【正文】 專(zhuān)業(yè)技術(shù)和科學(xué)方法 ， 建立起產(chǎn)品的研究 、 設(shè)計(jì) 、 生產(chǎn) 、 服務(wù)等全過(guò)程的質(zhì)量管理體系 ， 從而有效地利用各種資源 ， 以最經(jīng)濟(jì)的手段生產(chǎn)出顧客滿意的產(chǎn)品的管理活動(dòng) 。 Chapter 5 57 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 質(zhì)量管理的演變 ? 3．全面質(zhì)量管理階段 全面質(zhì)量管理就是以最經(jīng)濟(jì)的水平充分考慮滿足用戶要求所進(jìn)行的一系列市場(chǎng)研究 、 設(shè)計(jì) 、生產(chǎn)和服務(wù) 。 2． 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段 特點(diǎn)：利用數(shù)理統(tǒng)計(jì)原理在生產(chǎn)流程的工序之間進(jìn)行質(zhì)量控制 ， 使生產(chǎn)過(guò)程處于受控狀態(tài) ， 從而預(yù)防不合格品的大量產(chǎn)生 。 Chapter 5 56 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 質(zhì)量管理的演變 從 20世紀(jì)初到 30年代初屬于這個(gè)階段。 Chapter 5 55 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念 2. 質(zhì)量管理的意義 企業(yè)質(zhì)量管理是指導(dǎo)、控制企業(yè)的與質(zhì)量有關(guān)的相互協(xié)調(diào)的管理活動(dòng)。 Chapter 5 53 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 質(zhì)量管理概述 質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念 質(zhì)量管理的演變 Chapter 5 54 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念 ? 1. 質(zhì)量的含義 廣義： 是指 “ 產(chǎn)品、體系或過(guò)程的一組固有特性滿足規(guī)定要求的程度 ” 。 綜觀起來(lái) ， 因素是多方面的 。 然而 ， 十分奇怪的現(xiàn)象是 ， 十多年來(lái) ，有的企業(yè)雖然抓了質(zhì)量管理 ， 但是產(chǎn)品質(zhì)量不僅沒(méi)提高 ，反而更差 。Chapter 5 51 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 第 5章 企業(yè)質(zhì)量管理 現(xiàn)代企業(yè)管理 —— 理念、方法、技術(shù) 鄔適融 主編 21世紀(jì)高等院校管理學(xué)主干課程叢書(shū) 配套課件（ 2022年 1月版） Chapter 5 52 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 質(zhì)量，企業(yè)的生命 ? 隨著全球貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的加劇 ， 企業(yè)的管理者已清醒地認(rèn)識(shí)到 ， 高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)才是取信顧客 、 立足市場(chǎng)的根本保證 。 企業(yè)為了占領(lǐng)和擴(kuò)大市場(chǎng) ， 并獲得更大利潤(rùn) ，必須建立健全質(zhì)量管理體系 ， 不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量 ， 將 “ 以質(zhì)量求生存 ， 以質(zhì)量求發(fā)展 ” 作為企業(yè)健康發(fā)展的經(jīng)營(yíng)之道 。 這里面有方法不對(duì)頭的原因 ， 也有措施不到位 、 組織不落實(shí)的原因 。但最突出的還是對(duì)質(zhì)量管理的重要性認(rèn)識(shí)不足 ， 以及企業(yè)管理者素質(zhì)與能力低下所致 。 狹義： 是指實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量，包括實(shí)物產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的特性，如產(chǎn)品的性能、精度、純度、成份等；以及外部質(zhì)量特性，如產(chǎn)品的外觀、形狀、色澤、手感、氣味、光潔度等。 質(zhì)量管理的最終目標(biāo)是能夠用最經(jīng)濟(jì)最有效的手段進(jìn)行設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和服務(wù)，生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品。在這一階段，人們對(duì)質(zhì)量管理的理解還只限于對(duì)有形產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)，即通過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)來(lái)控制和保證產(chǎn)品質(zhì)量。 同時(shí)在產(chǎn)品檢驗(yàn)和驗(yàn)收檢查中采用了統(tǒng)計(jì)抽樣方案 。 全面質(zhì)量管理不局限于對(duì)制造過(guò)程的控制 ， 而是把企業(yè)各部門(mén)的研制質(zhì)量 、 維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動(dòng)綜合起來(lái) ， 構(gòu)成有效的質(zhì)量管理體系 。 Chapter 5 510 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 全面質(zhì)量管理的特征 1. 全員的質(zhì)量管理 2. 全過(guò)程的質(zhì)量管理 3. 全企業(yè)的質(zhì)量管理 4. 多方法的質(zhì)量管理 Chapter 5 511 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 全面質(zhì)量管理的內(nèi)容 ? 1. 設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)過(guò)程的質(zhì)量管理 （ 1） 研究 、 掌握顧客對(duì)產(chǎn)品的適用性要求 （ 2） 認(rèn)真按照產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)劃所規(guī)定的內(nèi)容和要求開(kāi)展工作 （ 3） 運(yùn)用預(yù)警手段 ， 加強(qiáng)早期管理 ， 防患于未然 ， 確保設(shè)計(jì)質(zhì)量 。 