【正文】 友不妨試試吧。黑棗洗凈去核，與北芪、黨參同入燉器內(nèi)，加沸水250克，加蓋隔水文火燉1小時(shí)，食用時(shí)用精鹽調(diào)味即可。　　用料羊腿肉500克，北芪、黨參、姜片各25克，黑棗10顆。而且味道也相當(dāng)可口。百合能補(bǔ)外益氣，溫肺行咳?！　〔牧希菏萑舛窘】禍p肥食譜，蓮子一兩，百合半兩，蜜棗四枚。　　適用人群：上呼吸道感染，急、慢性氣管炎，肺炎，急、慢性扁桃腺炎而見干咳或痰少而黏者，干咳無痰、咽喉癢痛而見便秘者?！　椒治觯罕毙游犊辔兀闲游短鸲豢?，能止咳平喘，潤腸通便，川貝味苦甘性微寒，有化痰止咳、清熱散結(jié)之效，鷓鴣甘溫能化痰利五臟，合而用之共奏化痰止咳之效。 　　六、南北杏川貝燉鷓鴣湯。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內(nèi)，慢火煲1~2小時(shí)，調(diào)味即可。竹蔗洗凈后砍成小段。　　材料：紅蘿卜250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個?！　」πВ耗芮逍臐櫡谓∥?，滋養(yǎng)肌膚。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心，洗凈?！　∮昧希罕究匪□r百合60克(干品30克)，干湘白蓮肉30克，白砂糖30克?！　√攸c(diǎn)：香味濃郁，營養(yǎng)豐富，宜作為體虛乏力及手術(shù)后病人進(jìn)補(bǔ)用?！　≈品ǎ簩⑷轼澫磧?，與瘦肉同放沸水內(nèi)燙一下，放入燉鍋內(nèi)，加入火腿、姜片、黃酒及沸水1000克，加蓋，隔水文火燉3小時(shí)左右?！　∪?、火腿燉雙鴿湯。二、枸杞紅棗烏雞湯。制法：把雞洗凈，摘去油脂，放在燉鍋里加清水250克，放入杜仲、姜片，燉時(shí)加蓋，隔水文火燉4小時(shí)后調(diào)味服用。 冬天養(yǎng)生湯一、杜仲燉雞湯。濾出油?！　。瑥闹虚g剖開，去腰臊，沖洗后，在腰子切開的那一面先用刀劃成斜形紋，再切成方形小塊，加入淀粉、鹽拌勻，即為生腰花，待用?！　?. 待韭菜熟時(shí)放入鹽，淋入醬油，起鍋裝盤即成?！　?. 把瀝干的蝦仁倒入蛋糊中和拌勻?！　?. 韭菜擇洗干凈，切成約3厘米長段待用?！　∈朝煖p肥功效：糙米：豐富的膳食纖維，促進(jìn)腸道中有益菌的增殖，促進(jìn)腸道蠕動，促進(jìn)新陳代謝，很好飽腹感，有效控制食欲。　　將紅棗洗凈，拍扁去核。 　第六款：糙米排骨湯　　材料：糙米，排骨，紅棗，姜　　做法：　　將糙米淘洗干凈，并且泡兩到三小時(shí)。　　待快要熟的時(shí)候，把新鮮的荷葉蓋在粥上面，然后燜大概十五分鐘，揭去荷葉之后再煮沸片刻，加入白糖調(diào)味即可。瘦肉：增加口感，帶出鮮味?！　∈朝煖p肥功效：黑木耳：增強(qiáng)抵抗力，抗癌，吸附體內(nèi)灰塵雜質(zhì)，助消化?！　∠蝈佒兄匦路派僭S油來翻炒山藥和木耳，中途加入少許清水翻炒至熟?！　∮们逅蒈浐谀径⒄羝涓?，撕成一小朵一小朵的形狀，清洗干凈備用。 第四款：瘦肉山藥炒木耳　　材料：山藥，黑木耳，瘦肉　　做法：　　將瘦肉和山藥切片。糙米：豐富維生素B和E，提高抵抗力，促進(jìn)新陳代謝，飽腹?！　⒇i肚、薏苡仁和糙米一起放入鍋中，加入適量水熬煮成粥即可。　　食療減肥功效：豐富膳食纖維和維生素，排毒消脂。 第二款：雜菜瘦身湯　　材料：洋蔥，西芹，卷心菜，西紅柿，胡蘿卜，甜椒，昆布，姜，雞湯一碗　　做法：　　將上述的蔬菜切塊?！　∈朝煖p肥功效：銀耳：富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，養(yǎng)顏首選，提高肝臟排毒功能，補(bǔ)血補(bǔ)氣，調(diào)養(yǎng)女性生理期，豐富膳食纖維助腸胃蠕動，減脂?！　y耳加適量水放入鍋中煮，待水燒開了之后調(diào)至小火熬煮一到兩分鐘至銀耳熟透。