廣東富記食品企劃案-展示頁(yè)
2025-01-20 23:21本頁(yè)面
【正文】 腐乳劑，健康衛(wèi)生 ? 通過(guò) ISO、 HACCP安全認(rèn)證、 QS市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證、出口認(rèn)證等四項(xiàng)認(rèn)證。 競(jìng)品策略簡(jiǎn)析 ? 廣合、兄弟、美之味等豆腐乳主要依靠終端大量鋪貨取勝； ? 老干媽豆腐乳則是借 “ 老干媽 ” 名牌之勢(shì)，贏得消費(fèi)者信任； ? 咸亨、桂林豆腐乳多為本地消費(fèi)。 ? 亦有生產(chǎn)豆腐乳，雖不是主打產(chǎn)品， 但是品牌效應(yīng)不容忽視。 富記食品 浙東 ? 廣東品牌推廣企劃案 目 錄 ? 市場(chǎng)分析 ? 競(jìng)品分析 ? 自身分析 ? 消費(fèi)者分析 ? SWOT分析 ? 品牌戰(zhàn)略 ? 創(chuàng)意表現(xiàn) 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)背景 ?豆 腐乳作為中國(guó)傳統(tǒng)食品，深受老百姓喜愛(ài)，幾乎每個(gè)家庭都備有一瓶豆腐乳； ? 豆腐乳生產(chǎn)至今仍以作坊為主，衛(wèi)生安全方面令人擔(dān)憂； ? 農(nóng)村尚有一定數(shù)量的家庭食用自制豆腐乳 。 行業(yè)內(nèi)概況 ?市 場(chǎng)上豆腐乳內(nèi)無(wú)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)品牌，廣合等老品牌依托品牌歷史和銷售網(wǎng)絡(luò)，有較大份額； ? 調(diào)味品： ? 各地區(qū)都有自己的強(qiáng)勢(shì)地域品牌（與當(dāng)?shù)卮蟊娍谖队嘘P(guān)） 競(jìng)品分析 競(jìng)爭(zhēng)品牌 ?目 前豆腐乳較知名的豆腐乳品牌如下： ? 廣合 ? 兄弟 ? 美之味 ? 桂林 ? 咸亨 ? 以上品牌豆腐乳均未嘗試品牌運(yùn)作，亦無(wú)相關(guān)廣告出現(xiàn) 桂林豆腐乳 ? 桂林豆腐乳包裝較繁多 ? 價(jià)格在 16元之間 老干媽 ? 老干媽以豆豉、辣醬生產(chǎn)為主 。 咸亨豆腐乳 ? 咸亨豆腐乳品名本身賣的就是地域文化，因此推出多種禮品裝，作為旅游特產(chǎn)出售； ? 除了常規(guī)腐乳外還推出玫瑰豆腐乳，欲從感性訴求上贏得消費(fèi)者好感，但包裝卻過(guò)于土氣。同時(shí)以土特產(chǎn)之名，借旅游之勢(shì)，提高知名度，增加銷量。 消費(fèi)者分析 消費(fèi)者概況 ? 喜食腐乳、辣醬的人一般口味較重； ? 大多已有習(xí)慣口味的調(diào)味品，有長(zhǎng)期食用一個(gè)或幾個(gè)固定品牌的習(xí)慣； ? 對(duì)更好口味，更好品質(zhì)的調(diào)味品有追求，具有轉(zhuǎn)換品牌的可能性。 ? 名牌是讓消費(fèi)者信任的主要原因； ? 現(xiàn)代獨(dú)立生活的年輕人及學(xué)生購(gòu)買群亦很大
語(yǔ)文相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1