的微量有機物 酶和核酸的組成成分 維生素、氨基酸、堿基等 水 在生物體內含量很高,在低等生物體內含量更高 不僅是優(yōu)良的溶劑而且可維持生物大分子結構的穩(wěn)定 - 無機鹽 為微生物提供除碳、氮以外的各種重要元素,包括大量元素 細胞內的組成成分,生理調節(jié)物質某些化能自養(yǎng)菌的能源,酶的激活劑 - 第 23頁 (新課標 這些化合物歸納成碳源 、 氮源 、 生長因子 、 水和無機鹽這五大類營養(yǎng)要素 。 第 21頁 (新課標 所以亞硝酸鹽在整個發(fā)酵過程中的含量變化趨勢如下圖: (3)發(fā)酵后期:由于乳酸的積累 , 酸度繼續(xù)增長 , 乳酸菌活動也受到抑制 。 此期乳酸菌數(shù)量達到高峰 , 乳酸的量繼續(xù)積累 。 第 20頁 (新課標 該時期利用了氧氣 , 產生了厭氧環(huán)境 , 乳酸菌才開始活動 。 第 19頁 (新課標 (2)藥品:質量濃度為 4 mg/mL的對氨基苯磺酸溶液 、 質量濃度為 2 mg/mL的 N1萘基乙二胺鹽酸鹽溶液 、 質量濃度為 5 μg/mL的 NaNO2溶液(再配制成不同濃度 , 作為標準顯色液 )、 提取劑 (酸性條件下的氯化鎘和氯化鋇溶液 )、 Al(OH)3乳液 、 物質的量濃度為 mol/L的 NaOH溶液 。通用版) 高考一輪總復習 2. 測定亞硝酸鹽含量的操作中有關的幾個問題 (1)實驗原理:亞硝酸鹽遇到對氨基苯磺酸溶液和 N1萘基乙二胺鹽酸鹽溶液時會呈現(xiàn)玫瑰紅色 。 發(fā)酵時間長短受室內溫度的影響 。 在壇蓋邊沿的水槽中注滿水 ,以保證壇內乳酸菌發(fā)酵所需的無氧環(huán)境 。 將鹽水煮沸冷卻 。通用版) 高考一輪總復習 第 17頁 (新課標 第 15頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 4. 用重鉻酸鉀來檢測酒精時的對照實驗 根據(jù)對照實驗的原則 , 在單一變量的前提下 , 用重鉻酸鉀檢測發(fā)酵液中生成酒精的方法 。 (2)不同菌體最適發(fā)酵溫度不同 , 與酶的最適溫度不同有關 。 第 13頁 (新課標 另外對于果酒的自然發(fā)酵 , 沖洗不要反復進行 , 因為其他雜菌和酵母菌被洗去的機會是均等的 , 如果沖洗次數(shù)過多 , 使酵母菌數(shù)量減少 , 使發(fā)酵周期加長 , 產生的酒精含量下降 。 第 12頁 (新課標 2. 果醋制作過程中要求始終通氧 , 因為醋酸菌是好氧細菌 , 缺氧時醋酸菌的生長 、 增殖都會受到影響 。 酵母菌迅速增殖 , 縮短發(fā)酵時間 。通用版) 高考一輪總復習 考點詮解 一 、 果酒與果醋制作的比較 果酒制作 果醋制作 發(fā)酵菌種 酵母菌 醋酸菌 反應式 C6H12O6+ 6O2―→ 6CO2+ 6H2O C6H12O6―→ 2C2H5OH+2CO2 C6H12O6+ 2O2 ―→ 2CH3COOH+ 2CO2+2H2O C2H5OH+ O2―→ CH3COOH+ H2O 對酸性環(huán)境 耐酸性 耐酸性 最適發(fā)酵溫度 18~ 25 ℃ 30~ 35 ℃ 發(fā)酵時間 10~ 12 d 7~ 8 d 對氧的需求 前期需氧,后期不需氧 一直需氧 第 11頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 第 9頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 第 7頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 知識排查 第 5頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 專題一 傳統(tǒng)發(fā)酵技術應用 專題二 微生物的培養(yǎng)與應用 第 3頁 (新課標 第 1頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 第 2頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 第 4頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 第 6頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 第 8頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 第 10頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 (罐 )中留有一定的空間 (大約 1/3), 可以給酵母菌提供氧氣 , 使其進行有氧呼吸 , 為酵母菌的生長 、 增殖提供能量 。 