第一款：銀耳蛋花羹　　材料：銀耳，雞蛋，冰糖　　做法：　　將銀耳浸泡30分鐘至變軟成片?！　〈螂u蛋，備用?！　》湃氡?，在加少許水熬煮至水再次沸騰時(shí)倒入打好的雞蛋，攪拌一下即可出鍋。雞蛋：富含蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸，清熱解毒，延緩衰老?！　⑹卟?、雞湯、昆布和一升水放到鍋中，用中火熬煮20分鐘，中途若水分變少了也可以適當(dāng)?shù)丶尤胨?，待蔬菜煮熟之后加調(diào)味料即可?！　〉谌睿恨曹尤什诿字唷　〔牧希恨曹尤剩诿?，豬肚　　做法：　　將豬肚洗凈，并且切成絲。　　食療減肥功效：薏苡仁：健脾，滲濕，排膿。豬肚：治虛勞羸弱，下痢，消渴，小便頻數(shù)?！　⊥萑庵屑由僭S淀粉、生抽、料酒和水腌制十幾分鐘的時(shí)間，而切片的山藥備用?！　〈伬锏挠蜔崃酥?，瘦肉片便可以放進(jìn)去翻炒至熟，然后盛出來備用?！　倓偝春玫氖萑夥湃脲佒泻蜕剿?、木耳一起炒均勻，加入調(diào)味料即可。山藥：熱量低，飽腹感好。 第五款：荷葉粳米粥　　材料：鮮荷葉1張，粳米　　做法：　　將粳米淘洗干凈之后，放入鍋中加水煮成粥?！　∈朝煖p肥功效：粳米：屬滋補(bǔ)之物，能益脾胃，除煩渴，豐富維生素，降低膽固醇，促進(jìn)人體免疫力。　　將排骨洗凈并且斬成塊狀，汆水后撈起沖凈備用?！　≡阱佒袑⑶逅蠓校缓蠓湃胨胁牧?，用武火煮20分鐘之后再轉(zhuǎn)小火煲一個半小時(shí)，最后下調(diào)味料即可。冬天補(bǔ)腎二、蝦仁韭菜　　主料：韭菜250克,蝦仁30克,雞蛋75克　　調(diào)料：鹽2克,醬油2克,植物油15克,淀粉(豌豆)5克,香油1克　　1. 將蝦仁洗凈后用水發(fā)漲，約20分鐘即可撈出瀝干水待用?！　?. 雞蛋打破，盛于小碗內(nèi)，攪勻后加入淀粉和香油調(diào)成蛋糊?！　?. 炒鍋燒熱，倒入油，待油冒煙時(shí)倒入蝦仁翻炒，糊凝后放入韭菜同炒。 五、炒腰花　　主料：豬腰子150克,竹筍10克,荸薺50克,木耳(干)5克,油菜25克　　調(diào)料：姜5克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)5克,醋10克,醬油15克,植物油250克,鹽10克,大蔥10克　　、干竹筍發(fā)好，摘凈，木耳切塊，蔥、姜切絲，蒜、筍、荸薺切成薄片，青菜洗凈切段，淀粉加水調(diào)濕備用?！　?，將腰花放熱油中炸一下立即撈出?！　?，炒蔥、姜、蒜，同時(shí)放入腰花爆炒幾下，隨即放入荸薺、木耳、青菜，加入醋、醬油、肉湯烹一下，最后加入淀粉，勾芡攪勻出鍋即成?！　∮昧夏勰鸽u一只，杜仲20克，生姜5片。　　特點(diǎn)：補(bǔ)而不燥，適用于老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產(chǎn)后虛弱等。　　材料：杞子40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只?！　∮昧先轼?大)2只，金華火腿75克，香菇50克，瘦豬肉150克，生姜5片，黃酒、精鹽適量。香菇洗凈，用溫水浸泡30分鐘，剪去菇蒂放入燉器內(nèi)，加鮮湯250克，用大火燉30分鐘，用精鹽調(diào)味后食用。 四、白蓮百合糖水湯?！　≈谱鳎合葘Ⅴr百合用清水洗凈，并剝開葉瓣。然后將準(zhǔn)備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內(nèi)，加適量清水，用中火煲約半小時(shí)，煲好前5分鐘加進(jìn)白砂糖即可?！　∥?、紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯?！　≈谱鳎河玫豆稳ゼt蘿卜的表皮并洗干凈，切成小段。豬腱肉洗凈切成粗件。　　功效：本湯能養(yǎng)陰生津，滋養(yǎng)肌膚?！　∮媚媳毙痈?克，川貝6克，鷓鴣15