【正文】 多種動作技能，而且會比較協(xié)調(diào)。從大腦各區(qū)分工情況來看，控制手和面部肌肉活動的區(qū)域要比其它肌肉運(yùn)動區(qū)域大得多，肌肉活動時刺激了腦細(xì)胞，有助于大腦的發(fā)育。使用筷子是手的精細(xì)協(xié)調(diào)動作。 說課稿：《神奇的筷子》　　一：說設(shè)計思路：　　此活動的選材來源于生活，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進(jìn)食是我國的一大特點。所以我為幼兒準(zhǔn)備了不同的玩具，通過幼兒的實踐操作，拓展幼兒的經(jīng)驗，再通過教師適時的引導(dǎo)，幼兒的思路就會打開，經(jīng)驗就能較好的分享，知道手會玩很多的玩具，會做許多的事情，并能嘗試著用語言表達(dá)出來，這樣能夠有效的化解難點,突破重點。由于幼兒年齡小，經(jīng)驗少，在引導(dǎo)幼兒認(rèn)識小手時，就通過以教師為主，幼兒為輔的談話，調(diào)動幼兒已有的經(jīng)驗，圍繞我的手上有什么，我的小手本領(lǐng)大，怎樣保護(hù)手等問題，師幼進(jìn)行談話、討論，達(dá)成共識完成教育目標(biāo)。小班的幼兒年齡小經(jīng)驗缺乏好模仿,所以在活動中多處采用模仿游戲，如：組織幼兒一起用手變魔術(shù)、做手指游戲、模仿洗手的動作等，在游戲中使幼兒自然習(xí)得對手的認(rèn)識,知道了手能做許多事情。因此，我想通過活動，讓幼兒體驗游戲的樂趣，給幼兒提供說話的機(jī)會。本次活動安排了兩次操作體驗活動：第一次是請幼兒拿香蕉想一想、做一做動作，發(fā)揮幼兒想象力和創(chuàng)造力，主要是讓幼兒探索香蕉的外型特征，大膽運(yùn)用語言、動作表達(dá)自己的想象結(jié)果；第二次是讓幼兒吃香蕉，幼兒在剝一剝、嘗一嘗、看一看，說一說中獲得感知，初步了解香蕉從“整體——部分——沒有”的漸變過程。既能更好地達(dá)到活動目的，又能更好地激發(fā)出幼兒的豐富想象力，并幫助幼兒鞏固想象結(jié)果。 游戲法 游戲是幼兒最喜歡的活動。香蕉有它獨(dú)特的外型特征，又好吃，又易剝，對小班幼兒來說，具有較強(qiáng)的吸引力，它特有的外型又能給孩子們不斷想象的空間；結(jié)合教師的變換操作及幼兒的親身體驗，動靜結(jié)合，使教學(xué)成為有趣的活動，容易引起幼兒的興趣，集中幼兒的注意力，便于幼兒理解，易于記憶，從而是孩子們情緒高漲，興趣盎然。因此，本活動教師將充當(dāng)幼兒的支持者、合作者和引導(dǎo)者，根據(jù)小班幼兒思維的具體形象性特點始終貫穿直觀性原則，結(jié)合多種教法進(jìn)行活動。中班幼兒在老師的引導(dǎo)下，能注意和發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境中物體數(shù)量間的差異、物體的形狀、以及它們的空間的位置等。 　　數(shù)學(xué)教育的總目標(biāo)是培養(yǎng)幼兒對數(shù)學(xué)活動的興趣，使他們愿意并喜歡進(jìn)行數(shù)學(xué)活動。 數(shù)學(xué)：新《綱要》中提到，要從生活和游戲中感受事物的數(shù)量關(guān)系，并體驗到數(shù)學(xué)的重要和有趣。幼兒期的生活還處在他律的階段，他們并不懂得什么是對的，什么是錯的，別人這樣做，他們也會這樣做。社會“綱要”中指出，在幼兒生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，幫助幼兒了解自然、環(huán)境與人類生活的關(guān)系。根據(jù)這一目標(biāo)和要求，結(jié)合中班幼兒的年齡特點和語言發(fā)展水平，我制定了以下目標(biāo)：科學(xué)，《綱要》中指出要積極引導(dǎo)幼兒對身邊常見事物和現(xiàn)象的特點變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究欲望。