【正文】 及相關(guān)資料的管理； 主持編制《質(zhì)量手冊》。，在實際生產(chǎn)中予以落實。，明確各部門工作職責(zé)。 顧客滿意率達(dá)98%。質(zhì)量目標(biāo) 二年內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶出品率達(dá)80%。我們相信以科技為依托，以綠色資源為根本，加上規(guī)范的管理、完善的服務(wù)，炳峰公司一定能躋同行業(yè)的前列。公司自成立以來，堅持以質(zhì)量求生存、顧客滿意為宗旨，誠信為本，著力提高茶葉制作水平，精心打造“炳峰”品牌，爭創(chuàng)一流品質(zhì)，所生產(chǎn)的仙芽、劍毫、云霧、弦月等“七仙女”系列名茶，以優(yōu)良的品質(zhì)，獨特的風(fēng)味，深受廣大消費者的青睞。我公司現(xiàn)占地面積2100平方米，建筑面積1500平方米，目前已擁有固定資產(chǎn)150萬元，流動資金80萬元。手冊的管理質(zhì)量管理手冊的管理由本公司辦公室負(fù)責(zé)；質(zhì)量管理手冊的解釋權(quán)屬辦公室。 手冊的換版經(jīng)多次修改或依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)有變動時，手冊要進(jìn)行換版，換版手冊須經(jīng)本公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。 任何部門和個人未經(jīng)批準(zhǔn)和同意，不得私自向本公司外部借閱手冊。 a)本公司內(nèi)部使用的為“受控”手冊，由辦公室按規(guī)定分發(fā)， b)按要求向顧客提供的，交第三方認(rèn)證機構(gòu)或?qū)彶闄C構(gòu)使用的為“非受控”手冊，注明接收單位，總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)放。 手冊的頒布、廢除、必須經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。 本手冊經(jīng)本公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效，各部門要嚴(yán)格遵守本手冊的規(guī)定。 本手冊適用于本公司產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的質(zhì)量管理。 總經(jīng)理： 年 月 日安徽炳峰茶業(yè)有限公司第1頁 共1頁質(zhì) 量 管 理 手 冊版次：一修訂狀態(tài)：0 手冊說明頒布日期:2006年5月10日 本手冊的目的是確定本公司的質(zhì)量方針、目標(biāo)、程序和要求，實施有效的質(zhì)量管理體系。 安徽炳峰茶業(yè)有限公司標(biāo)準(zhǔn) 質(zhì) 量 管 理 手 冊受控狀態(tài):發(fā)放號碼:2006—04—28批準(zhǔn) 2006—05—10實施 安徽炳峰茶業(yè)有限公司 發(fā)布安徽炳峰茶業(yè)有限公司第1頁 共2頁質(zhì) 量 管 理 手 冊版次：一修訂狀態(tài)：0目 錄頒布日期:2006年5月10日 章條號 內(nèi) 容 批準(zhǔn)頁 頒布令 手冊說明 手冊管理 修改頁 公司概況 質(zhì)量方針、目標(biāo) 組織機構(gòu)框圖 各部門職責(zé) 管理制度及考核辦法 公司平面圖 企業(yè)場所要求 生產(chǎn)設(shè)備 人員 技術(shù)資料 文件管理 采購控制 安徽炳峰茶業(yè)有限公司第2頁 共2頁質(zhì) 量 管 理 手 冊版次：一修訂狀態(tài)：0目 錄頒布日期:2006年5月10日 采購文件 采購驗證 過程質(zhì)量管理 工藝流程及參數(shù) 管理制度及辦法 產(chǎn)品防護(hù) 檢驗設(shè)備及管理 檢驗方法 檢驗計劃 過程檢驗 文明生產(chǎn) 安全生產(chǎn) 質(zhì)量改進(jìn) 第一章 前言安徽炳峰茶業(yè)有限公司第1頁 共1頁質(zhì) 量 管 理 手 冊版次：一修訂狀態(tài)：0 批準(zhǔn)頁頒布日期:2006年5月10日 質(zhì) 量 手 冊手冊版號：一生效日期：2006年5月10日總 頁 數(shù)：受控狀態(tài):批 準(zhǔn) 人：日 期： 年 月 日編 號： 持有人：安徽炳峰茶業(yè)有限公司第1頁 