【正文】 研究農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究開始于20世紀90年代初，應(yīng)用于研究危急中的美國雜貨店。第三，結(jié)合海陽市地形地貌以及各農(nóng)村溫室蔬菜生產(chǎn)銷售情況，對海陽市溫室蔬菜物流進行具體的規(guī)劃，必將對優(yōu)化當?shù)厥卟斯?yīng)鏈，對發(fā)展當?shù)厥卟宋锪鳎龠M農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有重要的意義。第二，建立了合作社與超市利益分配的數(shù)學模型并求出最佳訂貨量，并以此來分析合作社和超市的利益分配，為供應(yīng)鏈上成員的合作提出了一種模型方法，為供應(yīng)鏈上成員利益的合理分配提供參考，進一步激勵成員間的合作，有助于供應(yīng)鏈成員可以形成長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。蔬菜作為農(nóng)產(chǎn)品的一個分支，在宏觀意義上說，研究構(gòu)建溫室蔬菜供應(yīng)鏈模式，可以有效把握溫室蔬菜的需求信息，使得供需平衡穩(wěn)定，流通環(huán)節(jié)減少，流通價值提升，物流成本降低，實現(xiàn)對消費需求的快速反應(yīng)，從而推動蔬菜類市場的健康有序發(fā)展。因此，如何解決海陽市溫室蔬菜物流就成為非常值得研究和重視的問題，而構(gòu)建科學合理的溫室蔬菜供應(yīng)鏈就是解決此問題的關(guān)鍵之所在。通常來說，農(nóng)民今年種植什么一般是根據(jù)前期經(jīng)驗來制定生產(chǎn)計劃的，從不與外界溝通，這樣必然導(dǎo)致農(nóng)民無法根據(jù)市場需求的變化來進行生產(chǎn)，使市場風險增高，造成滯銷或者缺貨，帶來嚴重地浪費。由于物流過程中的流通環(huán)節(jié)過多，每一級中間環(huán)節(jié)都要加價，價格從農(nóng)戶價—批發(fā)商價—分銷商價—超市價—消費者價這樣一層層的提升，消費者最后買到的蔬菜價格往往是很高的。目前海陽市溫室蔬菜的流通要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)，這勢必大大降低了蔬菜流通的速度，導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量的下降。雖然多年以來，海陽市溫室蔬菜的產(chǎn)量一直穩(wěn)步上升，但是從當前海陽市的實際情況看，蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品的流通還處于比較落后的狀況。而且海陽市對蔬菜生產(chǎn)非常重視，并大力發(fā)展溫室蔬菜，已成為膠東半島最大的反季節(jié)蔬菜和綠色蔬菜生產(chǎn)基地。2003年，全市總面積1 。 profit distribution。 mode construction。t meet the growing vegetable circulation needs, moreover, the logistics infrastructure of rural as well as the management and informationization is backward, all didn39。關(guān)鍵詞：溫室蔬菜供應(yīng)鏈；模式構(gòu)建；績效評價；利益分配；物流規(guī)劃AbstractSince our country imposes the “vegetable basket project”, vegetable circulation in Haiyang city, basically formed a vegetable circulation system, which is on the basis of the pedlars39。最后，結(jié)合海陽市地形以及各農(nóng)村溫室蔬菜生產(chǎn)情況，提出了海陽市溫室蔬菜的物流規(guī)劃。本文以山東省海陽市為研究對象，首先，提出了以農(nóng)村經(jīng)濟合作社為核心的精簡有效的供應(yīng)鏈模式，構(gòu)建了供應(yīng)鏈上供應(yīng)商、銷售商的選擇指標及農(nóng)村經(jīng)濟合作社應(yīng)具備的條件，并對供應(yīng)鏈的績效提出了評價模型。各環(huán)節(jié)運輸條件較差，流通過程中損失大，物流程度較低，嚴重制約著我市溫室蔬菜的發(fā)展。但是，隨著農(nóng)村市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，這種體系已經(jīng)過時，不能滿足日益增長的蔬菜快捷流通的需要，而且，農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施落后、管理水平和信息化程度較低，均未達到完全的專業(yè)化、社會化、產(chǎn)業(yè)化和標準化。碩 士 學 位 論 文MASTER39。S DISSERTATION論文題目 海陽市溫室蔬菜供應(yīng)鏈模式構(gòu)建的研究作者姓名 閻維杰學位類別 工程碩士指導(dǎo)教師 仇莉副教授 2011年11月中圖分類號： 學校代碼：10216UDC： 密級：公開 工程碩士學位論文（應(yīng)用研究型）海陽市溫室蔬菜供應(yīng)鏈模式構(gòu)建的研究碩士研究生：閻維杰導(dǎo)師：仇莉副教授申請學位：工程碩士工程領(lǐng)域：物流工程所 在 單 位：經(jīng)濟管理學院答 辯 日 期：2011年12月授予學位單位：燕山大學59 / 70A Dissertation in Logistics Engineering THE RESEARCH ON THE CONSTRUCTION OF THE GREENHOUSE VEGETABLE SUPPLY CHAIN MODE IN HAI YANGby YanWeijieSupervisor: Assoc Prof. Qiu LiYanshan University摘　要自國家實施“菜籃子工程”以來，海陽市蔬菜流通基本形成了以集貿(mào)市場為基礎(chǔ)，以批發(fā)市場為龍頭，多種零售終端并存的蔬菜流通體系?