【正文】 以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 自然條件：男性， 25歲以上，五官端正，身體健康。 康體部主管素質(zhì)要求 基本素質(zhì)： A． 具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對(duì)公司有強(qiáng)烈的責(zé) 任感，遵章守法，工作認(rèn)真、耐心、細(xì)致、周密。 對(duì)康體各項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理、人員素質(zhì)、器材保養(yǎng)、環(huán)境保潔、工程設(shè)備、安全防范進(jìn) 行指導(dǎo)、監(jiān)管，確?？刁w項(xiàng)目良性運(yùn)行。 對(duì)各培訓(xùn)班前期的合作事宜進(jìn)行磋商、定案。 8 每周向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一周的工作情 況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。 負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的日常管理工作，制定工作計(jì)劃，對(duì)所管轄員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)、操作 技能的培訓(xùn)。 康體部主管工作職責(zé) 認(rèn)真貫徹部門經(jīng)理、總監(jiān)下達(dá)的有關(guān)指示，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。 特殊要求： A． 具有較強(qiáng)的活動(dòng)策劃及會(huì)員拓展能力，有豐富的銷售經(jīng)驗(yàn)。 外語水平：具有初級(jí)英語水平。身高 至 米。 B． 有較強(qiáng)的組織能力和協(xié)調(diào)能力，工作中能建立良好的人際關(guān)系。 完成領(lǐng) 導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 根據(jù)會(huì)所的特點(diǎn)指定各種培訓(xùn)計(jì)劃，培養(yǎng)員工的酒店服務(wù)意識(shí)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 主持會(huì)所的日常工作、主持部門例會(huì)、傳達(dá)會(huì)所總監(jiān)指令，與各部門保持聯(lián)系，經(jīng)常 向會(huì)所總監(jiān)匯報(bào)、請(qǐng)示工作。 D． 受過餐飲文化禮儀、餐飲管理、服務(wù)管理、財(cái)會(huì)基本知識(shí)等方面的培訓(xùn)。 工作經(jīng)驗(yàn)：四年以上餐飲經(jīng)驗(yàn)，至少二年五星級(jí)酒店服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。 ： 會(huì)所及營(yíng)銷中心服務(wù)總監(jiān)工作職責(zé) 根據(jù)營(yíng)運(yùn)副總經(jīng)理的要求，結(jié)合各銷售中心及會(huì)所的實(shí)際情況，制定各種服務(wù)流程 管理制度； 負(fù)責(zé)各銷售中心及會(huì)所的工作計(jì)劃、安排及督導(dǎo)各級(jí)工作 ； 主持各銷售中心及會(huì)所的日常工作、主持部門例會(huì)、傳達(dá)營(yíng)運(yùn)副總經(jīng)理指令，與各部 門保持聯(lián)系，經(jīng)常向營(yíng)運(yùn)副總經(jīng)理匯報(bào)、請(qǐng)示工作 ； 對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查并制定服務(wù)目標(biāo)，以達(dá)到最大化配合集團(tuán)營(yíng)銷的目的； 根據(jù)各銷售中心及會(huì)所的特點(diǎn)指定各種培訓(xùn)計(jì)劃，培養(yǎng)員工的酒店服務(wù)意識(shí)，不斷提 高服務(wù)質(zhì)量； 負(fù)責(zé)各銷售中心及會(huì)所的出品質(zhì)量及安全防范工作； 負(fù)責(zé)會(huì)所良性 經(jīng)營(yíng)； 會(huì)所及營(yíng)銷中心服務(wù)總監(jiān)素質(zhì)要求 基本素質(zhì)： A．具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對(duì)公司有強(qiáng)烈的責(zé)任感，遵章守法，工作認(rèn)真、耐心、 細(xì)致、周密，勇于創(chuàng)新，敢于競(jìng)爭(zhēng) ； B．具有較強(qiáng)的組織能力和協(xié)調(diào)能力，工作中能建立良好的人際關(guān)系。 