食品安全法要點(diǎn)解讀-展示頁
2025-01-21 19:54本頁面
【正文】 料驗(yàn)收、投料等原料控制 。 ? 二、責(zé)任主體 ? 企業(yè)是第一責(zé)任人。 ? 食品的貯存和運(yùn)輸。 ? 食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營 。 ? 批發(fā)市場須抽查農(nóng)產(chǎn)品 ? 食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當(dāng)配備檢驗(yàn) 設(shè)備和人員 ,或者委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) , 對進(jìn)場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn) 。 ? 危險(xiǎn)食品必須召回 ? 新法規(guī)定 :食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品不符合安全標(biāo)準(zhǔn)或有證據(jù)證明可能危害人體健康的 ,應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn) ,召回已經(jīng)上市銷售的食品。 ? 轉(zhuǎn)基因食品按規(guī)定標(biāo)示 ? 生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定 進(jìn)行標(biāo)示。 ? 網(wǎng)購食品納入監(jiān)管范圍 ? 網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng) 食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記，明確 其食品安全管理責(zé)任。不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，同一企業(yè)不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。 ? 保健食品標(biāo)簽不得涉防病治療功能 ? 保健食品標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，并聲明 “ 本品不能代替藥物 ” 。 ? 修改后的亮點(diǎn)主要包括： ? 禁止劇毒高毒農(nóng)藥用于果蔬茶葉 ? 新法規(guī)定：加快淘汰劇毒、高毒 農(nóng)藥，高殘留農(nóng)藥，鼓勵使用高 效、低毒，低殘留農(nóng)藥。老板娘莊某和滕某的行為涉嫌犯罪已被刑拘。 ? 十 2023，廣州女子肯德基中吃出數(shù)條活蟲 ? 2023年 9月廣州女子從肯德基買的雞翅中吃出數(shù)條活蟲。 ? 十 2023，頂新黑心油事件 ? 2023年 10月，臺灣頂新旗下的正義 公司以飼料用油混充食用豬油。 ? 九 2023，肯德基、真功夫被曝冰塊菌落超標(biāo) ? 檢測發(fā)現(xiàn)，肯德基、真功夫的冰塊菌落數(shù)量高于國家標(biāo)準(zhǔn)，且高于馬桶水箱水樣品的 5倍至 12倍。檢測報(bào)告顯示：驢成分未檢出，狐貍成分檢出 。 8月 22日恒天然集團(tuán)宣稱：獨(dú)立檢測確認(rèn)， “恒天然濃縮乳清蛋白原料以及使用該原料的產(chǎn)品均不含肉毒桿菌 ”，至此肉毒桿菌事件以虛驚一場落幕。 ? 九 2023年： “神農(nóng)丹生姜 ”案件 ? 2023年 5月 9日，山東濰坊農(nóng)戶使用劇毒農(nóng)藥 “ 神農(nóng)丹 ” 種植生姜，被央視曝光，引發(fā)輿論嘩然。 ? 八、 2023年： “毒膠囊 ”、 “工業(yè)明膠 ”事件 ? 河北一些企業(yè)用 生石灰 給皮革廢料進(jìn)行脫色漂白和清洗，熬制成 工業(yè)明膠 ，最終流向藥品企業(yè)，進(jìn)入患者腹中。 ? 七、 2023年： “瘦肉精 ”事件 ? 2023年 3月 15日 央視 3經(jīng)久不散的 “ 皮革奶 ” 事件徹底摧毀公眾對于國產(chǎn)奶的信任。 ? 省委常委、石家莊市委書記吳顯國免職； ? 國家質(zhì)檢總局局長李長江辭職。被告人張玉軍以危險(xiǎn)行為危害公共安全罪被判處死刑?？偣灿?6個嬰孩因喝了毒奶死亡，逾 30萬兒童患病。 ? 訾北佳因犯損害商品聲譽(yù)罪，被判處有期徒刑 1年。 ? 三、 2023年： “紙箱餡包子 ”事件 ? 2023年 6月間，北京電視臺記者訾北佳，以喂狗為由，要求制作早餐的衛(wèi)全峰等四人制作 “ 紙箱餡包子 ” 。 ? 二、 2023年：蘇丹紅鴨蛋 ? 2023年 11月 12日央視報(bào)道平山縣、 井陘縣的一些養(yǎng)鴨戶和養(yǎng)鴨基地， 在鴨子吃的飼料里添加了一種 “紅藥 ”。 食品安全法要點(diǎn)解讀 shipin anquanfa yaodian jiedu 食品安全法要點(diǎn)解讀 ? 第一部分：近年來曝光的食品安全事件 第二部分：關(guān)于食品安全法修訂 第三部分、食品安全法要點(diǎn)解讀 第四部分：“知假買假”能不能受法律保護(hù) （一）、懲罰性賠償制度簡介 （二），知假買假者是不是消費(fèi)者？ （三）、知假買假者能不能主張懲罰性賠償？ （四）、案例點(diǎn)評。 第一部分：近年來曝光的食品安全事件 ? 一、 2023年： “孔雀石綠 ”海鮮產(chǎn)品 ? 2023年 6月 5日，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局在英國一家知名的超市連鎖店出售的 Made in China的鮭魚體內(nèi)發(fā)現(xiàn) “孔雀石綠 ”。 經(jīng)檢測，這些鴨蛋里含有 “偶氮染料 蘇丹紅 Ⅳ 號 ”。播出后造成了惡劣影響。 ? 四、 2023年：三鹿奶粉 “三聚氰胺 ”事件 ? 衛(wèi)生部證實(shí)，三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子為增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人為加入的。 ? 原三鹿集團(tuán)董事長田文華被判處無期徒刑。 三鹿集團(tuán)被判處罰金４９３７萬余元。 ? 五、 2023年：皮革奶事件 ? 2023年，山東等地曝出在牛奶中添加 “ 皮革水解蛋白 ” 的事件； ? 2023年 3月，浙江省金華市 “ 晨園乳業(yè) ” 又被查出制造 “ 皮革奶 ” 。 ? 六、 2023年： “地溝油 ”事件引發(fā)社會震蕩 ? 我國每年返回餐桌的地溝油有 200至 300萬噸。15 特別節(jié)目 曝光，河南孟州等地添加 “ 瘦肉精 ” 養(yǎng)殖的有毒生豬，順利賣到雙匯集 團(tuán)旗下公司。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 9家藥廠所用膠囊重金屬超標(biāo)，最多的達(dá) 90多倍。 ? 九 2023，恒天然 “肉毒桿菌 ”烏龍事件 ? 2023年 8月 3日新西蘭恒天然集團(tuán)發(fā)布消息，旗下 3批濃縮乳清蛋白肉毒桿菌受污染。 ? 九 2023，沃爾瑪 “掛驢頭買狐貍?cè)?” ? 沃爾瑪超市買了包
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