共1頁質(zhì) 量 管 理 手 冊版次：一修訂狀態(tài)：0 頒布令頒布日期:2006年5月10日 頒 布 令全體員工:為保證本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合國家質(zhì)量法規(guī)、條例、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)，對產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程實行嚴(yán)格的質(zhì)量控制，向顧客提供最佳的產(chǎn)品，本公司參照國質(zhì)檢監(jiān)[2004]557號中《茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》要求，并結(jié)合本公司實際，建立了本公司的質(zhì)量管理體系，編制了《質(zhì)量管理手冊》第一版，現(xiàn)批準(zhǔn)發(fā)布，并從2006 年5月 10 日起執(zhí)行。本《質(zhì)量管理手冊》是本公司一切質(zhì)量活動必須遵循的綱領(lǐng)性文件和行動準(zhǔn)則，本公司全體員工必須嚴(yán)格遵守執(zhí)行，為提高產(chǎn)品質(zhì)量和本公司的信譽而努力工作。 本手冊參照國質(zhì)檢監(jiān)[2004]557號中《茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》要求，并結(jié)合本公司實際，對本公司質(zhì)量管理體系進(jìn)行描述。 適用領(lǐng)域本手冊適用于下列情況： a）本公司內(nèi)部質(zhì)量管理； b）外部（如茶葉生產(chǎn)許可證換發(fā)證審查）質(zhì)量保證能力的證實。安徽炳峰茶業(yè)有限公司第1頁 共2頁質(zhì) 量 管 理 手 冊版次：一修訂狀態(tài)：0 手冊管理頒布日期:2006年5月10日 公司辦公室負(fù)責(zé)組織手冊的制定、發(fā)放、保管、修改、補充、換版等工作，手冊發(fā)放時要編號注冊登記，并應(yīng)辦理簽收手續(xù)。 手冊發(fā)放分“受控”和“非受控”兩種形式。“非受控”手冊不受修改、換版控制。 手冊的修改手冊的局部修改由辦公室以通知單形式發(fā)至手冊持有人，由指定人員按照更改通知單進(jìn)行更改，更改人對更改內(nèi)容的及時性正確性負(fù)責(zé)。 手冊持有者的責(zé)任安徽炳峰茶業(yè)有限公司第2頁 共2頁質(zhì) 量 管 理 手 冊版次：一修訂狀態(tài)：0 手冊管理頒布日期:2006年5月10日 a) 學(xué)習(xí)、掌握與貫徹手冊的內(nèi)容與要求；b) 妥善保存、不得丟失、不得翻印、不得私自外贈；c)手冊使用中確因破損失效，可以以舊換新，并履行登記手續(xù)，手冊持有者調(diào)離本公司時，應(yīng)將手冊交回辦公室。安徽炳峰茶業(yè)有限公司第1頁 共1頁質(zhì) 量 管 理 手 冊版次：一修訂狀態(tài)：0 修改頁頒布日期:2006年5月10日 修改章條、頁碼修改代號更改單號修訂狀態(tài)修改人/日期批準(zhǔn)人/日期第二章 公司簡介安徽炳峰茶業(yè)有限公司第1頁 共2頁質(zhì) 量 管 理 手 冊版次：一修訂狀態(tài)：0 公司概況頒布日期:2006年5月10日 公 司 概 況安徽炳峰茶業(yè)有限公司始建于1986年，原為安徽省潛山縣彭河炳先茶廠，地處大別山東部、國家級名勝風(fēng)景區(qū)天柱山北麓的縱深山區(qū)，自然環(huán)境優(yōu)美，山青水秀，不受任何污染。2005年加工、銷售成品茶25000公斤，年產(chǎn)總值200萬元，年銷售額180萬元。多年來的開拓進(jìn)取，我公司已從一個家庭作坊式茶廠發(fā)展成為擁有自己的品牌、一流的技術(shù)人員、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備的山區(qū)茶行業(yè)優(yōu)秀的民營企業(yè)。公 司 地 址:潛山縣塔畈鄉(xiāng)西河村電話（傳真）：05568521124 郵 編：246319 第三章 質(zhì)量方針、目標(biāo)安徽炳峰茶業(yè)有限公司第1頁 共1頁質(zhì) 量 管 理 手 冊版次：一修訂狀態(tài)：0 質(zhì)量方針和目標(biāo)頒布日期:2006年5月10日