，F(xiàn)有的流通模式仍然傳統(tǒng)，根本沒有供應(yīng)鏈的概念，也沒有形成供應(yīng)鏈模式。因此，加快發(fā)展現(xiàn)代溫室蔬菜物流，提高蔬菜綜合效益，已成為當前海陽市溫室蔬菜流通領(lǐng)域亟待解決的重點問題。其次，建立了合作社與超市利益分配的數(shù)學模型，提出了最佳訂貨量的計算方法。這一研究為海陽市溫室蔬菜供應(yīng)鏈上成員的合作提供了參考模式，為供應(yīng)鏈上成員利益的合理分配提供方法，有利于進一步激勵成員間的合作，有助于供應(yīng)鏈成員可以形成長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 market, with market as the leading role and varieties of retail terminal coexistence. But with the rapid development of the market economy, this system is outofdate, it can39。t reach plete specialization, socialization, industrialization and standardization. The current circulation mode remains traditional, there is no concept of supply chain. The transport condition of each link is poor, and logistics is backward, all that restrict the development of the greenhouse vegetables. Thus accelerating the development of modern greenhouse vegetable logistics, improving the prehensive benefit of vegetables, has bee the key problem of greenhouse vegetable circulation fields .This article take Haiyang city in Shandong province as the research object, firstly, put forward to the efficient supply chain mode with the rural economic cooperatives as the core, construct the selection index of supplier and vendor in supply chain as well as the conditions of the rural economic cooperatives, and propose evaluation model on the supply chain performance. Secondly, establish mathematical model about benefits distribution between cooperatives and supermarket, and optimal order quantity calculation method is presented. Finally, bine with the terrain of Haiyang city as well as rural greenhouse vegetable production, propose greenhouse vegetable logistics planning in Haiyang city. The study provides a new mode for cooperation of the supply chain members, and provides reference for the reasonable allocation of the interest between supply chain members, which is conducive to further encourage the cooperation between the members, to form a longterm and stable relations of cooperation.Keywords: greenhouse vegetable supply chain。 performance evaluation。 logistics planning目　錄摘　要 IAbstract II第1章 緒論 1 選題背景和研究意義 1 選題背景 1 研究意義 2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 2 國外研究現(xiàn)狀 2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀 4 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀綜述 5 論文的主要內(nèi)容和總體結(jié)構(gòu) 5第2章 基本理論與概念 7 供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理 7 供應(yīng)鏈的涵義 7 供應(yīng)鏈管理的思想 7 物流規(guī)劃基本理論 8 物流規(guī)劃的定義 8 物流規(guī)劃的原則與內(nèi)容 9 蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈基本理論 