年產(chǎn)6000噸全脂乳粉工廠設(shè)計(jì)-展示頁(yè)
2025-07-09 00:49本頁(yè)面
【正文】 ISO57081983的標(biāo)準(zhǔn)。 產(chǎn)品規(guī)格 2022L5000L食 品 工 廠 課 程 設(shè) 計(jì)食品工廠設(shè)計(jì) 3年產(chǎn) 6000 噸全脂乳粉工廠設(shè)計(jì)學(xué) 院 ： 海洋學(xué)院 專 業(yè) 班 級(jí) ： 食品科學(xué)與工程 學(xué) 生 姓 名 ： 孫鎮(zhèn) 學(xué) 號(hào)： 040711122 指 導(dǎo) 教 師 ： 陳憶鳳 食品工廠設(shè)計(jì) 42022 年 12 月目 錄1 項(xiàng)目論證 ................................................3 產(chǎn)品介紹 .............................................3 國(guó)內(nèi)乳粉行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀 ................................3 項(xiàng)目建議書 ...........................................32 工藝流程 ................................................4 乳粉生產(chǎn)工藝流程（設(shè)備流程圖見附圖一） ...............4 操作要點(diǎn) .............................................43 物料衡算 ................................................5 每小時(shí)產(chǎn)量計(jì)算 .......................................5 標(biāo)準(zhǔn)化計(jì)算 ...........................................6 工藝工程物料計(jì)算 .....................................74 設(shè)備選型 ................................................9 貯奶罐 ...............................................9食品工廠設(shè)計(jì) 5 配料罐 ...............................................9 平衡罐 ..............................................10 過濾器 ..............................................10 凈乳機(jī) ..............................................10 均質(zhì)機(jī) ..............................................10 板式換熱殺菌器 ......................................11 三效蒸發(fā)濃縮器 ......................................11 噴霧干燥 ............................................12 篩粉機(jī) .............................................12 包裝機(jī) .............................................135 總平面及車間布置 .......................................13 生產(chǎn)車間（車間布置圖見附圖二） ......................13 車間布置與結(jié)構(gòu) ......................................14 總平面布置基本原則（總平面布置圖見附圖三） ..........14 總平面設(shè)計(jì)說(shuō)明 ......................................13總 結(jié) ....................................................15參考文獻(xiàn): ................................................15食品工廠設(shè)計(jì) 6食品工廠設(shè)計(jì) 71 項(xiàng)目論證 產(chǎn)品介紹乳粉，就是以新鮮牛乳為原料，或者以新鮮牛乳為主要原料，添加一定數(shù)量的植物或動(dòng)物蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等配料，經(jīng)殺菌、濃縮、干燥等加工工藝除去大部分水分而制成的粉末狀產(chǎn)品。乳粉的種類很多，根據(jù)乳粉原料和加工方法的不同，可以將乳粉分為以全脂乳粉、全脂甜乳粉、脫脂乳粉、嬰兒配方乳粉、中小學(xué)生乳粉、中老年乳粉、孕婦乳粉、免疫乳粉、降糖乳粉和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化乳粉等等，幾乎涵蓋了所有年齡段和人群。食品工廠設(shè)計(jì) 8 項(xiàng)目建議書 廠址選擇及資源優(yōu)勢(shì)乳粉廠選址于江蘇省鎮(zhèn)江市新區(qū)。 地 理 位 置 東 經(jīng) 119176。11’。 鎮(zhèn) 江 新 區(qū) 的 行 政 管 理 機(jī) 構(gòu) 是 鎮(zhèn) 江 新 區(qū) 管 理 委員 會(huì) ， 代 表 鎮(zhèn) 江 市 政 府 對(duì) 新 區(qū) 的 工 作 實(shí) 施 統(tǒng) 一 領(lǐng) 導(dǎo) 和 管 理 。蘇 南 地 區(qū) 地 處 長(zhǎng) 江 三 角 洲 ， 長(zhǎng) 江 三 角 洲 是 拉 動(dòng) 中 國(guó) 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展的 三 駕 馬 車 之 一 ， 也 是 中 國(guó) 區(qū) 域 經(jīng) 濟(jì) 實(shí) 力 最 強(qiáng) 的 地 區(qū) 之 一 ； 該 地區(qū) 以 占 全 國(guó) %的 陸 地 面 積 ， %的 人 口 ， 創(chuàng) 造 了 全 國(guó) %的國(guó) 內(nèi) 生 產(chǎn) 總 值 ； %的 財(cái) 政 收 入 ； %的 進(jìn) 出 口 總 額 。鎮(zhèn)江市屬北亞熱帶季風(fēng)氣候的溫暖亞帶，四季分明，溫暖濕潤(rùn)，熱量豐富，雨量充沛，宜于多種作物的生長(zhǎng)繁育，鎮(zhèn)江市盛行為東北到東偏南向風(fēng)，其平均風(fēng)速偏大，常年平均 風(fēng)速米?秒，上半年風(fēng)速比下半年大，冬末春初（2－4 月）為全年最大。 作 為 蘇 南 地 區(qū)
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1