五星級飯店評定標準-展示頁
2025-01-13 01:45本頁面
【正文】 率 =該項實際得分 /該項標準總分100% 飯店運營質(zhì)量評價是對飯店規(guī)章制度 操作程序 、 服務(wù)規(guī)范 、 清潔衛(wèi)生 、 維護保養(yǎng)等方面所作出的系統(tǒng)考查 ， 評價分值體現(xiàn)飯店管理環(huán)境與服務(wù)環(huán)境的優(yōu)劣 ， 三四 、 五星級飯店應(yīng)保證達到相應(yīng)的最低得分率 Company Logo 對 賓 客 禮貌 、 熱情 親切 、 友好 一視同仁 密切關(guān)注并 盡量滿足賓 客的需求 ， 高效率的完 成對客服務(wù) 遵守國家 法律法規(guī) 保護賓客 的合法權(quán) 益 遵守賓客 的信仰與 風(fēng)俗習(xí)慣 不損害民 族尊嚴 ? 服務(wù)基本原則 Company Logo ? 員工儀容儀表應(yīng)達到 a b c 遵循飯店的儀容儀表規(guī)范 ， 端莊 、大方 、 整潔 服務(wù)過程中表情自然 、 親切 ， 熱情適度 ， 提倡微笑服務(wù) 著工裝 、 佩戴工牌上崗 Company Logo 語言文明 簡潔 、 清 晰符合禮 儀 規(guī) 范 站 坐 行姿 符合各崗位 的規(guī)范與要 求主動服務(wù) 有 職 業(yè)風(fēng)范 以協(xié)調(diào)適 宜的自然 語言和身 體語言對 客服務(wù)使 賓客感到 尊 重 舒 適 對賓客提 出的問題 應(yīng)予耐心 解釋不推 諉 和 應(yīng) 付 a b c d ? 員工言行舉止應(yīng)達到 Company Logo 釋義 員工業(yè)務(wù)能力與技能應(yīng)達到掌握相應(yīng)的業(yè)務(wù)知 識和服務(wù)技能，并能熟練運用 服務(wù)質(zhì)量 體現(xiàn) 在員工的儀容儀表、言行舉止、服務(wù)態(tài)度 、業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能和應(yīng)變能力等各個方面 ， 要求飯店所有員工達到相應(yīng)的水準 Company Logo 五星級 釋 義 ： 裝修材料是飯店建筑裝飾的物質(zhì)條件，具有 形態(tài) 、色彩、質(zhì)感等特質(zhì)。 Company Logo 五星級 應(yīng)有中央空調(diào) （ 別墅式度假飯店除外 ）各 區(qū)域空氣質(zhì)量良好 釋 義 釋 義 空氣環(huán)境是指由溫度 、 濕度 、 空氣新鮮度 、 流動速度及區(qū)域溫差等指標所構(gòu)成的飯店室內(nèi)環(huán)境 。飯店可根據(jù)所
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