旨在鼓勵幼兒大膽地描述自己的操作過程和結(jié)果，一方面幼兒學(xué)習(xí)表達(dá)自己的想法和傾聽別人，并通過回顧、反思和比較，改變自己初始的想法；另一方面教師幫助幼兒梳理、歸納零碎的經(jīng)驗，從而獲得新的經(jīng)驗，或從新的角度去認(rèn)識事物。實驗觀察及比較：設(shè)計意圖：旨在引導(dǎo)幼兒認(rèn)真實驗，仔細(xì)觀察，一一驗證自己的猜測，培養(yǎng)幼兒尊重事實的態(tài)度和勇于探索的精神，幼兒學(xué)習(xí)獲得事實依據(jù)和實證的材料，學(xué)習(xí)客觀地描述事物。3．活動準(zhǔn)備同語言領(lǐng)域4．基本流程參考：提出問題并討論→猜測記錄互交流→實驗觀察及比較→表達(dá)交流共分享→活動延伸提出問題并討論：設(shè)計意圖：旨在鼓勵幼兒大膽地發(fā)表自己的觀點，引導(dǎo)幼兒回憶生活經(jīng)驗，分享相關(guān)的感受，同時教師通過傾聽了解幼兒對“……”的認(rèn)知程度，發(fā)現(xiàn)幼兒在這項探究中存在的盲區(qū)或誤區(qū)，以便思考自己預(yù)設(shè)方案有何需要調(diào)整的地方。D．學(xué)習(xí)大膽地記錄和描述自己操作的過程和結(jié)果。例：沉浮了解物體的沉浮與其材質(zhì)、大小的關(guān)系；溶解了解物質(zhì)的溶解過程；彈性獲取有關(guān)彈性的科學(xué)經(jīng)驗；物體的下落發(fā)現(xiàn)物體都有自然下落的現(xiàn)象；滾動發(fā)現(xiàn)不同形狀的物體有不同的滾動路線等）B．積極參與探索活動，大膽和同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)和想法。學(xué)習(xí)用優(yōu)美或自豪等的聲音來朗誦詩歌。教師的提問：詩歌內(nèi)容較精煉，思維跨度也比較大，因此需要教師運(yùn)用啟發(fā)性的提問，通過提問的層層推進(jìn)來幫助幼兒理解詩歌的內(nèi)容和有關(guān)句式。背景音樂：教師選取優(yōu)美、抒情的音樂作為背景音樂來引出或襯托詩歌，可以營造一種溫馨、浪漫的氛圍，讓幼兒在不知不覺中進(jìn)入到詩歌的意境中。5．語言活動基本流程參考：（重要環(huán)節(jié)的教學(xué)方法、重難點的突破策略）創(chuàng)設(shè)情境（激發(fā)興趣）→完整欣賞（多媒體、背景音樂、示范朗誦）→分段欣賞（教師提問）→幼兒學(xué)習(xí)朗誦→仿編→活動延伸各環(huán)節(jié)設(shè)計意圖：多媒體運(yùn)用的優(yōu)勢：多媒體運(yùn)用的優(yōu)勢在于視聽結(jié)合，聲圖并茂，把教師難以講解說清、無法直接感知、抽象難懂的知識，跨越時間、空間的界限，生動地告訴幼兒，給予幼兒更為具體、真實的體驗。4． 說準(zhǔn)備：知識準(zhǔn)備分析：讓幼兒通過多種途徑和方法，來豐富自己的感性經(jīng)驗，讓幼兒通過多種途徑和方法，來豐富自己的感性經(jīng)驗，使得幼兒在活動中能得以充分的理解、體驗，在與同伴的討論交流中，能自主、大膽、快樂地表達(dá)。3．重點：對詩歌內(nèi)容的理解……分析：通過前期幼兒知識經(jīng)驗的積累，幫助幼兒梳理知識，從中理解作品內(nèi)容，感受其優(yōu)美的意境和語言。D．學(xué)習(xí)仿編詩歌，體驗創(chuàng)作的樂趣。B．感知理解詩歌的內(nèi)容，體會詩歌寧靜溫馨的意境，學(xué)習(xí)用優(yōu)美的聲音朗誦詩歌。對于詩歌，教師應(yīng)關(guān)注作者在聲、形、色等方面的描寫，以及是否具有光感、動感等，語言是否富有韻律節(jié)奏的美感，因為這些描寫，會使詩歌更加具體形象生動，相關(guān)詞語就會成為教學(xué)的重點或難點。說課的基本框架：說教材→說目標(biāo)→說重難點→說準(zhǔn)備→說流程→說亮點語言領(lǐng)域：（散文詩、童話詩、詩歌、故事）1．