Chapter 5 512 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 全面質(zhì)量管理的內(nèi)容 ? 2. 生產(chǎn)和制造過(guò)程的質(zhì)量管理 （ 1） 嚴(yán)格貫徹執(zhí)行制造質(zhì)量控制計(jì)劃 ， 按質(zhì)量控制計(jì)劃建立各級(jí)責(zé)任制 ， 對(duì)影響工序質(zhì)量的因素進(jìn)行有效控制 。 （ 3） 有效控制生產(chǎn)節(jié)拍 ， 及時(shí)處理質(zhì)量問(wèn)題 ， 確保均衡生產(chǎn) 。 Chapter 5 514 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 質(zhì)量管理體系的標(biāo)準(zhǔn)化 ? 質(zhì)量認(rèn)證和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 ISO ? ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的制定與修訂 ? ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)與全面質(zhì)量管理 (TQM)的比較 Chapter 5 515 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 質(zhì)量認(rèn)證和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 ISO ?國(guó) 際 標(biāo) 準(zhǔn) 化 組 織 ISO （ International Organization for Standardization） 成立于 1947 年 ， 是由 131個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)參加的國(guó)際組織 ?其宗旨是：在全世界范圍內(nèi)促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作的發(fā)展 ， 擴(kuò)大各國(guó)在技術(shù) 、 經(jīng)濟(jì)各方面的交流與合作 。 1978年 ， 我國(guó)成為ISO的正式成員 。 第一版的 ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)共分為五個(gè)組成部分： （ 1） ISO9000： 質(zhì)量體系 ISO9000—— 是該系列標(biāo)準(zhǔn)的選用指南 ， 并為 ISO900 ISO9002 、 ISO900ISO9004的使用建立了準(zhǔn)則 。 其包括了企業(yè)全部活動(dòng)的總標(biāo)準(zhǔn) 。 當(dāng)需要證實(shí)供方生產(chǎn)合格產(chǎn)品的過(guò)程控制能力時(shí) ， 應(yīng)選擇和使用此種模式的標(biāo)準(zhǔn) 。 當(dāng)僅要求供方保證最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)符合規(guī)定要求時(shí) ， 應(yīng)選擇此種模式的標(biāo)準(zhǔn) 。它的基本原則對(duì)于所有企業(yè)都是適用的 。 Chapter 5 518 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的制定與修訂 ? 2. 2022版 ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成與特點(diǎn) ? ISO9000： 2022的核心標(biāo)準(zhǔn)為 ： ISO9000： 2022《 質(zhì)量管理體系 —— 基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ) 》 ， ISO9001： 2022《 質(zhì)量管理體系 —— 要求 》 ， ISO9004： 2022《 質(zhì)量管理體系 —— 業(yè)績(jī)改進(jìn)指南 》 ， ISO19011《 質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核指南 》 ， Chapter 5 519 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 2022版 ISO9000特點(diǎn) （ 1）面向所有組織，通用性強(qiáng)。 （ 3）確立八項(xiàng)原則，統(tǒng)一理念。 （ 5）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)鍵作用。 （ 7）關(guān)心各相關(guān)方，利益共享。 Chapter 5 520 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 . ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)與全面質(zhì)量管理 (TQM)的比較 1．世界共同的知識(shí)資源 2．打基礎(chǔ)與求發(fā)展的關(guān)系 3. 全面質(zhì)量管理 (TQM)是達(dá)到和保持世界級(jí)質(zhì)量水平的要求 Chapter 5 521 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 案例 著名質(zhì)量管理學(xué)家張公緒教授講述了這樣一次經(jīng)歷：不久前 ， 國(guó)內(nèi)一家大型元件廠通過(guò)認(rèn)證拿到證書(shū)后 ， 興致勃勃地歡迎外商來(lái)采購(gòu) 。 張教授為之十分感嘆： SPC 和 企 業(yè) 的 關(guān) 系 其 實(shí) 是 非 常 密 切 的 ！ 現(xiàn)代化的生產(chǎn) ， 速度快 、 產(chǎn)品數(shù)量大 ， 如果僅靠事后檢驗(yàn)來(lái)管理生產(chǎn)會(huì)造成很大的浪費(fèi) ， 應(yīng)用 SPC可以對(duì)生產(chǎn)的異常及時(shí)告警起到預(yù)防作用 ， 而應(yīng)用 SPD則可以盡快診斷出異常并及時(shí)調(diào)整 ，這些當(dāng)然可以保證產(chǎn)品質(zhì)量 、 降低成本 、 增加利潤(rùn) 。 這時(shí) ，如果應(yīng)用張教授的多因素診斷理論及其軟件 DTTQ 2022則可把這部分異常也診斷出來(lái) ， 可以想象那會(huì)給企業(yè)增加多少利潤(rùn) ！ Chapter 5 522 企業(yè)質(zhì)量管理 2022年 1月版 工序質(zhì)量控制與質(zhì)量改進(jìn)方法 質(zhì)量管理中的數(shù)據(jù)及其分布 工序質(zhì)量控制方法 質(zhì)量問(wèn)題分析方法