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會所經(jīng)營手冊-在線瀏覽

2025-01-13 18:57本頁面
  

【正文】 。 B. 具有 康體項目的業(yè)務(wù)組織和推銷能力,康體項目管理和協(xié)調(diào)能力,人事與培訓(xùn)管理能力。 接聽電話按標(biāo)準(zhǔn)要求回答各類提問和提供準(zhǔn)確有效的信息。 9 搞好對外聯(lián)絡(luò)工作,及時處理有關(guān)信函、傳 真 、電話。 做好資料收集工作,為 康體 部 及餐廳 工作提供參考資料。 負(fù)責(zé)整理 辦公室 的設(shè)備物品,定期清潔維護(hù)電腦、電器、辦公設(shè)備 , 使之整潔美觀, 并保持環(huán)境秩序。 文員素質(zhì)要求 基本素質(zhì): A. 具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,遵章守紀(jì),工作認(rèn)真、耐心、細(xì)致、周密 。 C. 團(tuán)結(jié)同事, 在 工作中能建立良好的人際關(guān)系。 文化程度:具有大 專 以上 或同等 學(xué)歷,有較強(qiáng)的中文寫作能力。 工作經(jīng)驗:具有兩年以上 工作經(jīng)驗 。 倉管員工作職責(zé) 熱愛本職工作,忠于職守,堅持原則,有事業(yè)心、責(zé)任感。 負(fù)責(zé)物料及商品入庫驗收工作,并根據(jù)采購單按量、按質(zhì)驗收,根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、 型號、單位、數(shù)量、金額填寫入庫單。 熟悉物品存放位置,按類別存放,做到整齊美觀,并及時填寫貨物卡。 物料出倉,要憑部門經(jīng) 理批準(zhǔn)的出倉單出倉,沒有有效部門經(jīng)理的批準(zhǔn),拒發(fā)貨物。及時做好貨物登記,更改物卡及相關(guān)帳本。盡量減少損耗。 及時編制月末盤點表。 服從并做好上級的工作安排。 自然條件: 五官端 正, 相貌端莊,年齡 2230 周歲,男士身高 ,女性身 高 米以上。 外語水平:達(dá)到初級水平。 特殊要求:能夠 熟悉財務(wù)及進(jìn)出倉操作程序,懂電腦操作。 力爭使 公司 所購的產(chǎn)品價平物美。 與有關(guān)供應(yīng)商保持良好關(guān)系。 及時向上司報告有關(guān)產(chǎn)品和價 格的最新行情。 積極參加培訓(xùn),遵守酒店紀(jì)律,保持與 公司 有關(guān)部門的良好關(guān)系,完成上級分配的其 他工作任務(wù)。 自然條件:男,年齡在 25 歲以上;品貌端正,身體健康。 文化程度:高中以上學(xué)歷。 工作經(jīng)驗: 3年以上酒店采購工作經(jīng)驗。 前臺收銀員工作職責(zé) 嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章 制度,服從命令,聽從指揮。 做好客人的預(yù)訂工作。 做好崗位各種單據(jù)、表格、物品的登記與保管工作。 按標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定開列帳單收費,做到準(zhǔn)確無誤。 嚴(yán)格辦理交接班手續(xù),并做好值班記錄。 按時完成總監(jiān)、經(jīng)理交辦的其它工作。 接聽電話親切、大 方、禮貌用語,電話只能在公事上使用。 負(fù)責(zé)會員卡的銷售推廣以及會籍的管理。 前臺收銀員素質(zhì)要求 基本素質(zhì): 具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,遵章守紀(jì),工作認(rèn)真、耐心、細(xì)致、周 密 ;待客熱情。 文化程度:具有 高中 以上學(xué)歷 或同等學(xué)歷 。 工作經(jīng)驗: 對本職工作 具有 二年以上收銀經(jīng)驗 。 B. 持有廣州市戶口擔(dān)保人證明。 檢查所屬員工的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、工作態(tài)度和工作效率。 培訓(xùn)員工對有關(guān)操作規(guī)程合理使用和保養(yǎng)設(shè)備,每日營業(yè)前對項目設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行全 面檢查,確保設(shè)施安全可靠、清潔衛(wèi)生、性能完好。 與所屬員工一起為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),發(fā)現(xiàn)問題立即向直接領(lǐng)導(dǎo)匯 報。 