10 蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的概念 10 蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特點 10 蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的構(gòu)建原則 11 熵值法基本理論 12 熵的概念 12 熵值和熵權(quán) 12 熵值法 13 本章小結(jié) 13第3章 海陽市溫室蔬菜供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)的選擇及評價 14 海陽市溫室蔬菜狀況簡介 14 海陽市溫室蔬菜生產(chǎn)情況 14 海陽市溫室蔬菜物流現(xiàn)狀及存在的問題 14 海陽市當前溫室蔬菜的主要流通模式 16 海陽市溫室蔬菜供應(yīng)鏈模式的構(gòu)建 17 溫室蔬菜供應(yīng)鏈模式的構(gòu)建動因 17 供應(yīng)商選擇 20 銷售商選擇 21 海陽市農(nóng)村經(jīng)濟合作社的建設(shè) 28 海陽市溫室蔬菜供應(yīng)鏈模式的實施 31 制訂相應(yīng)的導(dǎo)向性策略 31 溫室蔬菜供應(yīng)鏈戰(zhàn)略地位的確定 31 供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)間的溝通 32 海陽市溫室蔬菜供應(yīng)鏈的績效評價 32 海陽市溫室蔬菜供應(yīng)鏈績效評價指標體系的構(gòu)建 32 海陽市溫室蔬菜供應(yīng)鏈的績效評價 33 本章小結(jié) 36第4章 供應(yīng)鏈合作成員的利益分配 37 供應(yīng)鏈利益分配的內(nèi)涵 37 合作社與銷售商的利益分配 37 合作社與銷售商利益分配模型 37 合作社與銷售商利益分配的結(jié)果評價 39 合作社與供應(yīng)商的利益分配 40 合作社與供應(yīng)商利益分配模型 41 合作社與供應(yīng)商利益分配的結(jié)果評價 41 本章小結(jié) 41第5章 海陽市溫室蔬菜物流規(guī)劃 42 總體目標 42 海陽市溫室蔬菜物流框架結(jié)構(gòu)建設(shè) 42 海陽市溫室蔬菜物流網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè) 42 海陽市溫室蔬菜物流信息平臺建設(shè) 44 海陽市溫室蔬菜物流技術(shù)平臺建設(shè) 45 海陽市溫室蔬菜物流規(guī)劃具體布局 46 設(shè)計思路及結(jié)構(gòu) 46 物流節(jié)點體系的建設(shè) 47 海陽市溫室蔬菜物流規(guī)劃的政策與措施 49 本章小結(jié) 50結(jié)　論 51參考文獻 52附 錄 55攻讀碩士學位期間承擔的科研任務(wù)與主要成果 56致　謝 57作者簡介 58第1章 緒 論 選題背景和研究意義 選題背景海陽市地處青島、煙臺、威海三個開放窗口城市的中心地帶，是一個傳統(tǒng)的以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的縣級市。經(jīng)過多年改革發(fā)展，海陽市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)蒸蒸日上，尤其是溫室蔬菜，在全市經(jīng)濟發(fā)展中起到舉足輕重的作用。其總產(chǎn)量也是基本呈逐年遞增之勢，發(fā)展速度比較穩(wěn)定，有較大的溫室蔬菜物流發(fā)展空間，蔬菜業(yè)作為海陽市農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，在壯大農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入中起到中流砥柱的作用。主要表現(xiàn)在：(1)傳統(tǒng)的流通模式物流成本高、損耗大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全難以保證。(2)大部分蔬菜通過集貿(mào)市場進行交易，流通環(huán)節(jié)繁冗。(3)蔬菜物流的信息化水平低，體現(xiàn)在農(nóng)民生產(chǎn)的盲目性和價格信息獲取的滯后性。另外，與蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性和上市的大量性、集中性相比，海陽市蔬菜物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和物流設(shè)備的發(fā)展相對滯后，造成農(nóng)產(chǎn)品“賣難”、“增產(chǎn)不增收”等問題。 研究意義農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式是國內(nèi)外物流界學者研究的熱點問題之一，研究農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式，促進農(nóng)產(chǎn)品物流，更加符合中央解決“三農(nóng)問題”的目的，具有很強的現(xiàn)實指導(dǎo)意義。在微觀意義上說，本文有以下幾點意義：第一，本文在分析研究多種農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的基礎(chǔ)上，提出了以農(nóng)村經(jīng)濟合作社為核心的精簡有效的溫室蔬菜供應(yīng)鏈模式，為供應(yīng)鏈成員之間的利益分配和海陽市溫室蔬菜物流的具體規(guī)劃做好了鋪墊。目前，多數(shù)學者對供應(yīng)鏈成員間的利益分配從博弈論的角度出發(fā)，本文以運籌學的庫存理論為依據(jù)研究成員間的利益分配，拓寬了對利益分配的研究思路。同時，對農(nóng)民而言，蔬菜銷售有路，收入增加