在產生酒精的階段要求嚴格的厭氧環(huán)境 , 此階段如果有氧 , 則會抑制酒精發(fā)酵 。 另外醋酸的生成也會受到影響 。通用版) 高考一輪總復習 3. 制作中原料的消毒 (1)榨汁前葡萄的沖洗 , 應先沖洗再去枝梗 , 因為在去梗的同時會使一些微生物侵入果實內部 , 給消毒帶來一定的困難 。 (2)一般選用體積分數(shù)為 70%的酒精 , 并不是酒精的含量越高效果越好 , 因為含量過高會使細菌周圍形成一層菌膜 , 酒精不易進入細菌體內; 70%的酒精可以迅速進入細菌體內 , 使體內的蛋白質變性 , 將細菌消滅 。通用版) 高考一輪總復習 特點提示: (1)果酒制作和果醋制作過程都需要微生物的參與 , 但二者所需要的條件不同 , 如對溫度 、 氧的需求 。 第 14頁 (新課標 對照組試管中加入 2 mL白酒 , 實驗組試管中分別加入 2 mL發(fā)酵前和發(fā)酵后的果汁 , 再分別加入物質的量濃度為 3 mol/L的 H2SO43滴 , 振蕩混勻 , 最后滴加常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液 3滴 , 振蕩試管 , 觀察 。通用版) 高考一輪總復習 第 16頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 1. 泡菜的制作 按照清水與鹽的質量比為 4∶ 1的比例配制鹽水 。 將經過預處理的新鮮蔬菜混合均勻 , 裝入泡菜壇內 , 裝至半壇時 ,放入蒜瓣 、 生姜及其他香辛料 , 繼續(xù)裝至八成滿 , 再徐徐注入配制好的鹽水 , 使鹽水沒過全部菜料 , 蓋好壇蓋 。 在發(fā)酵過程中要注意經常補充水槽中的水 。 第 18頁 (新課標 亞硝酸鹽溶液的濃度不同 , 呈現(xiàn)的顏色深淺不一 , 溶液濃度高 , 顏色深些;濃度低 , 顏色淺些 。 (3)制備樣品處理液時 , 氫氧化鋁乳液的作用是吸附樣品濾液中的雜質 , 使濾液變得無色透明 , 以便于觀察顏色變化 。通用版) 高考一輪總復習 特別提醒: 泡菜腌制過程中乳酸菌 、 乳酸和亞硝酸鹽的變化 (1)發(fā)酵初期:以不產酸的大腸桿菌和酵母菌活動為主 , 同時 , 還有一部分硝酸鹽還原菌活動 。 乳酸菌和乳酸的量都比較少 , 而由于硝酸鹽還原菌的活動 , 亞硝酸鹽含量有所增加 。通用版) 高考一輪總復習 (2)發(fā)酵中期:由于乳酸菌產生了大量乳酸 , 其他細菌活動受到抑制 , 只有乳酸菌活動強烈 。 由于硝酸鹽還原菌活動受抑制 , 同時形成 的亞硝酸鹽又被分解 , 因而亞硝酸鹽含量下降 。 乳酸菌數(shù)量下降 , 而硝酸鹽還原菌完全被抑制 。通用版) 高考一輪總復習 三 、 微生物的營養(yǎng)及培養(yǎng)基的類型 1. 微生物的營養(yǎng)及功能 微生物的化學組成與其他生物大體相同 , 也是由 C、 H、 O、 N、P、 S等元素組成的 , 其中 C、 H、 O、 N占細胞干重的 90%以上 , 這些元素最終來自外界環(huán)境中的各種無機化合物和有機化合物 。 第 22頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 (1)微生物最常利用的碳源是糖類 , 尤其是葡萄糖;最常利用的氮源是銨鹽 、 硝酸鹽 。 (3)對異養(yǎng)微生物來說 , 含 C、 H、 O、 N的有機化合物既是碳源又是氮源和能源 。 一些天然物質如酵母膏 、 蛋白胨 、 動植物組織提取液等可為微生物提供生長因子 。通用版) 高考一輪總復習 (5)自養(yǎng)型微生物和異養(yǎng)型微生物的營養(yǎng)比較 營養(yǎng)型 碳源 氮源 生長因子 舉例 自養(yǎng)型微生物 CONaHCO3 NH銨鹽、硝酸鹽等 一般不需要 硝化細菌 異養(yǎng)型微生物 糖類、脂肪酸等 銨鹽、硝酸鹽、蛋白質等 有些種類需要 乳酸菌 第 25頁 (新課標 通用版) 高考一輪總復習 劃分標準 培養(yǎng)基種類 特點 用途 化學 成分 天然培養(yǎng)基 含化學成分不明確的天然物質 工業(yè)生產 合成培養(yǎng)基 培養(yǎng)基成分明確 (用化學成分已知的化學物質配成 ) 分類、鑒定 用途 選擇培養(yǎng)基 培養(yǎng)基中加入某種化學物質,以抑制不需要的微生物的生長,促進所需要的微生物的生長 培
點擊復制文檔內容
教學課件相關推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號-1