說教材：分析教材的教育價值（語言、結(jié)構(gòu)有什么特點，有什么寓意，有什么教育意義）散文詩等一般都具有樸素明朗的口語文體，深入淺出的詩性深度，淺出易懂的道理。（4）因為面試中的說課均是課前的預(yù)案，不是課后的反思性說課，想象的空間較大，所以你可以將課堂設(shè)計得精美一些。比如，教材分析后，要確定目標(biāo)了，可以這樣說“基于對教材的理解和分析，我將本次活動的教學(xué)目標(biāo)定位為……”“為使幼兒感受……，我為本次活動確定了兩個目標(biāo)，旨在對幼兒的認(rèn)知、能力、情感等方面作積極的引導(dǎo)”；說好目標(biāo)可接著說：“下面我側(cè)重談?wù)剬@個教學(xué)活動重難點的處理”；“為順利達(dá)成以上教學(xué)目標(biāo)，我將做好以下準(zhǔn)備”等等。一般23分鐘內(nèi)要把目標(biāo)確定下來，然后重點去考慮教學(xué)設(shè)計的框架，重難點突破的策略，并以綱要的形式寫下來，不要一字一句去寫。包括目標(biāo)框架、理論框架。要真正提高“說課”的能力，必須在實踐中歷練，在歷練中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中反思，在反思中結(jié)累。這里我將自己的所思所想，所感所悟，稍作整理，總結(jié)了一些技巧性的東西，供需要的教師參考。幼兒教師招聘面試說課技巧在目前的說課面試中，一般給說者20分鐘時間的準(zhǔn)備，然后在10分鐘內(nèi)進(jìn)行闡述。在20分鐘里，要準(zhǔn)備一篇完美的說課稿是不太可能的，有些教師剛剛分析完教材，寫好教學(xué)目標(biāo)，時間就到了。值得一提的是，所有這些只能作為面試前的應(yīng)急，不能把它當(dāng)作“說課”的模板，否則有悖于“說課”的真正價值。（1）要在說課前準(zhǔn)備好各領(lǐng)域基本課型的框架。（2）說者要合理安排好20分鐘。（3）說課時整體要流暢，不要作報告似的，有許多個“123”，環(huán)節(jié)間的過渡要自然，過渡語言可事先準(zhǔn)備好。同時盡量避免師問、估計生答，師又問，估計生又答……，這種流水帳式的說法。當(dāng)然說課時應(yīng)體現(xiàn)落實計劃的可能性、有效性和監(jiān)控性，絕不是虛無飄渺的“紙上談兵”，所以難以準(zhǔn)備的教具、學(xué)具，難以組織的環(huán)節(jié)等要盡量避免。下面具體談?wù)劇罢f課”前可準(zhǔn)備的框架：什么是說課？通俗地講就是要說清：教什么、怎么教、為什么這么教。散文詩等都具有“詩情畫意、短小精悍、想象豐富”、“語言優(yōu)美精煉，寓意深刻含蓄”的特點，往往運(yùn)用擬人、夸張、比喻等手法向我們展示或揭示一個……過程、畫面或道理。2．說目標(biāo)：（認(rèn)知、情感、能力三維目標(biāo)）參考目標(biāo)：A．理解散文詩的內(nèi)容，感受散文詩的優(yōu)美語言，體驗散文詩的優(yōu)美意境。C．啟發(fā)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗大膽想像，激發(fā)幼兒親近、熱愛大自然的情感。E．嘗試根據(jù)詩歌的結(jié)構(gòu)仿編詩歌，表現(xiàn)主題與環(huán)境之間的關(guān)系。難點：對詩歌內(nèi)涵的理解……分析：因為中大班幼兒雖然有了較強(qiáng)的口語表達(dá)能力，理解和想象力也比較豐富，但只停留在散文詩的內(nèi)容上，對其豐富內(nèi)涵的理解還比較缺乏，這時就需要教師的引導(dǎo)和幫助，因此就成了活動的難點所在。物質(zhì)準(zhǔn)備分析：物質(zhì)材料是實現(xiàn)目標(biāo)的載體，提供這些物質(zhì)材料旨在讓每個幼兒都能運(yùn)用多種感官，多種方式進(jìn)行活動提供條件。