酒店制度表格全集-商務(wù)酒店管理制度[1]-展示頁
2024-11-25 11:44本頁面
【正文】 會 上一旦形成決議，無論個人同意與否，都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。 c. 由總經(jīng)理對本周各部門的工作進(jìn)行講評，提出下周工作的要點，并進(jìn)行布臵和安排。 第二條 ．會議主要內(nèi)容為： a. 總經(jīng)理傳達(dá)集團(tuán)公司有關(guān)文件以及酒店總經(jīng)理辦公室會議的精神。 奕天堂出品 — 必屬精品 第 1 頁 共 45：行政管理制度 一、例會管理制度 1 頁 二、考勤管理制度 2 頁 三、辦公用品管理辦法 3 頁 四、員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定 3 頁 五、員工食堂就餐管理制度 4 頁 六、員工宿舍管理制度 4 頁 七、員工洗浴管理規(guī)定 4 頁 八、關(guān)于對講機的使用規(guī)定 5 頁 第二部分：財務(wù)管理制度 一、財務(wù)借款及核銷管理辦法 6 頁 二、會計核算管理辦法 6 頁 三、成本核算管理辦法 7 頁 四、現(xiàn)金及流動資金管理辦法 7 頁 五、收取支票管理辦法 8頁 六、盤點管理制度 8頁 七、出入庫管理辦法 10 頁 八、固定資產(chǎn)管理辦法 10 頁 九、原材料及其他物品采購管理辦法 10 頁 十、保管員工作規(guī)范 11 頁 十一、報損、報廢管理規(guī)定 12 頁 十二、內(nèi)部審計管理規(guī)定 12 頁 十三、廚房成本的控制和管理 13 頁 第三部分：商務(wù)酒店部管理制度 一、餐飲客房部管理制度 14 頁 二、康樂部管理制度 18 頁 三、廚房部管理制度 20 頁 四、工程部管理制度 23 頁 五、銷售部管理制度 24頁 六、商務(wù)酒店部關(guān)于質(zhì)量檢查的規(guī)定 25 頁 奕天堂出品 — 必屬精品 第 2 頁 共 45 頁 事業(yè)工作指導(dǎo) 婚戀心理咨商 擇吉磁場改運 平衡生活闡述 第四部分 ： 純凈水部管理制度 一、 生產(chǎn)管理制度 36 頁 二、產(chǎn)品配送管理制度 37 頁 三、倉庫管理制度 37 頁 四、銷售部管理制度 38 頁 五、出入門管理制度 38 頁 六、公司安全守則 39 頁 第五部分：激 勵機制 41 頁 附 則 43 頁 奕天堂出品 — 必屬精品 第 3 頁 共 45 頁 事業(yè)工作指導(dǎo) 婚戀心理咨商 擇吉磁場改運 平衡生活闡述 第一部分：行政管理制度 一、例會管理制度 為做好每日工作布臵和總結(jié) ,及時糾正工作中發(fā)生的錯誤 ,促進(jìn)各部配合 ,加強檢查 ,提高服務(wù)質(zhì)量 ,特建立例會制度如下 : 每周經(jīng)理例會 管理辦法 目的：加強每周經(jīng)理例會，提高會議效率。 第一條 ．部門領(lǐng)導(dǎo)干部例會定于每周五舉行一次，由總經(jīng)理主持，總經(jīng)理助 理 、 各部門 主管 級人員參加。 b. 各部門 主管 匯報一周工作情況，以及需提請總經(jīng)理或其它部門協(xié)調(diào)解決的問題。 d. 其它需要解決的問題。 第四條 ．嚴(yán)守會議紀(jì)律，保守會議秘密，在會議決策未正式公布以前，不得 私自泄漏會議內(nèi)容，影響決議實施。 第二條 .例會每日 12次。 第四條 . 部門例會內(nèi)容及程序 。 、銷售應(yīng)具備的技能知識情況 :如菜單 ,酒單 ,主食單的熟悉 奕天堂出品 — 必屬精品 第 4 頁 共 45 頁 事業(yè)工作指導(dǎo) 婚戀心理咨商 擇吉磁場改運 平衡生活闡述 情況；崗位責(zé)任制、服務(wù)程 序、
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1