會(huì)所架構(gòu)圖 5 會(huì)所 各崗 位工作職責(zé)與素質(zhì)要求 ： 會(huì)所及 營(yíng)銷中心服務(wù) 總監(jiān) 會(huì)所經(jīng)理 從化 會(huì)所 其他項(xiàng)目 會(huì)所 君林 會(huì) 會(huì)所 南湖 會(huì)所 采購 組 會(huì)所 主管 文 員 倉管員 前臺(tái)收銀員 康體領(lǐng)班 餐廳領(lǐng)班 廚房領(lǐng)班 酒吧服務(wù)員 餐廳服務(wù)員 送 餐 員 管 事 員 康體服務(wù)員 泳池救生員 廚 師 廚房主管 康體主管 會(huì)所經(jīng)理會(huì)所及 營(yíng)銷中心服務(wù) 總監(jiān)從化會(huì)所其他項(xiàng) 目會(huì)所君林會(huì)會(huì)所南湖會(huì)所采購組 6 了解服務(wù)行業(yè)的性質(zhì)，明確工作內(nèi)容，確保工件順利開展。 （ 56） 會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理辦法 （ 5） 會(huì)所工作細(xì)則 （ 4） 會(huì)所職位工作職責(zé) 與 素質(zhì)要求 （ 3） 會(huì)所架構(gòu) : 鄭智斌 審核 : 李蘭英 批準(zhǔn) :朱洪江 2 文 件 目 錄 3 會(huì)所部門職責(zé) （ 22） 會(huì)所規(guī)章制度 （ 78） 會(huì)所部門職責(zé) 4 1．制定 和完善會(huì)所管理所需的 各種服務(wù)流程及管理制度； 2．負(fù)責(zé) 利海物業(yè)管理項(xiàng)目所有會(huì)所的經(jīng)營(yíng)和管理 ； 3． 針對(duì)每個(gè)會(huì)所的實(shí)際情況 ,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)方案策劃和推廣 ； 4． 對(duì)會(huì)所的餐飲、娛樂、康體、商務(wù)活動(dòng)進(jìn)行有效管理，合理調(diào)整，實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo) ； 5． 配合各服務(wù)中心 形象方面的展示 ； 6． 配合新接物業(yè)交樓期間的場(chǎng)地布置 ； 7．配合公寓和公司開展的各種接待活動(dòng)。 ： 會(huì)所各級(jí)崗位人員。 文化程度：大專以上學(xué)歷。 特殊要求： A． 有一定餐飲管理、服務(wù)管理 能力 ； B． 有一定計(jì)算機(jī)操作基礎(chǔ)； C． 熟練使用辦公軟件。 7 會(huì)所經(jīng)理工作職 責(zé) 根據(jù)會(huì)所總監(jiān)的要求，結(jié)合會(huì)所的實(shí)際情況，制定各種經(jīng)營(yíng)及管理制度，負(fù)責(zé)會(huì)所的 工作計(jì)劃、安排及督導(dǎo)各級(jí)工作。 對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查并制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，實(shí)際情況的經(jīng)營(yíng)路線，以達(dá)到會(huì)所盈利的目的。 負(fù)責(zé)會(huì)所的安全生產(chǎn)及安全防范工作，確保管轄范圍不發(fā)生安全生產(chǎn)事故。 會(huì)所經(jīng)理素質(zhì)要求 基本素質(zhì)： A． 具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對(duì)公司有強(qiáng)烈的責(zé)任感，遵章守法，工作認(rèn)真、耐心、 細(xì)致、周密，勇于創(chuàng)新，敢于競(jìng)爭(zhēng) 。 自然條件：女性， 23歲以上，五官端正，身體健康。 文化程度：具有大專以上學(xué)歷。 工作經(jīng)驗(yàn)：四年以上餐飲經(jīng)驗(yàn)，至少二年五星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn)。 B． 具備較強(qiáng) 的領(lǐng)導(dǎo)、溝通及分析能力，良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，良好的語言及文字表 能力。 努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，熟悉管轄的各項(xiàng)服務(wù)工作，不斷提高自身的管理水平，對(duì)工作有高度的責(zé)任感。 檢查員工崗位工作執(zhí)行落實(shí)情況，堅(jiān)持跟班工作、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。 根據(jù)管轄區(qū)域服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的情況進(jìn)行報(bào)表分析，向部門領(lǐng)導(dǎo)提出整 改意見。 負(fù)責(zé)管理的康體項(xiàng)目有：室外泳池、室內(nèi)泳池、健身、形體室、會(huì)議室、乒乓球室、 桌球室、羽毛球室、壁球室、室外網(wǎng)球、羽毛球、籃球場(chǎng)。 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 B． 有較強(qiáng)的組織能力和協(xié)調(diào)能力，工作中能建立良好的人際關(guān)系。身高 米以上。 外語水平：具有初級(jí)英語水平。 特殊要求： A． 懂得康體銷售知識(shí)，具有康體管理及餐飲行業(yè)的基本知識(shí)及服務(wù)知識(shí)， 康體娛樂項(xiàng)目設(shè)施和康體活動(dòng)專業(yè)知識(shí)