經(jīng)常對所屬員工進(jìn)行規(guī)章制度教育,評定所屬員工的工作態(tài)度和工作表現(xiàn)。 康體部領(lǐng)班素質(zhì)要求 基本素質(zhì): A. 具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,遵章守紀(jì), 對公司有強(qiáng)烈的責(zé)任心。 C. 工作認(rèn)真、耐心、細(xì)致、周密 。 自然條件:男性, 五官端正, 年 齡 25周歲以上,身高 米以上。 外語水平:達(dá)到初級水平。 特殊條件: A. 具有康體設(shè)施項目管理基礎(chǔ)知識,人事和財務(wù)管理的一般知識, 康體活動專業(yè)知識。 康體服務(wù)員工作職責(zé) 熟悉康體項目的使用守則與注意事項,有關(guān)器械用具的性能與操作要求。 密切關(guān)注客人在康體項目消費過程中的使用情況,發(fā)現(xiàn)異常情況及時采取緊急 措施 或匯報上級。 負(fù)責(zé)前臺的物品擺放、清潔衛(wèi)生、控制前臺人流的出入狀況。 做客人離開時的設(shè)施設(shè)備檢查工作,并恢復(fù)營業(yè)前狀態(tài)。 負(fù)責(zé)游泳池收票驗票工作,保管與銷售泳衣、泳具用品,并做好登記與盤點核算工 作。 康體服務(wù)員素質(zhì)要求 基本素質(zhì): 具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神, 對公司有強(qiáng) 烈的責(zé)任心。 文化程度:具有高中以上或同等學(xué)歷。 工作經(jīng)驗:一年以上本職位實踐經(jīng)驗。 B. 熟悉健身器材的操作,熟悉場內(nèi)各種器材和設(shè)備,能正常使用和保養(yǎng)。 有高度的安全意識,堅守崗位,人不離地,思想集中,反應(yīng)靈敏、 注意觀察池內(nèi)泳 客情況,發(fā)現(xiàn)危險情況及時搶救,保證泳客的生命安全。 熟練掌握水質(zhì)凈化工作,保持水質(zhì)清澈、透明、無雜物、無沉淀物、無青苔。 認(rèn)真做好每天的清場工作,做好水質(zhì)的測驗、保養(yǎng)工作。 負(fù)責(zé)保管及盤點好泳池的各項設(shè)施,并能熟練操作各項設(shè)施、設(shè)備。 按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 自然條件:男性,五官端正,身體健康,年齡 23 歲以上,身高 米以上。 外語水平:達(dá)到初級水平。 特殊要求: A. 掌握各種游泳姿勢和技能,熟練運用游泳池內(nèi)的各種設(shè)備,掌握水質(zhì) 凈化處理的技術(shù)。 餐 廳領(lǐng)班工作職責(zé) 做好每月部門盤點工作,如實上報。 地面是否清潔,家具是否整齊,食具是否潔凈妥當(dāng)。 做好每市取、收銀器,清點好玻璃器皿等貴重物品的數(shù)目,如損壞、遺失應(yīng)馬上報 告。 了解并牢記各市的特別介紹,向客人介紹和推薦合適菜式。 親自殷勤招待客人,協(xié)助帶位,指導(dǎo) 服務(wù)員招呼客人。 遇到特別情況和客人投訴,在自己無法解決的時候,應(yīng)及時向上級匯報。 15 收工時巡查一周,一切器皿應(yīng)當(dāng)收拾妥當(dāng),清理地方,臺布什物收拾好,一切電源開關(guān)應(yīng)關(guān)閉的關(guān)閉,水喉要關(guān)好,最后尤其應(yīng)加強(qiáng)留意切勿留下火種,以免發(fā)生火警。 餐廳領(lǐng)班素質(zhì)要求 基本素質(zhì): 具有良好 的職業(yè)道德和敬業(yè)精神, 對公司有強(qiáng)烈的責(zé)任心。 自然條件:男性,五官端正,身體健康,年齡 23歲以上,身高 米以上。 外語水平:達(dá)到初級水平,熟懂基本英語對話、英文菜單。 特殊要求: 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、 度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強(qiáng)的銷售技能。 組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。 。 。 ,搞好餐廳衛(wèi)生工作。 ,要兼顧樓面工作。 按照 餐廳的服務(wù)程序給客人提供盡善盡美的服務(wù)。 保證 客人準(zhǔn)時無誤地得到出品。 牢 記使客人滿意并不難,但需要多一些微笑、多一些問候、多一些服務(wù)。 負(fù)
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