蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)課件-展示頁
2025-01-24 15:33本頁面
【正文】 蔥根系淺，中耕宜淺，以免傷根 ?防治病蟲害： 主要是 霜霉?。ㄈ鐖D）， 可用百菌清噴灑 收獲 ?標志 植株基部第 12片葉枯黃，第 34片葉尚帶綠色，地上部倒伏，鱗莖停止膨大，外層鱗片呈革質(zhì)。 ?追肥： 定植后 2周，主要磷肥，促進根系生長 。 ?定植方法 密度：行距 1517CM，株距 1315CM。 播后小心蓋土，幵在上面蓋一層稻草 定植 ?土地準備 每畝施腐熟基肥 5000Kg，過磷酸鈣 50Kg，復合肥 25Kg深翻，北方做平畦，南方做高畦。 二、主要品種 紅皮洋蔥 黃皮洋蔥 白皮洋蔥 三、生物學特性 形態(tài)特征 生長發(fā)育周期 對環(huán)境的要求 形態(tài)特征 鱗莖盤 根 葉 生長發(fā)育周期 ?營養(yǎng)生長期 發(fā)芽期 幼苗期 葉片生長期 鱗莖膨大期 ?休眠期 ?生殖生長期 抽薹開花期 種子形成期 對環(huán)境條件的要求 對溫度適應(yīng)性強 鱗莖形成需要長日照 幼苗出土前后、生長旺盛期和鱗莖膨大期，需要充足水分。蔥蒜類蔬菜 蔥蒜類蔬菜有哪些？ 蔥蒜類蔬菜的共同特征 百合科蔥屬二年生或多年生草本； 葉呈中空圓筒狀（洋蔥）或扁平折疊狀（韭菜），盤狀短縮莖； 具鱗莖，由葉鞘基部膨大而成； 須根，傘形花序，蒴果，種子細小、黑色； 繁殖方式多樣：種子，鱗莖，分株； 綠體春化 05℃ 。 洋蔥 ? 生產(chǎn)概況 ? 主要品種 ? 生物學特性 ? 生產(chǎn)技術(shù) 一、生產(chǎn)概況 別名：圓蔥、蔥頭； 分類：屬百合科蔥屬二年生草本植物； 原產(chǎn)地：地中海沿岸及中亞； 產(chǎn)品器官：鱗莖； 價值：營養(yǎng)豐富， 耐貯藏、能堵缺補淡。 要求土質(zhì)肥沃、疏松、保水力強， PH值在 三、生產(chǎn)技術(shù) 1. 播種育苗 2. 定植 3. 田間管理 4. 收獲 播種育苗 播種時期因各地氣候條件而不同，越向南方越遲。 ?定植時間 華北平原以南地區(qū)冬前定植，北方春季定植。 深度：埋住小鱗莖即可 田間管理 ?澆水： 定植后 56天澆一次緩苗水，收獲前 57天停水，使洋蔥組織充實，充分成熟，利于貯藏 。45月重施氮，鉀。 ?方法 將植株連根拔起，在田間晾曬 34天。 韭菜 韭菜 ， 屬百合科多年生草本植物 ， 以種子和葉等入藥 。 在中醫(yī)里 ， 有人把韭菜稱為 “ 洗腸草 ” ， 不但如此 ， 韭菜還有很多名字 。 韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期 。 南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn) ， 北方冬季地上部分雖然 枯死 ， 地下部進入休眠 ， 春天表土解凍后萌發(fā)生長 。南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn)，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍后萌發(fā)生長。 ? 水分：適宜的空氣相對濕度 6070%，土壤濕度為田間最大持水量的 8090% ? 4土壤營養(yǎng)：對土壤質(zhì)地適應(yīng)性強，適宜 pH為 。 品種分類 細葉韭菜（農(nóng)家品種） ? 細葉韭菜株高 37厘米。生長較快，分蘗力強，抽薹早， 610月采收花莖。品質(zhì)柔軟，纖維較多、香味濃但產(chǎn)量較低 闊葉韭菜 ? 闊葉韭菜全株高 45厘米?；ㄇo粗、綠色，基部近方形。生長快，分蘗力強，抽薹 早，以采收花莖為主， 3－ 12月均可采收花莖。柔軟，纖維少、味較淡。 大葉韭菜 （ 雜交品種 ） ? 中華韭霸韭菜種子：該品種是利用在高寒氣候條件下的韭菜雄性不育系和優(yōu)良自交系雜交而成的，新世紀高抗寒，超高產(chǎn)，高抗病的韭菜一代雜交種（當月平均氣溫 4℃ ，最低氣溫零下 7℃ 時，日平均生長速
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