同時多媒體具有鮮艷的色彩和動感，形象生動直觀，能有效激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣，提高幼兒參與活動的積極性。整體欣賞：旨在讓幼兒對散文詩的整體有所了解。幼兒學(xué)習(xí)朗誦：旨在讓幼兒感受詩歌的優(yōu)美意境和優(yōu)美語言。仿編：旨在讓幼兒充分發(fā)揮想象，聯(lián)系實際運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗。科學(xué)領(lǐng)域1．參考目標(biāo)：、比較、探究，使幼兒……（了解某一種物理現(xiàn)象。C．通過操作，讓幼兒嘗試、經(jīng)歷探究的過程，培養(yǎng)探究能力。2．重難點：幼兒的科學(xué)教育重在激發(fā)幼兒對科學(xué)的興趣，給予幼兒正確的科學(xué)知識，掌握一定的科學(xué)方法，所以往往將觀察探究某一物理現(xiàn)象作為活動的重點。猜測記錄互交流：設(shè)計意圖：猜想是幼兒主動建構(gòu)知識的前提，旨在激發(fā)幼兒大膽的設(shè)想和猜測，并學(xué)習(xí)初步的記錄方法，同時引發(fā)更多的幼兒參與陳述，引導(dǎo)幼兒聽聽看看，了解同伴有什么不同的觀點。表達(dá)交流共分享：設(shè)計意圖：觀察記錄是集體交流的媒介和載體?；顒友由欤涸O(shè)計意圖：提出問題，旨在鼓勵幼兒繼續(xù)探索本課題的相關(guān)特征。 語言：《綱要》在語言領(lǐng)域中提出：發(fā)展幼兒語言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機(jī)會說并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境以及鼓勵幼兒大膽、清楚地表達(dá)自己的想法和感受，發(fā)展幼兒語言表達(dá)能力和思維能力。幼兒是學(xué)習(xí)的主體，作為教師要盡量為幼兒的探究活動創(chuàng)造寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機(jī)會參與嘗試從而培養(yǎng)幼兒對科學(xué)的興趣，激發(fā)他們的探究欲望，并培養(yǎng)幼兒一種運(yùn)用科學(xué)的態(tài)度、方法去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。從身邊的小事做起，培養(yǎng)初步的環(huán)保意識和行為。作為老師應(yīng)該讓幼兒或得正確的情感體驗，要讓幼兒明白不文明行為對我們的社會、生活所造成的危害，要讓幼兒在理解的基礎(chǔ)上關(guān)心、愛護(hù)周圍的環(huán)境，關(guān)注自身的生存空間，養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛清潔、愛護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣，使他們在內(nèi)化的過程中成為良好行為習(xí)慣的宣傳者、執(zhí)行者，并將良好的習(xí)慣泛化到周圍人身上，從中找到快樂。幼兒園的教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活而進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為探索的對象。培養(yǎng)幼兒具有正確使用操作材料的技能和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。　　根據(jù)認(rèn)知領(lǐng)域的目標(biāo)，幼兒園新《綱要》的理念，以及中班幼兒的發(fā)展水平，我從知識、能力、情感三方面出發(fā)，制定丁本次活動的目標(biāo)：說教法：新《綱要》提出：創(chuàng)設(shè)一個寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機(jī)會參與探究活動，進(jìn)行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的想法和意見。 