五星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)(存儲(chǔ)版)
【正文】 的類(lèi)型 。 行李房及周邊嚴(yán)禁煙火，室內(nèi)配置滅火器具，通風(fēng)良好，清潔干燥 。 第二 第三 Company Logo Company Logo 現(xiàn)狀得分 Company Logo ? 員工應(yīng)形成以下工作習(xí)慣 第一 第二 第四 、釋義 應(yīng)在車(chē)停穩(wěn)后開(kāi)啟車(chē)門(mén) 關(guān)車(chē)門(mén)時(shí)應(yīng)密切注意賓客的身體與衣物，不磕碰、無(wú)擠壓 第三 提示賓客帶好隨身物品并觀察車(chē)內(nèi)有無(wú)賓客遺留物品 細(xì)心地記下車(chē)型、車(chē)號(hào) Company Logo 、問(wèn)詢服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)要求 Company Logo 、問(wèn)詢服務(wù) 現(xiàn)狀得分 Company Logo 禮賓、問(wèn)詢服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)要求、釋義 釋義 無(wú)微不至、極盡所能是禮賓服務(wù)的基本要求。 員工應(yīng)變能力是員工個(gè)人職業(yè)能力的重要體現(xiàn)，體現(xiàn)員工的反映速度及專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平高低。 寄存過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)槍支、彈藥、毒品等危險(xiǎn)物品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部和大堂副理，并控制現(xiàn)場(chǎng)，防止意外發(fā)生 。飯店員工培訓(xùn)具有針對(duì)性、靈活性、系統(tǒng)性、廣泛性與復(fù)雜性等特點(diǎn)。 員工工裝要適合穿著者的崗位身份 。 公式為： 得分率 =該項(xiàng)實(shí)際得分 /該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)總分100% 飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)是對(duì)飯店規(guī)章制度 操作程序 、 服務(wù)規(guī)范 、 清潔衛(wèi)生 、 維護(hù)保養(yǎng)等方面所作出的系統(tǒng)考查 ， 評(píng)價(jià)分值體現(xiàn)飯店管理環(huán)境與服務(wù)環(huán)境的優(yōu)劣 ， 三四 、 五星級(jí)飯店應(yīng)保證達(dá)到相應(yīng)的最低得分率 Company Logo 對(duì) 賓 客 禮貌 、 熱情 親切 、 友好 一視同仁 密切關(guān)注并 盡量滿足賓 客的需求 ， 高效率的完 成對(duì)客服務(wù) 遵守國(guó)家 法律法規(guī) 保護(hù)賓客 的合法權(quán) 益 遵守賓客 的信仰與 風(fēng)俗習(xí)慣 不損害民 族尊嚴(yán) ? 服務(wù)基本原則 Company Logo ? 員工儀容儀表應(yīng)達(dá)到 a b c 遵循飯店的儀容儀表規(guī)范 ， 端莊 、大方 、 整潔 服務(wù)過(guò)程中表情自然 、 親切 ， 熱情適度 ， 提倡微笑服務(wù) 著工裝 、 佩戴工牌上崗 Company Logo 語(yǔ)言文明 簡(jiǎn)潔 、 清 晰符合禮 儀 規(guī) 范 站 坐 行姿 符合各崗位 的規(guī)范與要 求主動(dòng)服務(wù) 有 職 業(yè)風(fēng)范 以協(xié)調(diào)適 宜的自然 語(yǔ)言和身 體語(yǔ)言對(duì)
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