保健食品的劑型和生產(chǎn)工藝-展示頁
2025-07-05 06:30本頁面
【正文】 空膠囊的制作：空膠囊的制作過程可分為溶膠、蘸膠制坯、干燥、拔殼、截割及整理等六個(gè)工序，多由自動(dòng)化生產(chǎn)線完成?！ 《⒂材z囊的制作方法 空膠囊的制作 囊材的選擇：明膠是制備空膠囊的主要原料。 穩(wěn)定性好，光敏物質(zhì)和熱敏物質(zhì)，例如維生素宜裝入不透光的硬膠囊中，便于保存。 健功能因子的生物利用度高，輔料用量少。 硬膠囊 一、硬膠囊的概念及特點(diǎn) 硬膠囊是指把一定量的原料提取物或原料粉末直接充填于空心膠囊中，或?qū)追N原料粉末混合均勻分裝于空心膠囊中而制成的保健食品?！ 〉沃品ǎ旱沃品ㄊ侵竿ㄟ^帝制機(jī)制備軟膠囊的方法。第三步，壓制軟膠囊。根據(jù)囊材配方，將明膠放入蒸餾水中浸泡使其膨脹，待明膠溶化后把其他物料一并加入，攪拌混合均勻；第二步，制膠片?！ ≈谱鞯姆椒煞譃閴褐品ǎ悍ǎ┖偷沃品▋煞N。軟膠囊中填充物如為固體物時(shí)，原料粉末應(yīng)通過五號(hào)篩，并混合均勻?！ ≤浤z囊的形狀有球形、橢圓形等多種。 軟膠囊除了上述特點(diǎn)外，還具有與硬膠囊劑相同的特點(diǎn)，如方便、利用率高、穩(wěn)定性好、可以延效等。這由于軟膠囊囊材組成的性質(zhì)所決定的，取決于明膠、增塑劑和水三者之間的比例。保健食品的劑型和生產(chǎn)工藝 保健食品的劑型和生產(chǎn)工藝 1保健食品的主要?jiǎng)┬褪鞘裁矗?1軟膠囊 1硬膠囊 3片 劑 4蜜 膏 7露 劑 9散 劑 9鮮 汁 10茶 飲 13酒 劑 14口服液 15顆粒劑 16保健食品的主要?jiǎng)┬褪鞘裁?？保健食品?1種劑型，分別是蜜膏、露劑、軟膠囊、散劑、鮮汁、硬膠囊、片劑、茶飲、口服液、酒劑、顆粒劑 軟膠囊 一、軟膠囊的概念及特點(diǎn) 軟膠囊是指把一定量的原料、原料提取物加上適宜的輔料密封于球形、橢圓形或其他形狀的軟質(zhì)囊中制成的劑型?！ ≤浤z囊的特點(diǎn)表現(xiàn)為以下方面： 軟膠囊的可塑性強(qiáng)、彈性大。 軟膠囊可彌補(bǔ)其他固體劑型的不足，如含油量高或液態(tài)藥物不易制成丸劑、片劑時(shí)，可制成軟膠囊?！ 《④浤z囊的制作方法 軟膠囊囊材的組成主要是膠料（主要是明膠）、增塑劑（甘油、山梨醇等）、附加劑（防腐劑、香料、遮光劑等）和水。在保證填充物達(dá)到保健量的前提下，軟膠囊的容積要求盡可能減小。 軟膠囊生產(chǎn)時(shí)，填充物品與成型是同時(shí)進(jìn)行的?！ 褐品ǎ旱谝徊?，要配制囊材膠液。取出配制好的囊材膠液，涂在平坦的板表面上，使厚薄均勻，然后用90℃左右的溫度加熱，使表面水分蒸發(fā)，成為有一定韌性、有一定彈性的軟膠片。小批量生產(chǎn)時(shí)，用壓丸模手工壓制；大批量生產(chǎn)時(shí)，常采用自動(dòng)旋轉(zhuǎn)軋囊機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)。制作時(shí)需注意膠液的配方、粘度，以及所有添加液的密度與溫度?！ ∮材z囊劑具有以下特點(diǎn)： 外觀光潔，美觀，可掩蓋原料不適當(dāng)?shù)目辔都俺粑?，使人易于接受，方便服用。在制備過程中可以不加粘合劑、不加壓，因此在胃腸道中崩解快，一般服后3~10min即可崩解釋放功能物質(zhì)，與丸劑、片劑相比，硬膠囊顯效快、吸收好?！ 】裳娱L釋放保健功能物質(zhì)，可先將原料制成顆粒狀，然后用不同釋放速度的材料包衣，按比例混勻，裝入空膠囊中即可達(dá)到延效的目的。除了明膠以外，制備空膠囊時(shí)還應(yīng)添加適當(dāng)?shù)妮o料，以保證其質(zhì)量。 按照國家的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，將空心膠囊劃分為3個(gè)等級(jí)，即優(yōu)等品（指機(jī)制空膠囊）、一等品（指適用于機(jī)裝的空膠囊）、合格品（指僅適用于手工填充的空膠囊）?！ ∧覂?nèi)填充物：由于填充物多用容積來控制，而原料的密度、晶態(tài)、顆粒大小不同，所占的容積也不相同，所以，一般是按照其劑量所占的容積來選用最小的空膠囊。一般是憑經(jīng)驗(yàn)或試裝來決定選擇適當(dāng)號(hào)碼的空膠囊。填充方法一般小量制備時(shí)，可用手工填充法?！ 《糠勰┰谔畛鋾r(shí)經(jīng)常發(fā)生小劑量的損失而使膠囊含量不足，故在加工時(shí)應(yīng)按實(shí)際需要的劑量多準(zhǔn)備幾份，待全部填充于膠囊后再將多余的粉末拿開。 膠囊的封口：有平口與鎖口兩種。封口是一道重要工序。下面重點(diǎn)介紹濕顆粒法?！ ∵m宜粉碎的原料：含淀粉較多的原料如淮山藥、天花粉等；或含有少量芳香揮發(fā)性成分的原料和某些礦物原料等，宜粉碎成細(xì)粉，過5~6號(hào)篩?！ ∵m宜煎煮濃縮成稠膏的原料：含纖維較多、質(zhì)地疏松、粘性較大或質(zhì)地堅(jiān)硬的原材料?！ 』瘜W(xué)品中的主、輔料的處理：某些結(jié)晶性或顆粒狀物，如大小適宜并易溶于水者，只要進(jìn)行過篩使成均勻顆粒或經(jīng)干燥加適量潤滑劑即可壓片。 二、制粒 大多數(shù)片劑都需要事先制成顆粒才能
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