直觀法 這里使用的是演示法，通過演示變換實物，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。 談話法 在活動中適當(dāng)?shù)膯栴}有助于活躍幼兒的思維，啟發(fā)學(xué)習(xí)，有利于幼兒獲得新知識和發(fā)展智力，培養(yǎng)語言表達(dá)能力和較好的語言習(xí)慣。這個活動我以一根游戲主線——“香蕉香蕉變變變”貫穿始終，給幼兒創(chuàng)設(shè)了一個輕松、愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境。 操作體驗法 它是幼兒建構(gòu)知識的基本方法，是指幼兒動手操作，親身體驗，在與材料的相互作用過程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。 三、說學(xué)情 小班幼兒年齡在4歲左右，他們處于典型的游戲年齡階段，是角色游戲的高峰期，他們對游戲特別感興趣，平時總喜歡把自己想象成故事中的某一角色，但由于詞匯貧乏，幼兒在游戲中想說又不知該怎樣說，即使說了也很難把自己的意思表達(dá)完整。 四、說教法 游戲法：游戲是幼兒最喜歡的活動，是引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí)的重要方式，能夠給幼兒帶來許多樂趣。 談話法：所謂談話法，就是圍繞活動內(nèi)容，通過教師提問，引導(dǎo)幼兒回答的一種方法。 五、說學(xué)法 經(jīng)驗感知法：由于小班幼兒的經(jīng)驗缺乏又喜歡模仿，容易在經(jīng)驗分享中產(chǎn)生人云亦云的現(xiàn)象，如在討論小手會干什么時，一個幼兒說我的小手會刷牙，其他的幼兒也會跟著說會刷牙，幼兒的思路打不開，就不能較好地完成教育目標(biāo)。 除經(jīng)驗感知法外，游戲法也貫穿于活動始終，有趣的小手變變變,引發(fā)了幼兒的興趣；討論法、談話法引領(lǐng)幼兒認(rèn)識手指的名稱和作用；經(jīng)驗感知法的運(yùn)用使幼兒在游戲和探索中知道小手能做許多的事情；通過傾聽教師講解、回答問題，孩子認(rèn)識到手能做許多的事情，了解了保護(hù)小手的方法?！　〕Ｑ缘溃撵`手巧。用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時參與。可見，及早進(jìn)行手的活動功能訓(xùn)練一方面可以讓幼兒享受用筷子進(jìn)餐的樂趣，另一方面對幼兒的智力發(fā)育也有好處。但班里大部分幼兒不會使用筷子吃飯。　　二：說教學(xué)目標(biāo)　　活動的目標(biāo)是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。　　2鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性?！　「鶕?jù)活動目標(biāo)，我把活動的重點和難點定位于：使用筷子進(jìn)行各種活動?！　∪赫f教學(xué)方法　　新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者?！　?．操作探究法：它是幼兒建構(gòu)活動的基本方法。本次活動安排了三次操作活動。此時不必強(qiáng)求孩子一定要按照自己用筷子的姿勢，幼兒拿筷子的姿勢有個逐漸改進(jìn)的過程，學(xué)會主要動作要領(lǐng)就可以。第二次操作是實踐活動，通過品嘗食物進(jìn)一步練習(xí)和鞏固筷子的使用方法。　　3．游戲法：中班幼兒處于游戲的高峰時期，好動是他們這一年齡段的突出特點。四：說學(xué)法：　　1．操作嘗試法：陶